Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tignanello antinori marchesi venduto 154.71 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tignanello (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Tignanello /b , prodotto dalla cantina Antinori, è un rosso fermo che gode della denominazione IGT toscana. È un vino anticonvenzionale, se si pensa che esso è stato il primo ad essere assemblato con modalità non tradizionali, senza l'inclusione di uve bianche. Le uve provengono da vitigni che sono per l'85% b Sangiovese /b , per 10% b Cabernet Sauvignon /b , e per il 5% b Cabernet Franc /b . Sono richieste delle attente condizioni climatiche per tutte e tre le varietà per ciò che concerne la b vendemmia /b . La b fermentazione /b avviene ad una temperatura che si aggira intorno ai 27 gradi, senza mai alzarsi oltre i 31, così da preservare le proprietà organolettiche delle tre uve. La fermentazione è dapprima di tipo alcolico, dopodichè i vini vengono collocati in barrique di rovere nuove, dove si fa avvenire una seconda fermentazione malolattica al fine di ridurre l'acidità. b L'affinamento /b richiede 12 mesi, ed avviene in barrique. Dopo questa permanenza il vino viene imbottigliato, dove va incontro ad un ulteriore anno di riposo. Il b Tignanello /b nasce in b Toscana, /b e più precisamente nell'omonimo b vigneto /b , localizzato nella tenuta Tigneto tra i 350 ed i 400 metri di altezza, per un estensione di oltre 47 ettari. Il terreno è di origine calcarea, con numerosi componenti tufacei, che contribuiscono a conferire al vino le sue pecualiarità, anche in termini di b longevità /b (circa 25 anni). La validità del vino Tignanello, sono state riconsciute anche da Bibenda e Gambero Rosso, che lo hanno insignito rispettivamente di 5 grappoli e tre bicchieri, sinonimi di eccellenza vincola.
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EAN: 8001935124504
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tignanello antinori marchese venduto 88.13 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tignanello (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso rubino. Al naso intense note di ciliegia marasca, viola e lavanda, si alternano a piccole sensazioni ematiche, tipiche del Sangiovese, e a speziati sentori di tabacco e cuoio; completano il bouquet delicate note di vaniglia e polvere di cacao. Al palato è avvolgente, pieno, con un'ottima compattezza della trama tannica e una buona vivacità che lo rendono lungo e persistente. Ottimo il retrogusto caratterizzato da frutti rossi e liquirizia.
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EAN: 8001935113102
Trova informazioni, consigli e prezzi per montenisa antinori marchese conte venduto 53.19 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Montenisa (Antinori)
Dorato. Bouquet di frutti rossi, lampone e mora. Vivo, strutturato, lungo e persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori marchesi venduto 24.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
p Il strong San Giovanni della Sala /strong viene prodotto da strong Antinori /strong nei terreni adiacenti il strong Castello /strong strong della /strong strong Sala /strong , antico castello medievale costruito nel strong 1350 /strong , da sostenitori venuti in Italia con Carlo Magno con l’obiettivo di conquistare strong Orvieto /strong . La famiglia Antinori data l’alta vocazione del territorio per la produzione di strong vini /strong strong bianchi /strong , nel strong 1940 /strong decise di acquistare il castello ormai trascurato da decenni, e riportarlo alla magnificenza di un tempo. Nei strong 170 /strong strong ettari /strong di terreno si producono solo vitigni bianchi, fatta eccezione solo per il pinot nero, sia autoctoni che non, per poter esprimere con ogni vino una strong visione /strong strong moderna /strong strong di un terroir antico /strong . La cantina ha una concezione moderna di vinificazione ed è stata ideata per garantire qualità e freschezza nei vini prodotti, senza però ledere la storica cantina già presente dal XVI secolo nei sotterranei della roccaforte. /p p strong L’Antinori /strong strong San /strong strong Giovanni /strong strong della /strong strong Sala /strong nasce da un strong blend /strong di uve autoctone, strong Grechetto /strong e strong Procanico /strong , con il strong Pinot /strong strong Bianco /strong e il strong Viognier /strong per produrre un strong Orvieto /strong strong Classico /strong strong DOC /strong che racconti uno stile nuovo e tutto suo. I 4 vitigni, coltivati in un suolo tendenzialmente argilloso e ricco di conchiglie fossili, vengono vendemmiati durante tutto il mese di settembre. Parte del mosto viene macerato a freddo a contatto con le bucce per circa 6 ore a circa 10°C mentre la restante parte viene pressata. La strong vinificazione /strong , per esaltare le caratteristiche di ogni varietà, avviene strong separatamente in serbatoi d’acciaio /strong inox a 16°C. L’affinamento arriva sui propri lieviti per alcuni mesi per migliorare struttura ed eleganza prima di essere assemblato e successivamente imbottigliato. Il San Giovanni della Sala viene prodotto dal strong 1990 /strong si riconosce per la sua intensità e freschezza e l’esplosione fruttata al palato. /p
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EAN: 8001935025504
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta monteloro antinori marchesi ventuto a 21.91 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta Monteloro (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fine ed elegante, con note di agrumi, di banana e di fiori dacacia. Al palato è fresco, persistente, con una buona struttura minerale.
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EAN: 8001935010531
Scopri informazioni, consigli e prezzi per montenisa antinori marchese, costo di 31.61 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Montenisa (Antinori)
p Il strong Cuvée /strong strong Royale /strong è prodotto dai strong Marchesi /strong strong Antinori /strong nella strong tenuta /strong strong Montenisa /strong , di proprietà dei strong conti /strong strong Maggi /strong dalla strong fine /strong dell’ strong Ottocento /strong . Nel 1999 la famiglia Antinori decise di allargare i propri orizzonti vitivinicoli mettendosi in gioco nella sperimentazione e nella creazione di spumanti, così avviene l’incontro con i Maggi nel cuore della strong Franciacorta /strong . Nel piccolo strong borgo /strong di origine greca di strong Calino /strong , si erge la tenuta Montenisa, i cui storici vigneti sono appezzati nella vicina collina di strong Santo /strong strong Stefano /strong . La Famiglia Antinori sbarcando nel mondo degli spumanti lombardi ha ridonato vita ed eleganza ad una porzione di terra ricca di storia e tradizione nobiliare con la scrupolosa cura agronomica che li contraddistingue. /p p Un fiore all’occhiello tra i Franciacorta è il strong Cuvée /strong strong Royale /strong , che con grande eleganza, armonia e la sua fragranza floreale, è l’espressione del territorio e della sua tradizione vitivinicola. Prodotto con un strong blend /strong selezionato di uve strong Chardonnay /strong , strong Pinot /strong strong Nero /strong e strong Pinot /strong strong Bianco /strong coltivate nei terreni circostanzi la tenuta e che si uniscono ad un’attenta vinificazione in strong metodo /strong strong classico /strong . Dopo la vendemmia e la diraspa-pigiatura il strong mosto /strong “ strong Fiore /strong ” viene sottoposto ad una strong prima /strong strong fermentazione /strong in strong serbatoi /strong di strong acciaio /strong strong inox /strong a temperatura controllata. Si completa con la fermentazione tipica del Franciacorta, in strong bottiglia /strong a strong contatto /strong con i strong lieviti /strong per i successivi strong 36 /strong strong mesi /strong , tempistica che va ben oltre i requisiti minimi della strong disciplinare /strong di strong produzione /strong della strong DOCG /strong ma essenziale per ottenere uno spumante di qualità. /p
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EAN: 8001935007388
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su montenisa antinori marchese venduto 56.33 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Montenisa (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
Montenisa Riserva, elegante e raffinato come il nome che porta "Contessa Maggi" è prodotto con selezionate uve di Chardonnay e Pinot Nero e rappresenta la migliore espressione della produzione Montenisa.
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EAN: 8001935007807
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori marchesi venduto 68.71 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
L' b Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala /b ha una lunga storia alle spalle iniziata nel 1985. Risale a quest'epoca, infatti, la prima produzione di questo vino che rappresenta un fiore all'occhiello per l'azienda Antinori. La famiglia, infatti, acquistò la tenuta nel 1940. Precedentemente, nel 14° secolo era appartenuta ai Conti della Cervara. Da qui il nome del vino Cervaro della Sala. Il territorio è tra i più suggestivi. Il Castello della Sala si trova a cavallo tra Umbria e Toscana a pochi chilometri della città di b Orvieto /b . Le dolci colline e il b microclima ideale /b rendono questa porzione di b Umbria /b altamente vocata alla viticoltura. La tenuta si estende intorno al castello per 550 ettari di cui 160 sono occupati dai vigneti. Essi sono posti ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri. Il suolo ha una composizione di natura argillosa. Il clima è caratterizzato da inverni rigidi ed estati calde. Importante, infine, è il ruolo giocato dalle b nebbie mattutine /b che sono determinanti per la buona maturazione delle uve. La raccolta delle uve comincia in un periodo compreso tra la fine di agosto e l'inizio di settembre quando, dopo attenta valutazione, si arriva ad avere la giusta maturazione. Le uve vengono poste in cassette per evitare la rottura degli acini. In seguito a b pressatura soffice /b , i mosti vengono immessi in b barriques /b in cui si svolge la fermentazione alcolica. Dopo lo svolgimento della malolattica, le partite di b Chardonnay /b e b Grechetto /b vengono assemblate per l'imbottigliamento e il successivo b affinamento /b . Le bottiglie dell'Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala riposano, quindi, nelle cantine storiche fino all'immissione in commercio.
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EAN: 8001935166009
Scopri informazioni, consigli e prezzi per tignanello antinori tenuta, costo di 51.41 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tignanello (Antinori)
Il b Marchese Antinori Chianti Riserva /b è un b vino /b rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).Prodotto solamente nelle annate migliori da uve b Sangiovese /b (90%) e da uve b Cabernet Franc /b (10%) accuratamente selezionate sia per grappolo che per acini.Un vino con una lunga tradizione che viene prodotto solo ed esclusivamente nel territorio toscano del b Chianti /b . Le b viti /b vengono allevate con il metodo Guyot, con quello del cordone speronato e con quello dell'archetto toscano in b terreni /b a composizione marnoso arenacea, calcarea, non molto argillosa e sabbiosa, b /b situati a un'altezza che non supera i b 700 metri /b . Complice un microclima che permette alle b uve /b una lenta maturazione, determinando così le particolari caratteristiche chimiche e organolettiche di questo speciale b vino toscano /b . Il vino Marchese Antinori Chianti Riserva delle b cantine Antinori /b prende corpo dalle uve dei b vigneti /b della Tenuta Tignanello ed è un prodotto b enologico /b di qualità molto apprezzato nel Bel Paese così come all'estero.Per produrre questo b vino /b , vinificazione e affinamento si svolgono in modo separato dentro barriques in rovere ungherese e francese.Le b uve /b dopo esser state diraspate vengono b pigiate /b in modo soffice, quindi vengono trasferite dentro serbatoi in acciaio inox, qui il mosto subisce il processo di b macerazione /b attraverso delicati rimontaggi e déléstage, processi che permettono di mantenere la dolcezza dei tannini, dopodiché seguono la b fermentazione /b alcolica, la b svinatura /b , il trasferimento nei barriques e l'imbottigliamento. Dopo esser stato imbottigliato continua a b maturare /b in bottiglia per 1 anno.
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EAN: 8001935114505
Scopri informazioni, consigli e prezzi per montenisa antinori marchese tenuta, costo di 37.71 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Montenisa (Antinori)
Giallo paglierino arricchito di riflessi dorati. Il profumo è intenso e complesso, con note floreali e di albicocca appassita e pesca gialla che donano notevole ampiezza al prodotto. Si presenta pieno e complesso, dotato di vibrante personalità nella quale spiccano struttura e fragranza.
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EAN: 8001935007609
Scopri informazioni, consigli e prezzi per montenisa antinori tenuta, costo di 61.46 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Montenisa (Antinori)
Giallo scarico. A livello aromatico si colgono note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti. .
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EAN: 8001935007456
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su montenisa antinori marchese ventuto a 40.83 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Montenisa (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
p Il strong Franciacorta /strong strong Rosè /strong dei strong Marchesi /strong strong Antinori /strong viene prodotto nella strong tenuta /strong Lombarda di strong Montenisa /strong , proprietà dei strong conti /strong strong Maggi /strong dalla strong fine /strong dell’ strong Ottocento /strong . Nel 1999 la famiglia Antinori decise di allargare i propri orizzonti vitivinicoli mettendosi in gioco nella sperimentazione e nella creazione di spumanti, così avviene l’incontro con i Maggi nel cuore della strong Franciacorta /strong . Nel piccolo strong borgo /strong di origine greca di strong Calino /strong , si erge la tenuta Montenisa, i cui storici vigneti sono appezzati nella vicina collina di strong Santo /strong strong Stefano /strong . La Famiglia Antinori sbarcando nel mondo degli spumanti lombardi ha ridonato vita ed eleganza ad una porzione di terra ricca di storia e tradizione nobiliare con la scrupolosa cura agronomica che li contraddistingue. /p p Questo strong Franciacorta /strong strong Rosè /strong , nasce per esprimere al meglio il potenziale e le peculiarità del strong Pinot /strong strong Nero /strong della strong tenuta /strong strong Montenisa /strong che si manifesta nella grande personalità e nei profumi intensi e vibranti. Le uve coltivate nei terreni circostanti la tenuta si uniscono grazie all’attenta vinificazione in strong metodo /strong strong classico /strong che contraddistingue il Franciacorta in Italia, in quanto per prima ha ottenuta con la certificazione strong DOCG /strong . Dopo la vendemmia rigorosamente a mano e la diraspa-pigiatura, il strong mosto /strong “ strong Fiore /strong ” viene sottoposto ad una strong prima /strong strong fermentazione /strong in strong serbatoi /strong di strong acciaio /strong strong inox /strong a temperatura controllata. Si completa con la tipica fermentazione, in strong bottiglia /strong a strong contatto /strong con i strong lieviti /strong per i successivi strong 24 /strong strong mesi /strong nel rispetto della strong disciplinare /strong di strong produzione /strong con cui si ottiene uno spumante di grande qualità. /p
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EAN: 8001935007548
Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta guado tasso antinori marchesi venduto 435.71 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
Rosso rubino molto intenso. Presenta una grande complessità, con sentori di menta che si uniscono a fragranze di cacao al peperoncino, prugna e caffè tostato. Avvolgente e lungo, con tannini setosi ed allo stesso tempo vibranti. Nel retrogusto si avverte ancora la menta e il cacao amaro. Un vino di straordinaria integrità, con un grande potenziale di invecchiamento, espressione autentica del Cabernet Franc in purezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antinori solaia 2020 venduto 377.71 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
p Dalla tenuta strong Tignanello /strong , nel cuore del strong Chianti /strong strong Classico /strong tra le valli del strong Greve /strong e della strong Pesa /strong , nasce una delle perle del rinascimento enologico italiano, Il strong Solaia /strong . La tenuta, proprietà dei strong Marchesi /strong strong Antinori /strong dalla metà dell’800, è sempre stata dedita alla viticoltura e i suoi 2 prodotti, Solaia e Tignanello, sono tra i vini più conosciuti e apprezzati al mondo. Il Solaia viene trattato e vinificato in una cantina dedicata per esaltare al meglio le peculiarità e tutti i dettagli delle uve. La tenuta, in continua evoluzione è stata negli anni ’70 un “ strong Laboratorio /strong ” per la sperimentazione vitivinicole, sia nelle tecniche che nell’introduzione di nuove varietà di vigneti, strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong e strong Cabernet /strong strong Franc /strong . /p p Il strong Solaia /strong è un colosso dei vini italiani e ha saputo distinguersi per complessità, corposità e per la sua grande longevità. Composto da un blend delle migliori uve di strong Cabernet /strong strong Sauvignon /strong , strong Cabernet /strong strong Franc /strong e una percentuale di strong Sangiovese /strong dal vigneto che porta il nome del vino. Dopo l’accurata vendemmia le uve vengono diraspate e gli strong acini /strong strong selezionati /strong al tavolo di cernita delicatamente pigiati e trasferiti in serbatoi troncoconici da 60Hl dove inizia la prestigiosa arte della vinificazione. L’obiettivo durante fermentazione e macerazione è quello di mantenere il strong perfetto /strong strong equilibrio /strong tra strong frutto /strong e strong qualità /strong del strong tannino /strong , per esaltarne dolcezza e fragranza. Il processo di vinificazione avviene in strong lotti /strong strong separati /strong per poter controllare meglio l’evoluzione dei sapori dei frutti. Una volta separate bucce e vino si avvia la malolattica, in barrique, che ne esalta la complessità e la piacevolezza, e che culmina con un affinamento di 18 mesi circa in strong fusti /strong strong nuovi /strong di strong rovere /strong strong Francese /strong . Prima di essere imbottigliati i lotti vengono uniti per poter completare l’evoluzione in legno e ottenere una maggiore coesione. /p p Il strong Solaia /strong è stato nelle varie annate premiato a pieni voti dalle migliori guide enologiche italiane e non solo, negli anni è riuscito anche ad essere considerato uno dei migliori vini del strong panorama /strong strong mondiale /strong tanto da essere uno dei precursori della tradizione dei “ strong SuperTuscan /strong ” /p
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antinori chianti classico villa riserva ventuto a 29.89 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Chianti Classico Villa Antinori Riserva /b dei b Marchesi Antinori /b vuole essere un ritorno alle origini. La famiglia ha aperto una nuova cantina nel Chianti Classico e così ha voluto dare risalto ad un'etichetta storica. La prima annata di questo vino è stata prodotta nel 1928. Fino al 2000 il prodotto ha rappresentato l'idea del Chianti Classico secondo la famiglia Antinori. L'uvaggio è composto da b 90% Sangiovese /b e b 10% Cabernet /b . La sua denominazione è b Chianti Classico DOCG Riserva /b . I vitigni vengono allevati nella zona storica con potatura a b guyot /b e b cordone speronato /b . I terreni sono posti ad un'altitudine inferiore ai 700 metri proprio come prevede il disciplinare. I terreni sono costituti da impasto misto ad argilla, calcare, sabbie e substrati arenacei. Questo permette un buon drenaggio idrico che preserva da ristagni dannosi. Il clima è particolarmente favorevole. La b buona esposizione /b e le temperature elevate nei mesi di luglio e agosto favoriscono la buona maturazione delle uve. Le forti b escursioni termiche /b tra giorno e notte contribuiscono, inoltre, a fissare zuccheri e aromi. La b vendemmia /b si svolge in un periodo compreso tra la metà di settembre e l'inizio di ottobre in funzione delle condizioni climatiche dell'annata. In genere, vengono raccolte prima le uve di Sangiovese e successivamente quelle di Cabernet. Le due partite vengono vinificate separatamente fino allo svolgimento della fase b malolattica /b . Quest'ultima è condotta in acciaio inox per il Sangiovese e in b barriques /b di I e II passaggio per il Cabernet. In seguito all' b assemblaggio /b il vino riposa in parte in b botti grandi /b e in parte in barrique. L'imbottigliamento avverrà nel giugno di 2 anni successivi alla vendemmia.
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EAN: 8001935005407
Scopri informazioni, consigli e prezzi per antinori chianti classico villa riserva, costo di 55.73 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Antinori
Il b Chianti Classico Villa Antinori Riserva /b dei b Marchesi Antinori /b vuole essere un ritorno alle origini. La famiglia ha aperto una nuova cantina nel Chianti Classico e così ha voluto dare risalto ad un'etichetta storica. La prima annata di questo vino è stata prodotta nel 1928. Fino al 2000 il prodotto ha rappresentato l'idea del Chianti Classico secondo la famiglia Antinori. L'uvaggio è composto da b 90% Sangiovese /b e b 10% Cabernet /b . La sua denominazione è b Chianti Classico DOCG Riserva /b . I vitigni vengono allevati nella zona storica con potatura a b guyot /b e b cordone speronato /b . I terreni sono posti ad un'altitudine inferiore ai 700 metri proprio come prevede il disciplinare. I terreni sono costituti da impasto misto ad argilla, calcare, sabbie e substrati arenacei. Questo permette un buon drenaggio idrico che preserva da ristagni dannosi. Il clima è particolarmente favorevole. La b buona esposizione /b e le temperature elevate nei mesi di luglio e agosto favoriscono la buona maturazione delle uve. Le forti b escursioni termiche /b tra giorno e notte contribuiscono, inoltre, a fissare zuccheri e aromi. La b vendemmia /b si svolge in un periodo compreso tra la metà di settembre e l'inizio di ottobre in funzione delle condizioni climatiche dell'annata. In genere, vengono raccolte prima le uve di Sangiovese e successivamente quelle di Cabernet. Le due partite vengono vinificate separatamente fino allo svolgimento della fase b malolattica /b . Quest'ultima è condotta in acciaio inox per il Sangiovese e in b barriques /b di I e II passaggio per il Cabernet. In seguito all' b assemblaggio /b il vino riposa in parte in b botti grandi /b e in parte in barrique. L'imbottigliamento avverrà nel giugno di 2 anni successivi alla vendemmia.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antinori villa toscana bianco 2023 ventuto a 18.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
p Il strong Villa /strong strong Antinori /strong strong Bianco /strong è prodotto nella strong Villa /strong strong Cigliano /strong , luogo che ha visto gli albori della storia vitivinicola della Famiglia Antinori. Il termine “ strong Villa /strong ” esprime infatti i valori e i sentimenti che strong Niccolò /strong strong Antinori /strong volle tramandare dal strong 1928 /strong tramite una selezione di vini che rappresentano in etichetta ma anche negli aromi il simbolo di Casa Antinori. A un strong secolo /strong di strong storia /strong Villa Antinori riesce ancora a descrivere perfettamente il strong territorio /strong strong Toscano /strong con prodotti che da una parte puntano sulla strong sperimentazione /strong ed strong evoluzione /strong e dall’altra un’ strong anima /strong strong storica /strong che racconta la tradizione vitivinicola della regione. /p p Il strong Villa /strong strong Antinori /strong strong Bianco /strong , introdotto nel strong 1931 /strong da strong Niccolò /strong strong Antinori /strong , è la rappresentazione della contemporaneità e di un’evoluzione il cui unico punto fermo è la ricerca dei margini qualitativi più elevati. Prodotta con un strong blend /strong di uve tradizionali del territorio e non, viene vendemmiato dalla prima settimana di settembre partendo dalla raccolta del strong Pinot /strong strong Grigio /strong , proseguendo con strong Pinot /strong strong Bianco /strong , strong Trebbiano /strong e strong Malvasia /strong toscana e concludendo con il strong Riesling /strong strong Renano /strong agli inizi di ottobre. Le uve raccolte vengono delicatamente diraspate e pressate per poi essere raffreddate a 10°C per favorire il strong naturale /strong strong illimpidimento /strong . Dopo 48 ore il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox per la strong fermentazione /strong strong alcolica /strong a temperatura controllata di strong 18°C /strong . Il Vino riposa nei serbatoi ad una temperatura di 10°C fino all’imbottigliamento. L’etichetta negli anni è rimasta praticamente invariata, in quanto la strong filosofia /strong strong produttiva /strong anche se orientata all’ strong evoluzione /strong dei strong sapori /strong rimane quella di strong rappresentare /strong il strong territorio /strong di origine e infatti anche la scelta grafica di inserire lo storico simbolo e la villa di famiglia. /p
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EAN: 8001935353201
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antinori chianti classico peppoli 2022 venduto 23.89 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
p Il strong Pèppoli /strong è un strong Chianti /strong strong Classico /strong prodotto nell’omonima tenuta di proprietà dei strong Marchesi /strong strong Antinori /strong dal strong 1985 /strong . Dal strong 1379 /strong con la sconfitta dei Ghibellini la tenuta divenne una piccola ed elegante cappella e i vigneti custoditi dai strong monaci /strong strong Vallombrosani /strong . Oggi questa tenuta è tornata al suo antico splendore medievale e produce oltre al chianti classico anche un pregiato olio biologico E.V.O. la cui produzione, in parte, proviene da Ulivi secolari. L’attenzione per la strong storicità /strong del luogo è il principio base anche per la produzione enologica, infatti il chianti classico viene concepito per esprimere al meglio il strong frutto /strong e il strong terroir /strong d’origine. /p p Il strong Pèppoli /strong è un strong chianti /strong strong classico /strong prodotto da un strong blend /strong composto dalla maggior parte di uve strong Sangiovese /strong autoctone e una restante di strong Merlot /strong e strong Syrah /strong . La vendemmia viene effettuata separatamente per varietà e dopo la delicata diraspa-pigiatura le uve vengono introdotte in serbatoi di acciaio inox pronte per la fermentazione. Dal strong 2013 /strong le uve vengono vinificate in parte nella strong tenuta /strong strong Antinori /strong . La strong fermentazione /strong alcolica avviene a temperatura controllata tra i strong 26 /strong e i strong 28°C /strong , per esaltare strong l’espressione /strong strong aromatica /strong del frutto. La strong macerazione /strong viene gestita attraverso strong interventi /strong strong meccanici /strong al fine di estrarre i tannini più soffici e dolci, l’intera operazione dura strong 10 /strong giorni per il strong Sangiovese /strong e due settimane per le varietà complementari. Il strong Pèppoli /strong viene assemblato entro la fine dell’inverno, dopo che tutte le varietà compiano la fermentazione malolattico. Prima dell’imbottigliamento, per ottenere una migliore coesione dei sapori, matura per circa nove mesi in grandi strong botti /strong di strong rovere /strong di strong Slavonia /strong per permettere ai frutti di esprimersi e acquisire la tipica strong aromaticità /strong strong floreale /strong . /p
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antinori villa rosso 2021 venduto 23.31 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso profondo. Al naso è intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti di bosco come mirtillo nero e prugna unite a sentori di nocciole tostate, spezie e vaniglia. Al palato si presenta con un buon corpo, rotondo, con tannini morbidi e vellutati, lungo e sapido.
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EAN: 8001935221401
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antinori chianti classico gran selezione venduto 56.53 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
Colore rosso rubino profondo. Si presenta al naso con sentori di amarene, rosa canina e delicate note di cioccolata al latte e cacao; completano il bouquet sensazioni floreali di lavanda, giaggiolo, zafferano e cipria. Al palato è vivo, vibrante, slanciato e contraddistinto da un finale lungo e sapido.
condizione: new
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EAN: 8001935064503
