Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su casalfarneto verdicchio castelli jesi classico ventuto a 13.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Casalfarneto ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ‘Solustro’ della tenuta Casalfarneto è una bottiglia che si fa apprezzare per la sua genuina semplicità, elemento che rende questo Verdicchio adatto alla quotidianità. Il ‘Solustro’ fa parte della linea ‘La Donna di Bacco’, selezione di vini pensata dalla cantina Casalfarneto per la ristorazione e le degustazioni in enoteca. L’appellativo ‘Solustro’ deriva da un termine utilizzato nell’Italia centrale per indicare il riverbero del sole, riferimento al fatto che i grappoli utilizzati per la produzione di questo vino provengono da vigneti collinari particolarmente soleggiati, situati nella zona storica del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Casalfarneto ‘Solustro’ Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico rappresenta un’espressione di uve Verdicchio in purezza coltivate in vigneti collinari ben esposti. La vendemmia viene solitamente effettuata tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre ed è seguita da una tradizionale vinificazione in bianco che prevede la pressatura delicata dei grappoli e la conseguente fermentazione alcolica del mosto in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Sempre in acciaio il vino resta ad affinare per qualche mese e dopo un ulteriore breve riposo in bottiglia è infine pronto per la definitiva commercializzazione. All’esame visivo il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Casalfarneto ‘Solustro’ mostra una tonalità giallo paglierino tenue con tipici riflessi verdolini. L’olfatto esprime note di pesca, limone, ananas e glicine che si accompagnano a cenni di mandorla fresca ed erbe aromatiche. Ottimo l’equilibrio al palato tra il corpo morbido e la vivace freschezza, con un finale gradevole e di buona persistenza in cui ritornano le note di frutta e mandorla dell’olfatto.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per garofoli gioacchino verdicchio dei castelli, costo di 24.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Garofoli Gioacchino
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi "Podium" di Gioacchino Garofoli è un grande Verdicchio, assolutamente tradizionale e che nasce da uve raccolte a maturazione leggermente posticipata. E’ grazie a questa caratteristica che il “Podium” assume una complessità, una struttura e un’eleganza davvero importante. Un Verdicchio dei Castelli di Jesi che da diversi fa incetta di premi e che vede aumentare costantemente i suoi sostenitori. La cantina Gioacchino Garofoli rappresenta l’essenza stessa della denominazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi; una cantina con una lunga storia che ha saputo dare un’impronta netta e decisa al mondo del Verdicchio. Il “Podium” nasce da una vigna di quasi 20 anni di età, situata a Montecarotto. Un anfiteatro davvero bello che regala suoli sabbiosi ed evidenti zone calcaree. Il "Podium" viene vinificato e maturato esclusivamente in acciaio per esprimere al meglio il terroir da cui proviene regalando equilibrio, ampiezza, finezza aromatica e grande capacità di evoluzione. Nel calice si offre con un bel colore giallo dorato e regala un piacevole profumo di frutta gialla matura, con un finale agrumato e dei lievi sentori di miele. In bocca è suadente, è morbido, ha un bel carattere e una grande sapidità. La sua particolare struttura lo rendono un vino dalle grandi capacità di invecchiamento; per questo vi consigliamo di acquistarne più bottiglie per ammirare, anno dopo anno, l’evoluzione che è in grado di regalare...
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su poderi mattioli verdicchio dei castelli ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Poderi Mattioli ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva “Lauro” di Poderi Mattioli nasce in provincia di Ancona, precisamente a Serra de’ Conti. La cantina viene fondata gli anni Sessanta da Argilio Mattioli, figlio d’arte dal momento che già il padre Armando lavorava nel mondo della produzione vitivinicola. La filosofia di lavoro è orientata verso la passione per il lavoro e il rispetto del territorio, perché ogni prodotto sia eccellente. Insieme alla produzione di uva, diventano fondamentali anche le coltivazioni di grano e gli uliveti, ideali per creare un ecosistema florido e stabile, perché il vino abbia qualità eccellente. Il regime di coltivazione scelto è quello biologico, affinché il valore e il potenziale intrinseco delle uve possano trovare sempre espressione. Il vigneto del Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva “Lauro” di Poderi Mattioli è posizionato in località “Mogliette”. La sua altitudine è di circa 300 metri sul livello del mare e l’esposizione è a ovest; il suolo è principalmente di medio impasto ed è composto di argilla in prevalenza per vini dal carattere deciso e strutturato. Il clima è caratterizzato da inverni freddi ed estati calde e afose, clima ideale per sviluppare completamente i profumi e i sapori dell’uva. La vendemmia viene effettuata a completa maturazione delle uve; in cantina i grappoli vengono interessati da pressatura soffice con una successiva selezione del mosto di sgrondo. In serbatoi di acciaio avviene la fermentazione alcolica per 15/20 giorni. Affina in acciaio per 20 mesi. Alla vista il Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva “Lauro” di Poderi Mattioli è un giallo paglierino con riflessi brillanti; al naso sprigiona sentori di note di fiori gialli estivi con sentori finali di nocciola e anice, mentre in bocca è aromatico, elegante beverino con una buona sapidità sul finale che bilancia la beva. Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce crudo, crostacei e molluschi come condimento dei primi piatti; interessante anche con pesce spada alla griglia e formaggi freschi di latte vaccino. Ottimo per la tavola della cena della Vigilia di Natale, per accompagnare ottimi menù di magro e festeggiare momenti sereni con la famiglia.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su felici andrea verdicchio dei castelli venduto 22.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Felici Andrea ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore racchiude in sé la passione e la dedizione che Leopardo, il proprietario della cantina, nutre per le proprie vigne. Si tratta di una bottiglia che nasce da diverse parcelle in cui si coltiva il Verdicchio, da vigne giovani e vecchie, in cui profumi di erbe aromatiche e il caratteristico sorso sapido rappresentano gli elementi peculiari. Un bianco che è la testimonianza più diretta di quella bellissima zona marchigiana a stretto contatto con il Mar Adriatico e che riassume al suo interno le Marche e il suo mare. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Andrea Felici simboleggia, attraverso l’utilizzo del vitigno tipico della zona, la viticoltura marchigiana. Le viti crescono a circa 500 metri sul livello del mare, in località Apiro, affondando le radici in un terreno contraddistinto dalla presenza di sabbia e argilla. Il mosto, dopo la pressatura degli acini, effettua una breve macerazione sulle bucce, fermentando in contenitori d’acciaio inox. Sempre in vasche d’acciaio rimane poi a maturare sulle fecce fini per un periodo complessivo di 4 mesi. Il passaggio in solo acciaio permette di mantenere e preservare l’integrità del frutto e dei suoi profumi primari. Questo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ha una veste color giallo paglierino, orlata da alcuni riflessi più verdastri e dorati. Interessante e ricco il naso, che si annuncia su note di frutta a polpa gialla che lasciano poi spazio a sentori floreali e tocchi di erbe aromatiche, impreziosite da effluvi più minerali. All’assaggio è dinamico, snello, vitale, con un corpo leggero e deciso al contempo, caratterizzato da un sorso piacevolmente fresco e sapido. Una bottiglia di stampo territoriale, un succo delle Marche che racconta quel lato mediterraneo e solare della terra marchigiana.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marotti campi verdicchio dei castelli ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marotti Campi ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Magnum Classico Riserva “Salmariano” rappresenta l’apice produttivo della cantina Marotti Campi. Stiamo parlando di un prodotto ricco e composito sia al naso che al palato, che affronta un affinamento anche in legno per accrescere il proprio spessore. Colgono nel segno il sorso rinfrescante e minerale, caratteristiche che incrementano la facilità di beva di una bottiglia che ha comunque un interessante grado alcolico. Un’etichetta ideale per fare da accompagnamento a una cena pregiata di pesce e crostacei. Il “Salmariano” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva che nasce da quelle uve che Marotti Campi coltiva nei vigneti che circondano il comune di Morro d’Alba. Siamo a circa 180 metri sul livello del mare, in un terroir caratterizzato dalla presenza di argilla in cui le viti vengono allevate con il sistema del guyot. La vendemmia manuale è tardiva e inizia a metà Ottobre; in cantina i grappoli vengono diraspati e gli acini vengono pressati sofficemente. Il mosto ottenuto fermenta in vasche d’acciaio a una temperatura di 15°C, macerando brevemente sulle bucce. L’affinamento si svolge per 12 mesi sulle fecce fini in acciaio, e una parte della massa, il 20%, matura invece in barrique. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Salmariano” Magnum si rivela all’occhio con un colore giallo paglierino splendente, caratterizzato da alcuni riflessi più dorati nell’unghia. Lo spettro olfattivo si annuncia ricco, con profumi fruttati che risultano piacevolmente valorizzati da note più minerali e leggeri tocchi speziati. All’assaggio è armonioso, gustoso, con un sorso che colpisce per la grande freschezza e per i continui ritorni sapidi. Una bottiglia che è la punta di diamante dell’intera produzione della cantina Marotti Campi, da provare senza indugi considerando anche l’incredibile rapporto qualità prezzo con cui viene proposta questa meravigliosa Magnum!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per casalfarneto verdicchio dei castelli jesi, costo di 21.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Casalfarneto
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Grancasale” è l’etichetta con cui la cantina Casalfarneto si è fatta apprezzare nel tempo da una sempre più ampia gamma di consumatori, incantati dal suo straordinario rapporto tra la qualità e il prezzo. Un bianco in grado di condensare in ogni piccolo sorso la vocazione territoriale dell’entroterra marchigiano, lo splendido microclima di cui godono i 39 ettari di proprietà e l’attenta arte di vinificazione, sempre più perfezionata, vendemmia dopo vendemmia. Il “Grancasale” deve il suo nome all’antico casale dismesso, a partire dal quale ha avuto origine l’attuale cantina di vinificazione. Fondata storicamente dall’attuale agronomo Danilo Solustri e acquistata dalla famiglia Togni, questa realtà vitivinicola marchigiana è cresciuta nel tempo, non solo dal punto di vista architettonico, ma anche in termini di qualità raggiunti. La moderna cantina è stata costruita completamente all’interno della collina, circondata dai vigneti di proprietà che danno vita a questo Verdicchio Superiore. Le uve vendemmiate in leggero stato di surmaturazione, fermentano in tini di acciaio con criomacerazione, al fine di accentuarne le note fresche e briose che andranno ad impreziosire il bouquet finale. Solo una minima parte affina in botti di legno, mentre la maggior parte matura tra acciaio e vetro per 12 mesi. Il Verdicchio Superiore dei Castelli di Jesi “Grancasale” è ricco di sfumature minerali e fruttate, perfettamente in grado di accompagnare molteplici piatti della tradizione culinaria locale, come lo stoccafisso all’anconetana e i vari brodetti di pesce. Alla vista si presenta di colore giallo con nuance verdoline, testimonianza della fresca agilità che si appurerà al sorso. Profumi di pesca gialla, camomilla ed erbe officinali cedono lentamente il passo a una spinta minerale, che volge lo sguardo verso il mare. In bocca i toni iodati sono netti, supportati da una bella freschezza ed energia di sorso che chiude su toni piacevolmente fruttati.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per pievalta verdicchio dei castelli jesi, costo di 20.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Pievalta
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Dominè” di Pievalta è vibrante, in grado di fare aguzzare l’attenzione in chi lo assaggia. Il naso è infatti avvolto da un turbine di note che non lascia indifferenti l’appassionato, delineando una personalità esuberante e concreta. Al palato poi s’incontra un’energia liquida che fa leva sulla mineralità tipica della DOC. Un’etichetta che può inoltre fregiarsi della certificazione “vegan”, non utilizzando in nessuna fase produttiva derivati di origine animale. Uno spunto ulteriore per assaggiarlo. Il “Dominè” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore che nasce da quelle uve coltivate dalla cantina Pievalta in parcelle caratterizzate da un sottosuolo ricco di argilla e calcare. La resa per ettaro non supera mai i 60 quintali e tra i filari si seguono pratiche di lavoro di stampo biologico e biodinamico. Le uve vengono pressate direttamente senza che i grappoli vengano diraspati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox. Per 8 mesi il vino rimane a maturare in tini d’acciaio, mentre una piccola parte della massa totale riposa in botte grande. Si procede poi al taglio e il vino è dunque pronto per essere imbottigliato e commercializzato. Questo Verdicchio “Dominè” di Pievalta si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da tonalità più tendenti al verdolino. Il naso pullula di sentori e note differenti, senza che questo causi smarrimento, anzi deliziando l’olfatto con una molteplicità di sensazioni che passano dal fruttato al salmastro, dal vegetale al minerale. In bocca è di buon corpo, con un sorso energico e vitale, che pulsa al palato grazie a una vena sapida. Termina con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia che è una delle espressioni più belle raggiunte dalla cantina Pievalta nel terroir dei Castelli di Jesi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sartarelli verdicchio dei castelli jesi venduto 42.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Sartarelli
Il Verdicchio Classico Superiore “Balciana” è un bianco intenso, che grazie a una vendemmia leggermente tardiva, presenta aromi ricchi, concentrati e una grande persistenza. Un bianco importante, che spicca per l’eleganza dei profumi, l’ampiezza e lunghezza al palato e le seducenti sfumature espressive. Un’etichetta che dimostra le grandi potenzialità del vitigno Verdicchio e la vocazione a produrre vini bianchi di straordinaria qualità del territorio collinare della zona storica dei Castelli di Jesi. Il Sartarelli Balciana è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore prodotto solo nelle migliori annate. Le uve provengono dal vigneto situato in Contrada Balciana, a 350 metri d’altitudine, con una fresca esposizione a nord-est, caratterizzato da terreni a medio impasto con alta percentuale di calcare. Tra i filari sono presenti una trentina di diversi cloni di Verdicchio, che garantiscono una grande biodiversità e una straordinaria complessità aromatica del vino. La vendemmia viene posticipata alle prime settimane di novembre, per avere un’uva dagli aromi particolarmente ricchi e intensi. Dopo la pressatura soffice, il mosto è avviato alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per 10 mesi in acciaio e termina l’affinamento con 12 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Balciana” di Sartarelli, grazie alla vendemmia tardiva e a un lungo periodo d’affinamento in bottiglia, esprime le migliori caratteristiche del vitigno marchigiano. E’ un bianco importante, ampio, complesso, ricco, profondo e con una grande propensione all’invecchiamento. Il colore è giallo dorato, con riflessi luminosi e brillanti. Il bouquet si apre su profumi floreali, aromi di frutta esotica, spezie, erbe aromatiche, sentori iodati, minerali e fumé. Al palato denota subito grande struttura con una ricchezza aromatica insolita per un bianco e una persistenza che si allunga verso un finale armonioso e di grande equilibrio gustativo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pievalta verdicchio dei castelli jesi ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pievalta ed è venduto da Callmewine.com
Pievalta introduce il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ‘San Paolo’, un’etichetta dal gusto pieno e minerale realizzata esclusivamente nelle migliori annate. Questa cantina, situata all’interno del comune di Maiolati Spontini, in provincia di Ancona, è stata fondata nel 2002 dalla rinomata realtà spumantistica di Franciacorta Barone Pizzini con l’obiettivo di abbracciare la produzione di Verdicchio, una delle varietà a bacca bianca più importanti della Penisola. Tre anni più tardi, nel 2005, l’intera tenuta si è convertita all’agricoltura biodinamica, spinta dalla volontà di offrire l’espressione più autentica del territorio preservandone al contempo la salute e i delicati equilibri. Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ‘San Paolo’ è un 100% Verdicchio coltivato a regime biologico certificato, integrato da pratiche biodinamiche, nel vigneto San Paolo di Jesi, sul Monte Follonica. Qui i suoli, localizzati a 350 metri di quota, sono costituiti da calcare, argilla e sabbia. In cantina, i grappoli vengono sottoposti a una soffice pressatura e il mosto così ottenuto va incontro a fermentazione alcolica spontanea tra vasche di acciaio inox e botti grandi di rovere da 25 ettolitri. Il conseguente periodo di maturazione si protrae per circa 20 mesi e ha luogo tra acciaio, cemento e botte grande. Seguono infine 6 mesi di affinamento in bottiglia prima dell’uscita in commercio. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ‘San Paolo’ Riserva ha un colore giallo paglierino dai lampi verdolini. Ricco e complesso il panorama olfattivo, definito da intensi sentori di frutta gialla, agrumi, frutta tropicale, gelsomino, erbe aromatiche e mandorla, coadiuvati da percezioni finemente minerali. Buona la struttura e la morbidezza dell’assaggio, dalla vivace verve fresco-sapida che guida la lunga chiusura salina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marotti campi verdicchio dei castelli venduto 19.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marotti Campi ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva “Salmariano” rappresenta l’apice produttivo della cantina Marotti Campi. Stiamo parlando di un prodotto ricco e composito sia al naso che al palato, che affronta un affinamento anche in legno per accrescere il proprio spessore. Colgono nel segno il sorso rinfrescante e minerale, caratteristiche che incrementano la facilità di beva di una bottiglia che ha comunque un interessante grado alcolico. Un’etichetta ideale per fare da accompagnamento a una cena pregiata di pesce e crostacei. Il “Salmariano” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva che nasce da quelle uve che Marotti Campi coltiva nei vigneti che circondano il comune di Morro d’Alba. Siamo a circa 180 metri sul livello del mare, in un terroir caratterizzato dalla presenza di argilla in cui le viti vengono allevate con il sistema del guyot. La vendemmia manuale è tardiva e inizia a metà Ottobre; in cantina i grappoli vengono diraspati e gli acini vengono pressati sofficemente. Il mosto ottenuto fermenta in vasche d’acciaio a una temperatura di 15°C, macerando brevemente sulle bucce. L’affinamento si svolge per 12 mesi sulle fecce fini in acciaio, e una parte della massa, il 20%, matura invece in barrique. Questo Verdicchio dei Castelli di Jesi “Salmariano” si rivela all’occhio con un colore giallo paglierino splendente, caratterizzato da alcuni riflessi più dorati nell’unghia. Lo spettro olfattivo si annuncia ricco, con profumi fruttati che risultano piacevolmente valorizzati da note più minerali e leggeri tocchi speziati. All’assaggio è armonioso, gustoso, con un sorso che colpisce per la grande freschezza e per i continui ritorni sapidi. Una bottiglia che è la punta di diamante dell’intera produzione della cantina Marotti Campi, da provare senza indugi considerando anche l’incredibile rapporto qualità prezzo con cui viene proposta.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su casalfarneto verdicchio dei castelli jesi ventuto a 16.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Casalfarneto ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Fontevecchia” è un bianco davvero puntuale, che racconta con autenticità le caratteristiche principali della denominazione di appartenenza. E’ infatti un prodotto che al naso evidenzia le classiche note floreali del varietale, mentre al palato è la sapidità a recitare lo spartito di una beva di grande piacevolezza, espressiva e incisiva senza mai risultare faticosa, anzi creando un piacevole clima brioso in tavola. Questo “Fontevecchia” è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore che ha origine da vigneti esposti verso sud-est, caratterizzati da un terreno di medio impasto, tendente allo sciolto. I grappoli, raccolti con cura durante la vendemmia manuale, vengono immediatamente trasportati in cantina, dove sono diraspati. Gli acini ottenuti si avviano alla fase di pressa, e il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a una temperatura che viene tenuta controllata. Si procede infine con l’affinamento, in cui il vino rimane dapprima a maturare per 6 mesi in serbatoi d’acciaio, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 4 mesi direttamente in vetro. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Fontevecchia” si annuncia all’occhio con un colore tipicamente paglierino, attraversato da lievi riflessi più verdastri nell’unghia. Il ventaglio di note che si propaga al naso racconta una storia fatta di note floreali, da cui emergono echi minerali e rimandi alle erbe aromatiche. In bocca è di medio corpo, con un sorso secco, asciutto e nitido, caratterizzato da un’impronta sapida rinfrescante. Una delle etichette più note di tutta la gamma realizzata dalla cantina Casalfarneto, contraddistinta da un incentivante rapporto qualità-prezzo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su garofoli gioacchino verdicchio dei castelli ventuto a 17.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Garofoli Gioacchino ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Macrina” della cantina Garofoli è un tipico bianco marchigiano, vera bandiera enologica della regione. Si tratta di un vino prodotto con uno dei vitigni a bacca bianca più nobili del nostro patrimonio ampelografico, capace di donare vini profondi, complessi, freschi e di straordinaria longevità. Una bottiglia piacevole da bere già subito, ma che si può tranquillamente dimenticare in cantina per diversi anni senza problemi, anzi scoprendone le straordinarie doti d’evoluzione terziaria. Il “Macrina” viene prodotto nello splendido territorio delle Marche. Le vigne si trovano nella fascia collinare dell’entroterra, poco distante dal mare, che con le sue dolci brezze mitiga e rende temperato il caldo clima mediterraneo. I grappoli sono raccolti con una vendemmia leggermente posticipata, in modo da avere delle uve più mature e aromaticamente più ricche e intense. Dopo la pressatura soffice, si procede alla fermentazione del mosto in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino riposa in acciaio per qualche mese prima d’essere imbottigliato per la messa in commercio. Il Verdicchio “Macrina” di Garofoli è un bianco armonioso, che trova il suo perfetto equilibrio gustativo nella sapiente combinazione tra un frutto leggermente surmaturo e una tensione espressiva fresca e salina, che ne percorre il sorso. Il colore è giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso esprime eleganti profumi di fiori bianchi, aromi agrumati di lime e di frutta bianca. Al palato si apre sulle note di frutta matura, per virare verso sensazioni sapide e chiudere con un finale di vibrante freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su staffa verdicchio dei castelli jesi venduto 35.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al La Staffa ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva “Rincrocca” è un’espressione nitida e coinvolgente di uno dei vitigni a bacca bianca più vocati d'Italia. Non si può negare che le Marche possiedano un patrimonio vitivinicolo davvero di valore, ma che sia stato troppo spesso sprecato prediligendo espressioni impersonali ed appiattite a liquidi territoriali. Le cose sono fortunatamente cambiate nel corso degli anni e seguendo la via di Corrado Dottori, ovvero colui che si potrebbe definire l'uomo del Verdicchio italiano, una giovane leva di produttori ha cominciato ad imbottigliare espressioni di alto livello. Tra questi indichiamo convintamente Riccardo Baldi, classe 1990, che nella zona dei Castelli di Jesi, conduce 12 ettari di vigna in regime biologico, ottenendo espressioni di grande purezza e concretezza. Una realtà giovane ma con quella voglia di crescita e perfezionamento costante, che la rende indubbiamente una delle certezze future più convincenti del panorama italiano. Il vino “Rincrocca” è un’espressione di Verdicchio in purezza ottenuta da una vigna del 1972 coltivata secondo i dettami dell'agricoltura sostenibile, pertanto escludendo l'utilizzo di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento ed affinamento di 12 mesi negli stessi contenitori e almeno altri 12 mesi in bottiglia. Il Verdicchio “Rincrocca” si presenta nel calice con una veste paglierina molto classica. Il naso è luminoso e solare, estremamente definito tra richiami alla mela golden, alla susina, ai fiori di sambuco e lime. La grande pulizia che contraddistingue l'aspetto olfattivo è riscontrabile anche all'assaggio, dove il liquido si dimostra scorrevole e dotato di un allungo salino davvero notevole che ne trascina la persistenza. Energia e vitalità.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per coroncino castelli jesi verdicchio riserva, costo di 31.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Coroncino
Il Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico “Gaiospino” di Fattoria Coroncino nasce a Staffolo in provincia di Ancona, terra vocata per la produzione di bianchi dalla qualità eccellente. La cantina muove i primi passi nel 1981 grazie alla passione e alla competenza di Lucio e la moglie Fiorella. Il loro obiettivo è sempre stato quello di operare nel rispetto della natura circostante i vigneti, al fine di rendere autentiche e sane le uve. Nel tempo l’attività si è guadagnata la nomea di punto di riferimento per gli amanti del Verdicchio, anche grazie alla decisione di lavorare in vigna seguendo i dettami dell’agricoltura biologica prima e di quella biodinamica poi. I vigneti del Fattoria Coroncino Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico “Gaiospino” sono situati a un’altitudine compresa tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare e si estendono su circa 9,5 ettari di terreno vitato, vocati per la produzione di questo vitigno, dal momento che il terreno si presenta ricco di pietra marnosa e calcare per un prodotto finale dal carattere deciso. La resa in vigna è volutamente tenuta bassa per garantire qualità ineccepibile dei vini e non stressare particolarmente le piante, rispettando le naturali fasi di crescita e sviluppo. La raccolta delle uve avviene manualmente e in cantina si svolge la fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio per circa 2-4 settimane, a cui segue la fermentazione malolattica. Affina sulle fecce fini in legno per 18 mesi. Alla vista il “Gaiospino” Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico di Fattoria Coroncino si presenta di un giallo paglierino intenso con riflessi brillanti; il bouquet di profumi ricorda sentori agrumati e di mela matura in unione a note minerali e di frutta secca tostata. Al palato è delicato, avvolgente ed elegante con buona struttura che invoglia la beva calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di pesce alla griglia, fritture leggere, crostacei e molluschi; interessante anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Ideale per la tavola della Vigilia di Natale con pietanze di magro o per cene in allegria in riva al mare d’estate per godere di un prodotto autentico e tradizionale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ca liptra verdicchio dei castelli venduto 30.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ca' Liptra ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio Castello di Jesi Classico Riserva “21 S. M.” di Ca’ Liptra racconta la storia del territorio di Cupramontana, in provincia di Ancona, uno delle zone più vocate e rinomate per la produzione di Verdicchio. Ci troviamo nel cuore della campagna marchigiana, più precisamente nella località di San Michele, che viene appunto ricordata in bottiglia con la sigla “S.M. 21”. È una storia affascinante quella di Ca’ Liptra, una realtà piccola e recente che iniziò nel 2010 con piccoli numeri e con un approccio di grande rispetto per il territorio. Metodi tradizionali e nessun trattamento invasivo, al fine di conservare al meglio la tipicità. Il Verdicchio “21 S.M.” si discosta leggermente dagli altri bianchi della linea perché è un vino che si può definire “sperimentale”, creato in collaborazione con l’Università di Ancona, che ha selezionato un ceppo di lievito dopo diverse sperimentazioni in campo microbiologico e che la cantina ha deciso di utilizzare per questa tipologia. Inoltre è anche l’unico tra i bianchi che affina in barrique, arricchendosi di aromi e di un gusto più morbido e avvolgente. Il Verdicchio Riserva di Ca’ Liptra esordisce nel bicchiere con un color giallo paglierino di buona luminosità. Il profilo olfattivo è incentrato sui fiori bianchi e sulla frutta bianca, ai quali si aggiungono suadenti ed eleganti note burrate e mandorlate che creano un dipinto olfattivo di pregevole finezza. Al palato è equilibrato, sintesi di un’ottima morbidezza e di una vivace freschezza. Chiude con una persistente e rinfrescante sapidità. Un Verdicchio d’autore e un grande modello espressivo!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta tavignano verdicchio dei castelli venduto 23.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta di Tavignano ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Misco’ costituisce un’espressione di grande fascino e accessibilità realizzata da Tenuta di Tavignano. “Misco” è l’antico nome del Musone, il fiume verso cui degradano i vigneti di proprietà della tenuta. Sotto questo nome sono etichettati due diversi cru della cantina, tutti Verdicchio provenienti dal singolo vigneto Misco, la parcella più pregiata di Tenuta di Tavignano per quanto riguarda questo vitigno autoctono a bacca bianca. Su questi vini la cantina riserva attenzioni particolari lungo tutto il processo di produzione, dalle operazioni in vigna fino agli interventi in cantina. Tenuta di Tavignano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Misco’ è un 100% Verdicchio proveniente dai 4 ettari dell’appezzamento Misco. Le piante, coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica, poggiano su terreni collinari di natura argilloso-calcarea con esposizione sud-est. La vendemmia è eseguita a mano in cassette con più passaggi e gli ultimi grappoli vengono raccolti in leggera surmaturazione. Dopo un’attenta cernita le uve intere sono pressate delicatamente e il mosto così ricavato viene convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata, seguita da 12 mesi di maturazione sulle fecce fini sempre in acciaio. Alla vista, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenuta di Tavignano ‘Misco’ si presenta con una bella colorazione giallo paglierino carico e brillante. L’olfatto propone sentori di frutta estiva matura, fiori di tiglio e acacia, agrumi e anice, contornati da richiami di mandorla dolce. All’assaggio risulta ricco e morbido, di bella personalità, con una succosa freschezza che guida il persistente e ritmato finale minerale.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per pievalta verdicchio dei castelli jesi venduto 17.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Pievalta
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Tre Ripe' di Pievalta è un vino bianco fresco, giovane e immediato, che racconta tutta la freschezza delle colline delle Marche, attraversate dall’impronta marina del Mar Adriatico. L’affinamento esclusivamente in acciaio preserva la fragranza del frutto e i caratteri più varietali dell’uva Verdicchio, che, proprio nei vocati territori dell’anconetano, in questo caso a San Paolo di Jesi, centro della denominazione, riesce ad esprimersi in maniera autentica. In più questo bianco è figlio di una filosofia biodinamica (la prima certifica demeter nelle Marche) e biologica, portata avanti dal giovane enologo Alessandro Fenino su commissione di Barone Pizzini, grande firma della Franciacorta. I vini puntano a valorizzare l’espressività del territorio, condensando nel liquido i caratteri più puri e genuini della terra d’origine. Così questa versione di Verdicchio, semplice e spensierata, è perfetta per chi vuole addentrarsi nel mondo dei vini biodinamici che rappresentano il territorio marchigiano. Le viti di Verdicchio che danno origine al vino bianco di Pievalta crescono in tre zone dove si trovano le 'Tre Ripe', i tre vigneti, di Maiolati Spontini, Montecarotto e Monte Follonica. Le viti crescono a diverse altitudini su terreni sabbiosi con basse concentrazioni di argilla e calcare. Il classico sistema di allevamento a guyot unito alla forte vocazione dell'area e alla sapiente mano del produttore permette alle uve di crescere sane, pure e rigogliose. Le piante, infatti, si nutrono di corno letame, preparati biodinamici e basse quantità di zolfo, favorendo al massimo l’espressività territoriale. In cantina la filosofia rimane la stessa: il vino utilizza i suoi lieviti indigeni per catalizzare le fermentazioni in acciaio e non subisce alcun processo invasivo, quali chiarificazioni o aggiunta massiva di solfiti. Il Verdicchio 'Tre Ripe' risplende nel calice con la sua veste giallo paglierina tenue, attraversata da leggeri riflessi verdolini. Al naso richiama note di agrumi succosi, frutta secca, frutta a polpa bianca, fragranze floreali e piacevoli accenti di mare. Il sorso è leggero e snello, ritmato da una spiccata freschezza e una piacevole sapidità, sfumando in un abbraccio ammandorlato. Il vero volto biodinamico del Verdicchio di Jesi!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per montecappone verdicchio dei castelli jesi, costo di 24.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Montecappone
“Federico II” è il Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore che la cantina Montecappone ha dedicato al sovrano di Svevia, il quale venne al mondo in una tenda sulla piazza centrale di Jesi. Gianluca Merizzi, instancabile proprietario, insieme alla sua famiglia gestisce da parecchi anni questa cantina di Cupramontana, in provincia di Ancona, con il preciso obiettivo di far coincidere una materia prima eccelsa con macchinari di lavorazione all’avanguardia, per aumentare il fascino di una tradizione che continua sotto questo nome da più di 40 anni. L’enologo Lorenzo Landi sapientemente sfrutta le proprie conoscenze per ottenere etichette dalla netta aderenza territoriale. Il Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore “Federico II” viene cresciuto dalla cantina Montecappone su terreni argillosi mediamente calcarei, tra i 6 ettari affacciati al Monte Roberto. La vendemmia, volta ad ottenere il meglio dalle uve Verdicchio, avviene manualmente, con un’attentissima selezione delle bacche che andranno a fermentare, che siano perfettamente intatte ed in salute, particolarmente concentrate. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inossidabile con una fermentazione alcolica a temperatura controllata, in seguito affina per 4-5 mesi sui lieviti, prima di essere imbottigliato, così da esaltare le proprie qualità varietali e rendersi particolarmente riconoscibile. Montecappone ci dona con il suo “Federico II” un Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore particolarmente longevo, nonostante le etichette ottenute da questo vitigno siano state, per anni, considerate di pronta beva. Al contrario il giallo paglierino e la struttura di questo Verdicchio ci confermano ottime sensazioni che si ottengono solo con riposo relativamente prolungato in cantina. Le note verdi di clorofilla si accostano alla frutta tropicale, anice e ad una leggera salvia, all’assaggio è pulito, netto con una buona spalla acida ed un piacevole finale mandorlato. Nel nome di un uomo dalla grande cultura, mecenate di studiosi e letterati, un brindisi a “Federico II”.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per poderi mattioli verdicchio dei castelli venduto 20.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Poderi Mattioli
‘Ylice’ Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è un’interpretazione vivace della denominazione, frutto della dedizione della famiglia Mattioli di Poderi Mattioli. L’appellativo ‘Ylice’ deriva dal nome di un’antica villa che intorno al XII secolo sorgeva nei pressi della tenuta, conosciuta al tempo come “il castellare de Ylice”. Verosimilmente, il termine “ylice” proviene dal latino “ilex”, che significa “leccio”, tipo di quercia particolarmente diffuso nella zona di Serra de’ Conti dove ha sede la tenuta. Poderi Mattioli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Ylice’ è un 100% Verdicchio coltivato in maniera sostenibile all’interno del vigneto La Spina, una vecchia parcella impiantata su suoli sabbiosi a ridosso di una rigogliosa selva di farnie. L’esposizione della vigna è a sud/sud-est mentre l’altimetria è di 350 metri sul livello del mare. La vendemmia viene eseguita interamente a mano, per metà delle uve in epoca leggermente anticipata mentre per la restante metà a completa maturazione. In cantina i grappoli vengono sottoposti a una soffice pressatura, con una piccola percentuale di uve che subisce una macerazione pellicolare pre-fermentativa a freddo. A questo punto, il solo mosto fiore va incontro a fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, senza svolgimento della malolattica. A seguito di 6-8 mesi di elevazione in acciaio sulle fecce fini, durante i quali vengono eseguiti frequenti bâtonnage, il vino è infine imbottigliato. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Poderi Mattioli ‘Ylice’ è di colore giallo paglierino dai netti riflessi verdolini. Il bouquet aromatico, intensamente floreale, esprime affascinanti profumi di acacia, rosa gialla, pesca e mandorla. Sorso complesso, elegante e avvolgente, dalla freschezza vivace che si unisce a un finale piacevolmente sapido.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su montecappone verdicchio dei castelli jesi venduto 16.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Montecappone ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico di Montecappone è un vino fresco e fruttato realizzato con uno dei vitigni a bacca bianca italiani più interessanti e longevi. Nasce nel meraviglioso paesaggio collinare della campagna di Jesi, stretta tra gli Appennini e il mare Adriatico. È una versione di Verdicchio che punta soprattutto sulla fragranza varietale e sull’immediatezza espressiva del sorso. La vinificazione solo in acciaio, lascia in primo piamo il volto floreale e i classici aromi di frutta bianca dell’uva. La tipica freschezza del Verdicchio dona alla beva una limpida vivacità espressiva e una piacevolezza straordinaria. È un vino perfetto da abbinare a un menù di mare. Il Verdicchio Classico Castelli di Jesi nasce nelle vigne di uno dei produttori di riferimento del territorio di Jesi. La tenuta Montecappone si estende su una cinquantina di ettari coltivati quasi esclusivamente a Verdicchio in località colle Olivo. Le vigne affondano le radici in terre di medio impasto di matrice argillo-calcarea, con buona presenza di scheletro. Il clima, soleggiato e mediterraneo, è mitigato dalla vicinanza del mare e permette ottime maturazioni delle uve con profili intensi. Al centro del progetto c’è sempre la straordinaria qualità delle uve, che vengono trasformate in vino cercando di preservarne tutte le caratteristiche aromatiche, senza interventi enologici invasivi. I vini Montecappone sono una tra delle versioni di Verdicchio più fedele al vitigno e al territorio, realizzata nel solco della migliore tradizione di Jesi. Il vino Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi della cantina Montecappone è il frutto di accurate vendemmie manuali e di diverse fermentazioni in vasche d’acciaio, realizzate solo con uve perfettamente mature. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Il profilo olfattivo esprime delicati profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, di frutta a polpa bianca e sfumature di erbe selvatiche della macchia mediterranea. Al palato è agile e scorrevole, con un sorso succoso e delicato, che anticipa una chiusura lunga, fresca e sapida. Un vino ottimo da bere giovane, ma anche da dimenticare in cantina per qualche anno.
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