Scopri informazioni, consigli e prezzi per maguey mezcal saint louis, costo di 75 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Del Maguey
Il Mezcal ‘San Luis del Rio’ della mezcaleria messicana Del Maguey rappresenta un tradizionale distillato di agave dal gusto morbido e ricco prodotto nello stato di Oaxaca, territorio in cui hanno origine i grandi mezcal. In particolare, questa bottiglia nasce nel villaggio di San Luis del Rio, ubicato in una calda valle dove scorre il fiume Hormiga Colorada. Il Mezcal ‘San Luis del Rio’ fa parte della selezione ‘Village Tradiciones’, che racchiude espressioni di mezcal prodotte in piccoli villaggi dello stato di Oaxaca. San Luis del Rio è la terra di Paciano Cruz Nolasco, uno dei più importanti e affermati produttori di mezcal, il quale assieme al figlio Marcos collabora con il marchio Del Maguey in questo progetto. Del Maguey Mezcal ‘San Luis del Rio’ è elaborato a partire da agave della varietà Espadin. Una volta matura, la pianta viene tagliata per estrarre il cuore zuccherino, la cosiddetta “piña”, che viene quindi cotto e successivamente macinato per ricavare il succo ad alta concentrazione di zuccheri contenuto al suo interno. Questo va incontro a fermentazione alcolica spontanea per qualche giorno e il fermentato è quindi sottoposto a un doppio processo di distillazione in alambicchi di rame alimentati a legna. Il mezcal così ricavato viene infine imbottigliato senza passaggi in legno, in modo tale da conservare integro tutto il carattere del territorio di San Luis del Rio. Il Mezcal Del Maguey ‘San Luis del Rio’ ha un aspetto trasparente e cristallino. Al naso emergono intensi sentori di agrumi e frutti esotici come l’ananas e il mango, combinati a richiami di cacao e a peculiari aromi di peperoncino essiccato e fumo di sigaro. Molto sapido e intenso l’assaggio, al contempo ricco e morbido, caratterizzato da sensazioni leggermente affumicate lungo il finale.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per nuestra soledad mezcal artesanal zoquitlan venduto 70.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Nuestra Soledad
Il Mezcal Artesanal Zoquitlan di Nuestra Soledad nasce dal desiderio di questa realtà messicana di far conoscere a livello internazionale alcune eccellenze che provengono dalla regione di Oaxaca. Contrariamente rispetto ai marchi più famosi, che tendono a produrre grandi quantità di distillati dal gusto spesso un po’ standardizzato, la filosofia di Nuestra Soledad è basata su produzioni in piccoli lotti, realizzate nei villaggi del territorio secondo le pratiche locali tramandate di generazione in generazione. Una scelta che permette agli appassionati di conoscere le diverse sfumature del Mezcal. In questo caso ci troviamo di fronte a un’interpretazione connotata da una piacevole freschezza impreziosita da un finale leggermente piccante. Il Zoquitlan Mezcal Artesanal di Nuestra Soledad è un’etichetta che mette in luce l’impegno del marchio messicano per valorizzare le migliori eccellenze dell’area di Oaxaca e della varietà di agave tipica del territorio, la Espadin. Le piante provengono da coltivazioni locali e vengono tagliate solo quando raggiungono l’età adulta. La lavorazione prevede il taglio delle foglie per ricavare dall’agave solo il cuore, detto anche piña, perché assomiglia ad un ananas. Si procede quindi alla lenta e lunga cottura nei tradizionali forni in mattoni. A questo punto la polpa dell’agave viene fatta fermentare per ricavare il succo. Il processo di distillazione si svolge in modo artigianale, con estrema cura e seguendo le più antiche pratiche locali. Il Mezcal Artesanal Zoquitlan di Nuestra Soledad regala un’esperienza gustativa affascinante, dominata da un perfetto equilibrio tra la morbidezza fruttata e la speziatura incisiva. Un carattere veramente unico, frutto della storia secolare di un grande terroir. Assolutamente trasparente, limpido e cristallino, seduce all’olfatto con delicati profumi floreali, aromi morbidi e maturi di frutta tropicale, sfumature vegetali di agave appena tagliata, cenni erbacei e un tocco piccante e speziato. Al palato è ampio e avvolgente, con un frutto ricco e suadente che accompagna a un finale fragrante, fresco e piacevolmente persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su derrumbes mezcal michoacan venduto 69.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Derrumbes ed è venduto da Callmewine.com
Il Mezcal “Michoacan” Derrumbes è un’etichetta di alta gamma, che consente di apprezzare il carattere originale di questo straordinario distillato messicano. È una bottiglia che fa parte di una gamma che propone le eccellenze di ogni singolo territorio del Paese, mettendone in luce le migliori qualità. Il Mezcal è realizzato solo con alcune varietà di agave indigene locali, caratteristiche del terroir, che donano aromi particolari, connotati da leggere sfumature vegetali, fresche e fragranti, cenni fruttati e affumicati di notevole finezza espressiva. È una versione di Mezcal destinata agli intenditori più attenti, che desiderano scoprire le sfaccettature e il gusto autentico di un vero ambasciatore della tradizione messicana nel mondo. “Michoacan” è un Mezcal realizzato da una distilleria di eccellente qualità. Derrumbes Mezcal ha deciso di dar voce alle singole regioni del Messico, proponendo una gamma di etichette che riescono ad esprimere le più antiche tradizioni, nel segno dell’eleganza e della finezza. Il Mezcal nasce dalla lavorazione di agave delle varietà autoctone Cupreata e Alto di Michoacán, da sempre presenti in queste terre. Dopo il taglio delle piante, il cuore dell’agave viene cotto nei tradizionali forni a mattoni e poi sottoposto alla fermentazione. La distillazione si svolge negli alambicchi tipici di Michoacán, realizzati in legno e rame e alimentati da fiamma diretta, sotto lo sguardo vigile del maestro distillatore Guadalupe Perez del villaggio di Tzitzio. Il distillato si affina per circa due mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il Derrumbes Mezcal “Michoacan” rappresenta il carattere più tipico del territorio d’origine. IAlla vista si presenta assolutamente trasparente e cristallino. Il profilo olfattivo è raffinato e fragrante, con note vegetali di agave appena tagliata, di erbe aromatiche, di frutta a polpa bianca, cenni di frutta tropicale, morbidezze di caramello e sfumature affumicate e leggermente piccanti. Al palato è delicato, con aromi fruttati di grande finezza, limpidi e armoniosi. Il finale è persistente, lungo, con una chiusura fresca e minerale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su rey campero mezcal artesanal joven venduto 51.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Rey Campero ed è venduto da Callmewine.com
La realtà produttiva messicana Rey Campero – Distilleria Sanchez presenta il suo Mezcal Artesanal Joven Espadin, un distillato ricavato dall’agave Espadin che spicca per il caratteristico profumo balsamico, affumicato e terroso. Siamo nello Stato di Oaxaca, precisamente nella piccola cittadina di Candelaria Yegolé, dove la tradizione nella produzione di mezcal si tramanda di generazione in generazione. Qui, nel corso degli anni la distilleria ha creato diversi vivai per la coltivazione di varietà di agave autoctone, molte a rischio di estinzione. Tra le varietà di agave la più diffusa a Oaxaca è l’Espadin, impiegato per la realizzazione di questa etichetta, che a maturazione raggiunge 1.5 metri in larghezza e un metro in altezza. Il Mezcal Artesanal Joven Espadin di Rey Campero – Distilleria Sanchez viene elaborato a partire da agave Espadin coltivato su terreni fertili nello Stato di Oaxaca. Una volta che l’agave ha raggiunto il giusto stadio di maturazione si procede con il taglio finalizzato a ricavare il cuore della pianta, localmente chiamato piña. Segue la cottura del cuore in un forno conico scavato nel suolo e la macinazione tramite un mulino in pietra. Il succo così ottenuto va quindi incontro a fermentazione alcolica spontanea grazie ai soli lieviti indigeni e il fermentato viene successivamente distillato due volte in alambicchi di rame. Dal momento che si tratta di un mezcal Joven, non è prevista la fase di invecchiamento. Rey Campero – Distilleria Sanchez Mezcal Artesenal Espadin Joven possiede un aspetto cristallino e trasparente. L’olfatto si compone di sentori affumicati e terrosi, uniti a note di lime e descrittori balsamici di anice e finocchietto. Minerale e persistente il gusto, dotato di una piacevole speziatura pungente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su casamigos mezcal joven venduto 78 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al casamigos ed è venduto da Callmewine.com
Il Mezcal Joven Casamigos è un distillato di alto livello qualitativo, dedicato ai veri intenditori di questa celebre specialità messicana. Viene prodotto nella regione di Oaxaca da Mezcaleros che possono contare sul savoir-faire tramandato da ben quattro generazioni. La sua straordinaria raffinatezza si deve innanzi tutto a una rigorosa scelta delle migliori piante di agave della pregiata varietà Espadin, lavorate secondo le più antiche pratiche locali. Solo grazie a questo accurato processo produttivo, si arriva a un risultato finale di questa eleganza e morbidezza espressiva. Un’etichetta che rivela il volto autentico del Mezcal. Per le sue caratteristiche di finezza, è perfetto da degustare liscio o con del ghiaccio. Il Joven Mezcal è prodotto da un marchio nato dal desiderio di alcuni amici di realizzare un Mezcal di altissima qualità, che restituisse il giusto valore a un distillato troppo spesso banalizzato da produzioni industriali di basso livello. Casamigos è un’azienda che ha recuperato le più antiche pratiche artigianali e le ha messe al servizio di un progetto innovativo. La qualità dei distillati ha subito conquistato il palato degli appassionati più attenti ed esigenti, sempre alla ricerca dell’eccellenza assoluta. Solo le migliori agave adulte della varietà Espadin vengono tagliate e private delle foglie per ricavarne il cuore, che viene poi cotto nei tradizionali forni in pietra per un periodo di 4-6 giorni. La polpa dell’agave viene fatta fermentare per circa una settimana in modo da ricavare il succo. Si procede quindi alla distillazione finale in un classico alambicco in rame Pot Still. Il Mezcal Joven Casamigos è un distillato Premium che offre un’esperienza gustativa di alto livello. Alla vista si presenta di colore assolutamente trasparente e cristallino. Il bouquet è connotato da cenni vegetali di foglie di agave appena tagliate, di fragranze agrumate, di scorza di lime, aromi di melone giallo, di frutta a polpa bianca, delicate sfumature speziate e un vivace tocco pepato. Al palato è delicato ed elegante, intenso e avvolgente, con una buona complessità aromatica, che si stempera in un finale fresco, vellutato e molto persistente
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Trova informazioni, consigli e prezzi per maguey mezcal vida venduto 49.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Del Maguey
Il Mezcal “Vida” della distilleria messicana Del Maguey è la pura espressione del Mezcal artigianale, realizzato ancora oggi seguendo le più antiche tradizioni del territorio. A differenza della Tequila, che viene prodotta nella regione di Jalisco, il Mezcal è il distillato tipico di agave realizzato nella zona di Oaxaca. La distilleria Del Maguey è famosa per aver saputo recuperare i più antichi metodi di produzione dei piccoli agricoltori dei villaggi della regione e per una produzione di Mezcal di eccellente qualità, realizzato tenendo conto della compatibilità con l’ecosistema naturale del territorio e in particolare con le esigenze dell’agave selvatica, in modo da non depauperare il ricco patrimonio naturale. Il “Vida” è un Mezcal che nasce da un progetto molto particolare, teso a valorizzare le specificità e le diverse sfumature dei distillati di Oaxaca. Si tratta di una produzione di distillati "Single-Village" portata avanti dal marchio Del Maguey, fondato dall’artista statunitense Ron Cooper. Si tratta di un Mezcal prodotto ancora oggi seguendo le tecniche più antiche, un’etichetta che vuole distinguersi dalla produzione industriale per recuperare il gusto autentico di questo storico distillato. Per la produzione si utilizzano anche molte varietà di agave selvatica, che raggiungono la maturità per il taglio dopo 30 anni di vita. Il prezioso cuore dell’agave viene cotto nei forni e poi lavorato per estrarre il succo da avviare alla fermentazione e alla successiva distillazione. Il Mezcal “Vida” della distilleria messicana Del Maguey è una bottiglia dedicata agli intenditori di questo grande distillato messicano e a chi sceglie le etichette anche in base al loro valore di eco-sostenibilità ambientale e sociale. L’attenzione alla salvaguardia dell’ambiente e alla giusta remunerazione dei piccoli agricoltori e distillatori che partecipano al progetto, sono tra i capisaldi della distilleria Del Maguey. Nel bicchiere si presenta di colore limpido e trasparente, con profumi intensi ed eleganti che ricordano, l’agave fresca, le sfumature vegetali, le note di frutta matura, le morbidezze mielate e le note leggermente tostate e affumicate. Al palato ha un ingresso soave e armonioso, con un sorso nitido e di grande purezza espressiva.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per real minero mezcal artesanal espadin, costo di 101.4 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Real Minero
Il Mezcal Artesanal Espadin di Real Minero è un distillato messicano dall’autentico carattere tradizionale, frutto di processi artigianali. Nonostante le origini della tradizione mezcalera della famiglia Angeles risalgano alla fine del XIX secolo, l’odierno progetto fu avviato nel 1978 da Lorenzo Angeles Mendoza e Don Nicolas Arellanes, i quali in quell’anno acquistarono un palenque a Santa Catarina Minas, il più antico oggi. Con il termine “palenque” si identifica una tradizionale tenuta messicana attrezzata per ospitare tutte le fasi del processo di produzione del mezcal, dalla cottura alla distillazione, passando per la fermentazione. Il Real Minero Mezcal Artesanal Espadin viene elaborato a partire da puro agave della varietà Espadin coltivato nello stato di Oaxaca. La pianta è raccolta a maturazione, all’età di 10 anni, ed è quindi pulita per estrarre il nucleo zuccherino, chiamato “piña” in virtù della sua somiglianza con l’ananas. La piña viene quindi cotta in forni tronconici interrati alimentati a fiamma viva ed è quindi lavorata meccanicamente per estrarre il succo zuccherino contenuto all’interno. Segue la fermentazione alcolica spontanea, al termine della quale la massa viene distillata due volte prima della fase di affinamento di qualche mese in vasi di terracotta. L’Espadin Artesanal Mezcal Real Minero ha un aspetto trasparente e cristallino. Sensazioni affumicate e cenni iodati contraddistinguono il panorama olfattivo assieme a sentori di mela e ginepro. Intenso e caldo al palato, morbido e pungente allo stesso tempo, dal finale persistente. Un pregiato distillato da gustare liscio per apprezzare tutto il gusto del mezcal tradizionale ma perfetto anche nella mixology per realizzare cocktail premium come il Mezcal Margarita o il Mezcal Sour.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per maguey mezcal santo domingo, costo di 75 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Del Maguey
Del Maguey Mezcal ‘Santo Domingo Albarradas’ si configura come un mezcal dal carattere autentico e tradizionale, frutto della tradizione di un singolo villaggio dello stato messicano di Oaxaca. Infatti, questo distillato fa parte della linea ‘Village Tradiciones’, che racchiude espressioni della consolidata cultura mezcalera di zone assai circoscritte di Oaxaca, nella fattispecie del villaggio di Santo Domingo Albarradas, localizzato su un’alta montagna al confine con una foresta nebbiosa della regione di Mixe. Si tratta di un territorio tropicale situato nella parte sud dello stato di Oaxaca, dove la famiglia Morales Luis alimenta la tradizione mezcalera dell’area collaborando con Del Maguey per la produzione di questo mezcal. Il ‘Santo Domingo Albarradas’ Mezcal Del Maguey ha origine da puro agave Espadin coltivato sulle ripide alture montuose del villaggio di Santo Domingo Albarradas. Quando la pianta ha raggiunto la perfetta maturazione si procede al taglio, finalizzato a estrarre il nucleo zuccherino dell’agave, localmente chiamato piña per via del suo aspetto simile a quello dell’ananas. La piña viene quindi cotta e successivamente lavorata per ricavare il succo ricco di zuccheri contenuto al suo interno. La fermentazione alcolica del succo avviene in maniera del tutto spontanea e il fermentato è quindi sottoposto a un doppio processo di distillazione in alambicchi di rame alimentati a legna. Il distillato viene infine imbottigliato direttamente, senza passaggi in legno, in modo tale da non alterare il carattere del territorio di Santo Domingo Albarradas. Il Mezcal ‘Santo Domingo Albarradas’ della realtà produttiva Del Maguey possiede un aspetto trasparente e cristallino. Il delicato profilo aromatico si compone di profumi di frutta esotica, scorza di agrumi e pera, uniti a note minerali quasi saline. Gusto secco, caldo e pulito, con sensazioni speziate e sapide in chiusura.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per corte vetusto mezcal espadin venduto 78 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Corte Vetusto
Il Mezcal Espadin è prodotto dal prestigioso marchio Corte Vetusto, il più premiato al mondo e tra i più amati dai grandi intenditori del celebre distillato messicano. Si tratta di una piccola produzione di carattere tipicamente artigianale, realizzata secondo le antiche consuetudini della regione di Oaxaca, famosa per essere una delle zone più vocate del Paese, grazie alla presenza di varietà di agave di alta qualità. Il processo di produzione particolarmente accurato, regala una versione di Mezcal profumata e ricca di fragranze fruttate e leggermente speziate, impreziosite da una sfumatura affumicata di particolare finezza espressiva. L’Espadin Mezcal Corte Vetusto è il frutto dell’esperienza del Maestro Mezcalero Zapotec Juan Carlos Gonzalez Diaz, che sovraintende a tutto il processo di produzione, dalla scelta dell’agave fino al momento dell’imbottigliamento. Sono almeno quattro secoli che nella zona di Oaxaca si produce Mezcal a ancora oggi si seguono le antiche consuetudini. Alla base del successo c’è dell’agave Espadin di grande qualità che viene tagliata solo quando ha raggiunto la piena maturità. La lavorazione avviene a mano con il taglio delle foglie per ricavare il prezioso cuore dell’agave. Si procede quindi alla cottura dell’agave nei tradizionali forni interrati per quattro giorni. La polpa dell’agave viene quindi tritata e poi fatta fermentare in modo naturale. Il succo viene sottoposto a un doppio processo di distillazione in alambicchi in rame discontinui. La lavorazione in piccoli lotti, consente di ottenere un Mazcal di eccellente purezza e finezza aromatica. Il Mezcal Espadin di Corte Vetusto è un’ottima etichetta, che mette in luce le qualità di un distillato che unisce la fragranza giovanile con una buona complessità e profondità aromatica. Alla vista si presenta perfettamente trasparente e cristallino. Intenso e raffinato, esprime aromi di frutta matura a polpa bianca, sfumature vegetali ed erbacee, note leggermente affumicate di agave cotta, cenni di vaniglia e morbide spezie. Al palato è suadente, con un frutto dolce e armonioso, limpido e puro. Il finale è fresco e di buona persistenza gustativa.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per koch mezcal artesanal ensamble 4, costo di 91.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Koch
Il Mezcal Artesanal ‘Ensamble 4’ di Koch El Mezcal è un pregiato distillato dal carattere tradizionale che riflette tutta la maestria nell’arte mezcalera della famiglia Moreno. Le origini della realtà produttiva Koch El Mezcal risalgono alla prima metà del XX secolo, precisamente ai tempi della Rivoluzione Messicana, quando la famiglia del fondatore Carlos Moreno iniziò ad avvicinarsi alla produzione di mezcal. Carlos, cresciuto nella piccola mezcaleria fondata dalla nonna, riprese questo retaggio famigliare trasformandolo in un marchio affermato che oggi riunisce oltre 50 famiglie mezcalere a rappresentanza di ben 18 differenti comuni di Oaxaca. Koch El Mezcal ‘Ensamble 4’ Mezcal Artesanal viene prodotto a partire da una combinazione di agave delle varietà Cirial, Tobala, Tobasiche e Lumbre coltivate nello stato di Oaxaca. Le piante vengono raccolte a piena maturazione, processo che richiede un tempo compreso tra i 9 e i 12 anni, e sono quindi lavorate per estrarre il nucleo zuccherino, la cosiddetta “piña”. Questa viene cotta e macinata in modo da ricavare il succo ad alto contenuto di zuccheri contenuto al suo interno, che va quindi incontro a fermentazione alcolica. Successivamente, il fermentato viene sottoposto a una doppia distillazione in alambicchi di rame e il prezioso mezcal così ottenuto viene imbottigliato direttamente, senza passaggi in legno, come Mezcal Blanco o Joven. L’intero processo si svolge a San Baltazar Guelavila con cura artigianale. All’esame visivo il Mezcal Artesanal Koch El Mezcal ‘Ensamble 4’ mostra un aspetto trasparente e limpido. Lo spettro aromatico, inizialmente timido, sboccia pian piano su evocative percezioni di fiori bagnati, terra, zucchero di canna e agrumi che si uniscono a una forte vena minerale. Elegante e bilanciato l’assaggio, reminiscente di sensazioni floreali, affumicate e agrumate coerenti con l’olfatto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per real minero mezcal ancestral espadin venduto 129.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Real Minero
Il Mezcal Ancestral Espadin II Barril di Real Minero si configura come un mezcal di eccezionale qualità e purezza espressiva che nasce nello stato di Oaxaca, territorio d’elezione di questo tradizionale distillato messicano. Al contrario del tequila che viene prodotto con solo agave blu, nella realizzazione del mezcal possono concorrere fino a 30 differenti varietà di agave. In particolare, alla base di questa bottiglia si trovano due varietà di agave: l’agave Espadin e l’agave Barril. Il primo rappresenta la varietà più diffusa nello stato di Oaxaca e quindi quella più comunemente impiegata nell’elaborazione del mezcal. Invece, l’agave Barril è piuttosto raro e la pianta, che si caratterizza per gli alti steli, può richiedere ben 15-20 anni per giungere a maturazione. Espadin II Barril Real Minero Mezcal Ancestral nasce da una combinazione tra gli agave delle varietà Espadin e Barril. Le piante vengono raccolte a piena maturazione, processo che può richiedere anche 15-20 anni, e sono quindi pulite per estrarre il nucleo zuccherino, chiamato “piña” per via dell’aspetto simile a quello dell’ananas. La piña viene quindi cotta in forni tronconici interrati alimentati a fiamma viva ed è successivamente lavorata per estrarre il succo zuccherino contenuto all’interno. Segue la fermentazione alcolica spontanea, al termine della quale la massa viene distillata due volte prima della fase di affinamento di qualche mese in vasi di terracotta. Il Mezcal Real Minero Espadeiro II Barril Ancestral è cristallino e trasparente. Al naso si avvertono affascinanti sentori di carbonella e fumo, uniti a cenni di erba tagliata e mela verde. Sorso intenso, fumoso e lievemente amabile, caratterizzato da un morbido epilogo gustativo in cui si ripresentano le sensazioni percepite all’olfatto
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ninfa raicilla 70 cl venduto 145 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ninfa ed è venduto da Callmewine.com
Raicilla Ninfa è una vera specialità della grande tradizione dei distillati messicani. Si tratta di un’etichetta di alta gamma, riservata ai palati più raffinati ed esigenti, che non ha nulla in comune con le versioni classiche di Tequila o Mezcal proposte dai più famosi marchi commerciali presenti in tutto il mondo. È un prodotto assolutamente artigianale, che nasce nella regione della Sierra Madre Occidental, una zona in cui cresce spontanea la pregiata varietà di Agave Maximilliana. Solo le migliori piante adulte vengono utilizzate per la produzione del distillato, in modo da garantire una ricchezza aromatica assolutamente unica e inconfondibile. Ninfa Raicilla è un antico distillato messicano, le cui origini risalgono al XVII secolo. Viene prodotto in diverse zone del Paese. La sua particolarità aromatica e la sua finezza espressiva, sono dovute all’utilizzo di un’agave selvatica di eccellente qualità, presente soprattutto nelle zone di San Sebastián del Oeste, dove gli agricoltori locali hanno conservato la consuetudine di coltivarla. Le agavi sono tagliate e lavorate solo quando sono adulte. La famosa piña, il cuore della pianta, viene prima cotto lentamente nei vecchi forni di mattoni e terra per circa due giorni. Segue la fase di fermentazione, che si svolge all’interno di botti di rovere. Il prezioso succo d’agave viene quindi distillato in un alambicco tradizionale in rame, che garantisce una notevole finezza espressiva, con aromi particolarmente raffinati e delicati. Raicilla Ninfa è un elegante distillato che tutti gli appassionati della tradizione messicana dovrebbero provare almeno una volta nella vita. È ritenuta dagli esperti la versione più sottile e affascinante degli Spirits realizzati con l’agave. Assolutamente trasparente e cristallina, esprime un bouquet caratterizzato da sfumature floreali, fragranze di scorza di lime e agrumi, cenni affumicati, aromi dolci e morbidi di frutta a polpa bianca e leggere sensazioni vegetali di agave fresca appena tagliata. L’ingresso al palato è caldo e suadente, morbido e avvolgente, con aromi ricchi e intensi, che conducono a un finale fresco e persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per mezcal hazienda dolores joven 45, costo di 69,44 € : si colloca nella categoria Distillato messicano Mescal; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Mezcal Hazienda Dolores
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su mezcal amaras espadin messicano ventuto a 44,30 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Distillato messicano Mescal, prodotto da Mezcal Amores ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per montelobos espadin joven 70 cl venduto 41,80 € , presente nella categoria Distillato messicano Mescal, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Montelobos
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su monte alban mezcal 700 ml ventuto a 33,49 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Distillato messicano Mescal, prodotto da Mezcal ed è venduto da
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Distillato messicano Mescal, Alcolici, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, Superalcolici, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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EAN: 7503016487337
Trova informazioni, consigli e prezzi per montelobos tobala joven mezcal artesanal venduto 86,00 € , presente nella categoria Distillato messicano Mescal, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da ENOTECA BOCCI
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per monte alban mezcal 700 ml, costo di 32,95 € : si colloca nella categoria Distillato messicano Mescal; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Monte Alban
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EAN: 5055753360531
