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Invecchiamento in vasche di acciaio e, in parte, in botti di rovere francese; successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. Intenso, persistente e caratteristico. Sentori tipici nebbioleggianti, con note di rosa e viola appassita, leggermente speziato in chiodi di garofano, pepe nero, noce moscata. Leggiadro e di fine trama. Tannino e acidità tipici dei nebbioli del Monferrato.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su montalbera ruch castagnole monferrato venduto 39.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Montalbera ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per montalbera piemonte viognier doc calypsos, costo di 18.85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Montalbera
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per montalbera ruch castagnole monferrato, costo di 22.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Montalbera
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su montalbera barbera d asti docg ventuto a 18.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Montalbera ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su montalbera piemonte rosato doc calypsos ventuto a 18.85 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Montalbera ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per montalbera colli tortonesi timorasso derthona venduto 24.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Montalbera
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per montalbera ruch castagnole laccento 2022, costo di 22.51 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Montalbera
Il b Ruchè di Castagnole Laccento /b è un b vino /b che è stato denominato b DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Ruchè di Castagnole Monferrato /b , in Piemonte. L' b allevamento /b di tale b uva /b è localizzata nel comune di Castagnole Monferrato e alcune zone vicine ad Asti. L' b azienda agricola /b b Montalbera /b , fondata all'inizio di questo secolo, si sviluppa su tre diversi comuni: Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Le zone dove la cantina Montalbera ha sviluppato le sue attività si sviluppano in aree rinomate per l'attività b vinicola /b e sono la zona del b Monferrato /b e delle b Langhe /b .L' b uva /b b Ruchè /b utilizzata giunge a b maturazione /b tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre ed il cento per cento di questa b uva /b viene utilizzata per il Ruchè di Castagnole Laccento. Il sistema dell' b allevamento /b è quello del b Guyot /b b basso /b , collocato sulla b collina /b più soleggiata che ha un'esposizione a sud all'altitudine di circa 280 metri sul livello del mare. La b fermentazione /b b alcolica /b viene svolta con una parte di b uva /b raccolta quando è in b sovra-maturazione /b e b vinificata /b con la b macerazione /b a b freddo /b . Questo avviene nei primi giorni successivi alla lavorazione. Successivamente viene effettuata anche una b breve post-macerazione /b a b caldo /b . Il tempo di b esposizione /b del b vino /b con le b vinacce /b è dai 14 ai 16 giorni. La fase svolta dopo la b fermentazione /b dura almeno sei/otto mesi già nella b bottiglia /b collocata in b posizione orizzontale /b ad una temperatura che non oltrepassa i dieci gradi.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su montalbera ruch monferrato tradizione 2022 ventuto a 20.21 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Montalbera ed è venduto da Xtrawine.com
Il Ruché di Castagnole Monferrato, autoctono raro del Piemonte viene prodotto in una ristretta area del Monferrato Astigiano, in soli sette comuni con al centro Castagnole Monferrato che si distingue tra tutti per le sue colline vocate ai raggi solari. Terreni calcarei, asciutti che rendono il territorio ottimale per la coltivazione di questo prezioso autoctono. Non si hanno notizie certe sullorigine di questo nome (Ruchè), le ipotesi maggiormente accreditate voglion che sia arrivato in Piemonte in periodo medioevale, importato dalla Francia da Monaci che lo impiantarono nelle terre attorno ad un monastero oggi scomparso, un luogo sacro, dedicato a San Rocco. Alcuni ritengono che il nome derivi da roncet, una degenerazione infettiva che in tempi passati attaccò i vitigni della zona e di fronte alla quale il Ruchè si dimostrò particolarmente resistente. Altri riconducono la derivazione al termine Piemontese roche, zone arroccate e difficili da lavorare. Da recenti studi condotti dallazienda MONTALBERA ed attenta analisi del vitigno ( ricerca in merito al DNA condotta da MONTALBERA in collaborazione con il Centro scientifico BIOESIS ) e delle Sue caratteristiche organolettiche, sembra possibile che derivi da antichi vitigni dellAlta Savoia. Da tempo immemorabile solo presente dellarea di Asti è a tutti gli effetti un vitigno astigiano per secolare acquisizione. Con lannata 2010 viene concessa la DOCG, ulteriore riconoscimento alla grande qualità di questo raro autoctono.
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EAN: 8032764291006
Trova informazioni, consigli e prezzi per marchesi barolo langhe nebbiolo doc venduto 20.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Marchesi Di Barolo
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su poderi luigi einaudi langhe nebbiolo venduto 24.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Poderi Luigi Einaudi ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su paolo scavino langhe nebbiolo doc venduto 29.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Paolo Scavino ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su bioca langhe nebbiolo doc riccinnebbia ventuto a 21.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da La Bioca ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 88pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per clavesana langhe nebbiolo doc 2022 venduto 18.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Clavesana
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su paolo manzone nebbiolo dalba doc venduto 24.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Paolo Manzone ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pecchenino langhe nebbiolo doc botti ventuto a 24.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pecchenino ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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