Scopri informazioni, consigli e prezzi per badia coltibuono chianti classico 2021, costo di 23.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Badia a Coltibuono
Badia a Coltibuono Chianti Classico costituisce una tipica espressione chiantigiana che spicca per la sua capacità di associare una certa complessità a un carattere accessibile. Le radici di questa storica realtà produttiva toscana affondano addirittura nel lontano XI secolo, quando il podere fu costruito dai monaci vallombrosiani come luogo di culto. Infatti, l’appellativo “Badia a Coltibuono” significa “abbazia del buon raccolto”. La famiglia Strucchi Pinetti, attuale proprietaria, acquistò la tenuta nel 1846 rendendola un gioiello enoico del territorio del Chianti Classico. Il Chianti Classico Badia a Coltibuono nasce da una solida base di Sangiovese cui è aggiunto un 10% dei vitigni locali Colorino, Canaiolo e Ciliegiolo, varietà coltivate a regime biologico certificato. I vigneti, localizzati nei comuni di Gaiole in Chianti e Castelnuovo Berardenga, si trovano a un’altitudine compresa tra i 260 e i 370 metri sul livello del mare e poggiano su terreni argilloso-calcarei di medio impasto. La fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio inox grazie ai lieviti indigeni, con 3 settimane di contatto tra il mosto e le bucce, mentre la successiva fase di invecchiamento ha luogo in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 ettolitri. Dopo 12 mesi di maturazione il vino viene infine imbottigliato e sottoposto a un breve affinamento prima della commercializzazione. Il Chianti Classico della cantina Badia a Coltibuono è di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi di marasca, giaggiolo, violetta, tabacco e pepe nero, mentre l’assaggio risulta asciutto e di bella freschezza, con una struttura tannica bilanciata. Gustoso in gioventù e capace di invecchiare per qualche ulteriore anno in bottiglia, questo Chianti Classico trova la propria esaltazione con taglieri di formaggi e salumi stagionati oppure con primi piatti a base di carne.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per badia coltibuono chianti classico 2021, costo di 26.66 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Badia a Coltibuono
Il b Chianti Classico /b della cantina b Badia a Coltibuono /b è un b vino /b rosso biologico fermo a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita (DOCG). Espressione tipica del b territorio del Chianti /b , l'uvaggio è composto da Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo e Colorino, frutti di b viti autoctone /b coltivate con il metodo biologico e b vinificate /b in maniera naturale. Questo b vino /b di media struttura, per la sua lunghissima storia è uno dei b prodotti enologici /b più importanti del territorio del Chianti. Le b viti /b a bacca rossa allevate con metodo Guyot su b terreni di medio impasto /b a composizione argilloso calcarea, ubicati nei territori di b Monti in Chianti /b a settentrione della sotto-zona chiantigiana del comune di Gaiole, danno vita a b uve /b di altissima qualità. Giunte alla giusta maturazione le b uv /b b e /b vengono raccolte solo ed esclusivamente a mano, per essere poi b vinificate /b separatamente, di modo che possano esprimere al meglio le loro proprietà organolettiche peculiari. Una volta raccolte le b uve /b vengono pigiate. Dopo la b pigiatura /b subiranno un processo di b fermentazione /b con lieviti indigeni della durata minima di 3 settimane, con follatura e déléstage, dopodiché il b vino /b verrà messo a b affinare /b per un tempo minimo di un anno in botti di rovere austriaco e francese aventi una capacità che varia dai 15 ettolitri ai 25 ettolitri a cui segue l' b invecchiamento /b in bottiglia della durata di 12 mesi. Il Chianti Classico è un vino coerente, pura espressione del carattere unico e inimitabile delle produzioni chiantigiane. Un vino di gran pregio più volte premiato a livello nazionale e internazionale.
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EAN: 8008483000502
Scopri informazioni, consigli e prezzi per badia coltibuono chianti classico riserva, costo di 34.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Badia a Coltibuono
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva è un vino rosso tipico nei suoi richiami di erbe balsamiche e spezie varie. Badia a Coltibuono rappresenta una storica realtà vitivinicola di Gaiole in Chianti, territorio della provincia di Siena che rientra tra gli 8 comuni del Gallo Nero, fondata nel XI secolo dai monaci vallombrosiani come luogo di culto. Gli Stucchi Prinetti, attuale famiglia proprietaria, acquistarono la proprietà nel 1846 trasformandola in una tenuta agricola. Nel 1994 la cantina si è convertita all’agricoltura biologica allo scopo di minimizzare l’impatto ambientale preservando la salute dell’ecosistema e la loro Riserva esce unicamente nelle migliori annate. Il Chianti Classico Badia a Coltibuono Riserva consta di una solida base di Sangiovese cui è aggiunto un 10% di Canaiolo Nero, varietà allevate a regime biologico certificato. I filari si trovano a un’altitudine compresa tra i 260 e i 370 metri sul livello del mare e sono impiantati su terreni di medio impasto ricchi di argille calcaree. Una volta giunte a maturazione, le uve vengono raccolte e vinificate in rosso con la fermentazione alcolica che si accompagna ad almeno 3 settimane di macerazione sulle bucce. La conseguente fase di invecchiamento ha luogo in botti di rovere francese e austriaco per 24 mesi, cui seguono almeno 4 mesi di ulteriore sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino intenso è il colore del Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono che al naso esprime invitanti sentori di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, petali di fiori ed erbe balsamiche, impreziositi da articolati richiami di liquirizia e cioccolato. Caldo, piacevole e di bell’equilibro il gusto, caratterizzato da corpo generoso, grande freschezza e morbida trama tannica. Lungo il finale che insiste sulle percezioni avvertite all’olfatto.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su badia coltibuono vin santo chianti venduto 51.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Badia a Coltibuono ed è venduto da Callmewine.com
Il Vin Santo del Chianti Classico Badia a Coltibuono è un vino passito, che rinnova la grande consuetudine della zona del Chianti a produrre vini da dessert con le uve a bacca bianca tipiche del territorio: Il Trebbiano e la Malvasia. Dopo sei anni di paziente invecchiamento, il vino regala l’emozione di aromi che spaziano dall’albicocca alle scorze d’agrumi, dal miele alla frutta secca, dalla vaniglia alle morbide spezie orientali. Un tripudio di armoniose e morbide sensazioni che avvolge anche il palato con piacevole persistenza. Il passito Vin Santo del Chianti Classico viene prodotto nella splendida tenuta di Badia a Coltibuono, che si trova a Monti in Chianti nell’area a nord della sottozona di Gaiole. Le uve di Trebbiano e Malvasia provengono dalle parcelle Cantina e Arbia, come tutte le altre gestite in regime d’agricoltura Biologica dal lontano 1994. Le vigne si trovano a un’altitudine compresa tra i 260 e i 370 metri, con esposizione sud e sud-ovest. Le viti hanno una ventina d’anni e sono piantate su terreni argillo-calcarei di medio impasto. Dopo la vendemmia, i migliori grappoli di Trebbiano e Malvasia vengono fatti appassire per alcuni mesi su apposite stuoie in stanze ben areate. L’uva si disidrata lentamente, concentrando gli zuccheri e gli aromi. La lunga e lenta fermentazione e il successivo invecchiamento, avviene in piccoli caratelli di rovere conservati in locali esposti alle variazioni stagionali delle temperature. Dopo un minimo di sei anni di maturazione in legno, il vino è pronto per essere finalmente messo in bottiglia. Il Vin Santo del Chianti Classico della Tenuta Badia a Coltibuono si distingue per il profilo di finezza ed eleganza, che rappresenta la cifra stilistica di tutta la produzione di questa prestigiosa realtà toscana. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo ambrato brillante. All’olfatto esprime aromi di albicocca, frutta gialla disidratata, scorze d’agrumi, fichi, datteri, miele, mandorle tostate, vaniglia e morbide spezie. Il sorso è seducente per intensità aromatica, sfaccettatura e avvolgente morbidezza. Il finale di buona freschezza, dona il giusto equilibrio alla beva senza renderla pesante e stanca.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per badia coltibuono vin santo chianti, costo di 74.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Badia a Coltibuono
Ambra chiaro dalle nuance oro. Al naso intriga con ricordi di arancia disidratata e miele di castagno, poi cannella, zafferano e timo, su manto iodato. Dolce e avvolgente, morbido e ben sorretto da vitale vena fresca. Persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per badia coltibuono chianti classico riserva venduto 36.86 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Badia a Coltibuono
Le grandi potenzialità del Sangiovese trovano nuovi sbocchi in un vino innovativo ispirato, anche nel nome, alla grande tradizione di questi luoghi. Cultus Boni coniuga le qualità del Sangiovese, che rimane lelemento dominante (80%) con lespressività di una piccola quantità di Colorino, Ciliegiolo ed altre tradizionali varietà complementari.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per badia coltibuono chianti classico riserva venduto 49.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Badia a Coltibuono
La Riserva Badia a Coltibuono, prodotta esclusivamente con uvaggi autoctoni, è un vino amato dagli appassionati come lemblema del territorio di origine. Vino di antica tradizione, come testimoniato dalla storica collezione conservata nelle cantine dellabbazia, la Riserva viene prodotta soltanto nelle vendemmie migliori.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per antinori chianti classico gran selezione, costo di 51.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antinori
Il Chianti Classico Gran Selezione “Badia a Passignano” è un vino dal sapore meravigliosamente avvolgente, morbido, corroborato da tannini persistenti e setosi e da un ventaglio di profumi intensi e variegati. Un Chianti con la “C” maiuscola, con cui Antinori si conferma come punto di riferimento dell’enologia italiana, grazie a bottiglie dove la qualità si esprime sempre su valori degni di nota. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro, ideale da regalare a tutti coloro che sono appassionati dei grandi rossi toscani. Il vino rosso Gran Selezione “Badia a Passignano” è un Chianti Classico che prende vita dalle uve in purezza di un grande vitigno a bacca rossa, il Sangiovese, che in Toscana trova uno dei propri terroir d’elezione. I grappoli, accuratamente selezionati durante la fase della vendemmia dal team di Antinori, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione vengono diraspati e pressati sofficemente. In seguito si procede con la fermentazione alcolica, che si protrae per circa 10 giorni. Infine, dopo la svinatura, il vino viene immesso in legno per svolgere la malolattica e, dopo il travaso, si procede con l’affinamento, svolto in barrique di rovere ungherese per 12 mesi. Questo “Badia a Passignano” è un Chianti Classico Gran Selezione che, all’occhio, si presenta con un colore rosso, che richiama la tonalità del rubino. Interessante il bouquet di profumi che avvolge il naso, composto prevalentemente da richiami alla frutta matura e alle spezie dolci. Al palato è di buon corpo, vellutato e avvolgente, con un sorso in perfetto equilibrio, contraddistinto anche da una buona persistenza sul finale. Una bottiglia con cui Antinori si conferma su ottimi livelli qualitativi, come testimoniano i punteggi ottenuti non solo in campo italiano, ma a livello internazionale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su badia coltibuono cultusboni chianti cetamura venduto 18.35 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Badia a Coltibuono ed è venduto da Xtrawine.com
Cetamura è il nome di un insediamento etrusco scoperto nelle vicinanze di Badia a Coltibuono. Questo Chianti nasce dal desiderio di creare un vino piacevole, capace di accompagnare il pasto di tutti i giorni. E un vino giovane e generoso a base di uve Sangiovese selezionate da varie zone del Chianti.
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EAN: 8008483000403
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antinori chianti classico gran selezione ventuto a 51.28 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
Colore rosso rubino profondo. Si presenta al naso con sentori di amarene, rosa canina e delicate note di cioccolata al latte e cacao; completano il bouquet sensazioni floreali di lavanda, giaggiolo, zafferano e cipria. Al palato è vivo, vibrante, slanciato e contraddistinto da un finale lungo e sapido.
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EAN: 8001935064503
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antinori chianti classico villa riserva venduto 26.72 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antinori ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Chianti Classico Villa Antinori Riserva /b dei b Marchesi Antinori /b vuole essere un ritorno alle origini. La famiglia ha aperto una nuova cantina nel Chianti Classico e così ha voluto dare risalto ad un'etichetta storica. La prima annata di questo vino è stata prodotta nel 1928. Fino al 2000 il prodotto ha rappresentato l'idea del Chianti Classico secondo la famiglia Antinori. L'uvaggio è composto da b 90% Sangiovese /b e b 10% Cabernet /b . La sua denominazione è b Chianti Classico DOCG Riserva /b . I vitigni vengono allevati nella zona storica con potatura a b guyot /b e b cordone speronato /b . I terreni sono posti ad un'altitudine inferiore ai 700 metri proprio come prevede il disciplinare. I terreni sono costituti da impasto misto ad argilla, calcare, sabbie e substrati arenacei. Questo permette un buon drenaggio idrico che preserva da ristagni dannosi. Il clima è particolarmente favorevole. La b buona esposizione /b e le temperature elevate nei mesi di luglio e agosto favoriscono la buona maturazione delle uve. Le forti b escursioni termiche /b tra giorno e notte contribuiscono, inoltre, a fissare zuccheri e aromi. La b vendemmia /b si svolge in un periodo compreso tra la metà di settembre e l'inizio di ottobre in funzione delle condizioni climatiche dell'annata. In genere, vengono raccolte prima le uve di Sangiovese e successivamente quelle di Cabernet. Le due partite vengono vinificate separatamente fino allo svolgimento della fase b malolattica /b . Quest'ultima è condotta in acciaio inox per il Sangiovese e in b barriques /b di I e II passaggio per il Cabernet. In seguito all' b assemblaggio /b il vino riposa in parte in b botti grandi /b e in parte in barrique. L'imbottigliamento avverrà nel giugno di 2 anni successivi alla vendemmia.
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EAN: 8001935005407
Trova informazioni, consigli e prezzi per antinori chianti classico villa riserva venduto 51.03 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Antinori
Il b Chianti Classico Villa Antinori Riserva /b dei b Marchesi Antinori /b vuole essere un ritorno alle origini. La famiglia ha aperto una nuova cantina nel Chianti Classico e così ha voluto dare risalto ad un'etichetta storica. La prima annata di questo vino è stata prodotta nel 1928. Fino al 2000 il prodotto ha rappresentato l'idea del Chianti Classico secondo la famiglia Antinori. L'uvaggio è composto da b 90% Sangiovese /b e b 10% Cabernet /b . La sua denominazione è b Chianti Classico DOCG Riserva /b . I vitigni vengono allevati nella zona storica con potatura a b guyot /b e b cordone speronato /b . I terreni sono posti ad un'altitudine inferiore ai 700 metri proprio come prevede il disciplinare. I terreni sono costituti da impasto misto ad argilla, calcare, sabbie e substrati arenacei. Questo permette un buon drenaggio idrico che preserva da ristagni dannosi. Il clima è particolarmente favorevole. La b buona esposizione /b e le temperature elevate nei mesi di luglio e agosto favoriscono la buona maturazione delle uve. Le forti b escursioni termiche /b tra giorno e notte contribuiscono, inoltre, a fissare zuccheri e aromi. La b vendemmia /b si svolge in un periodo compreso tra la metà di settembre e l'inizio di ottobre in funzione delle condizioni climatiche dell'annata. In genere, vengono raccolte prima le uve di Sangiovese e successivamente quelle di Cabernet. Le due partite vengono vinificate separatamente fino allo svolgimento della fase b malolattica /b . Quest'ultima è condotta in acciaio inox per il Sangiovese e in b barriques /b di I e II passaggio per il Cabernet. In seguito all' b assemblaggio /b il vino riposa in parte in b botti grandi /b e in parte in barrique. L'imbottigliamento avverrà nel giugno di 2 anni successivi alla vendemmia.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenute folonari chianti classico tenuta venduto 23 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenute Folonari ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico della Tenuta di Nozzole – Folonari è uno dei migliori Chianti Classico in circolazione, come testimonia l’annata 2010, inserita nella Top 50 da Wine Spectator. L’azienda Folonari è una cantina storica della Toscana, una famiglia che opera nel settore del vino sin dal 1700. La Tenuta di Nozzole, una storica fattoria situata nel cuore del Chianti Classico, venne acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971. Siamo a Greve in Chianti, su vigneti posti a 300 metri sul livello del mare; qui il Sangiovese, il vitigno a bacca nera per eccellenza della Toscana, riesce a dare il meglio di sé. Con una vendemmia generalmente effettuata nella prima metà di ottobre, la Tenuta di Nozzole della famiglia Folonari elabora questo Chianti Classico con una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e un invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Nasce così il Chianti Classico della Tenuta di Nozzole – Folonari, un Chianti Classico in grado di sorprendere per il suo bel bouquet di frutti di bosco, viola e visciola che chiude con note mentolate. Un Chianti Classico di bella struttura e dotato di una elegante trama tannica. Un Chianti Classico che vale davvero la pena di provare.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello ama chianti classico 2021 venduto 31.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello di Ama ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico “Ama” è un rosso toscano da cui emerge tutta la raffinatezza del Sangiovese. Si tratta infatti di un prodotto che il Castello di Ama assembla dai diversi vigneti in cui si coltivano i nuovi cloni di questo vitigno, realizzando un vino in cui scorrevolezza e corpo riescono a fondersi in una beva sempre appagante, di cui non ci si stanca mai. Un’etichetta che ha visto la luce per la prima volta con l’annata 2010, ideale da assaggiare per cominciare a entrare in confidenza con la filosofia del Castello di Ama, realtà da sempre legata alla produzione di grandi Chianti Classico. L’“Ama” è un vino Chianti Classico che nasce dai nuovi cloni di Sangiovese coltivati nei vigneti di proprietà della cantina Castello di Ama. Le uve provengono dalle parcelle di Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga e Montebuoni, e, una volta raccolte, fermentano grazie ai lieviti indigeni, macerando per circa 15 giorni. Si procede dunque con la fase di affinamento, che avviene dapprima per 12 mesi in barrique, e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 12 mesi direttamente in vetro. Al termine di questi due anni il vino è pronto per essere commercializzato. Il Chianti Classico “Ama” è un vino che, nel calice, si presenta con una tonalità brillante e luminosa, che richiama il colore del rubino. Interessante l’insieme dei profumi che si sviluppa al naso, con note di frutta che, pian piano, virano verso lo speziato. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza; termina con un finale il cui retrogusto è di chiara impronta fruttata. Una delle ultime creazioni della gamma realizzata dalla cantina Castello di Ama, è ideale per essere degustato in abbinamento a piatti di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fattoria pomona chianti classico 2021 venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fattoria Pomona ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico creato dalla cantina Fattoria Pomona è un rosso toscano tradizionale, in cui profumi e sensazioni ci trasportano all’interno di una delle zone vitivinicole più belle d’Italia. Nei dintorni di Castellina in Chianti crescono infatti i vigneti, condotti con criteri di agricoltura biologica, di Sangiovese che. dà vita a quest’etichetta, in cui il ventaglio olfattivo si arricchisce di aromi terziari, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. Un grande classico della viticoltura toscana, la DOCG del Chianti Classico, presentata con linearità e coerenza, senza sbavature. Questo Chianti Classico rende omaggio all'anima più gastronomica, quodiana e verace dell'uva Sangiovese, senza mai perdere in eleganza e schiettezza. Le viti di queste due varietà crescono all’interno di suoli composti da calcare e marne, in vigneti situati a circa 350 metri sul livello del mare. Tra i filari i lavori seguono i principi dell’agricoltura biologica. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Fattoria Pomona, fermentano spontaneamente macerando sulle bucce per un periodo di 18-24 giorni, a una temperatura controllata ricompresa fra i 28 e i 30 gradi, in acciaio, svolgendo anche la malolattica. Si procede quindi con l’affinamento, in cui il vino riposa dapprima in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi, e poi, dopo l’imbottigliamento, per almeno 3 mesi in vetro. Questo vino rosso Chianti Classico si presenta alla vista con un colore tenue, che richiama la tonalità del rubino. I profumi che avvolgono il naso presentano note fruttate e floreali, che si arricchiscono sul finale di sfumature più speziate. All’assaggio è d buon corpo, armonioso, con un sorso pieno e rotondo, che fascia il palato con una beva piacevole. Un’etichetta realizzata dalla cantina Fattoria Pomona che incarna una delle tipologie più rappresentative della viticoltura toscana, perfetta per essere gustata in abbinamento a menu di terra.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su lamole chianti classico maggiolo 2021 venduto 23.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Lamole di Lamole ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico “Maggiolo” Lamole di Lamole è un’autentica espressione della zona del Chianti Classico, uno dei più significativi luoghi d’Italia per la produzione di rossi dalla qualità eccelsa. La collina di Lamole si inserisce in un contesto dove sembra che il tempo si sia fermato: casali, fontanili, ville e tenute fanno da cornice ai rigogliosi vigneti. La tenuta apre i battenti nel secondo dopoguerra, grazie al recupero di un vecchio casale e di una cantina interrata dove oggi sono posizionati i locali di affinamento e la vinsantaia; i terreni intorno si estendono per circa 288 ettari di cui 40 sono interamente vitati e completamente in regime biologico dal 2005. Il rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema che circonda i vigneti è da sempre uno degli obiettivi fondamentali della cantina. Le uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot del Chianti Classico “Maggiolo” Lamole di Lamole nascono nel comune di Greve in Chianti, proprio sulla collina di Lamole. Il nome del vino deriva dal fiore giaggiolo che ha la sua massima fioritura nel mese di maggio e i cui sentori delicati si possono avvertire nel bouquet di profumi del vino. L’altitudine dei vigneti è tra i 420 e i 655 metri sul livello del mare; il suolo è composto di pietra arenaria di galestro, macigno toscano e piccole quantità di alberese. Il clima è caratterizzato da inverni freddi, spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati calde e afose. La raccolta delle uve si svolge dalla prima e alla terza settimana di ottobre; i grappoli in cantina vengono diraspati e poi selezionati gli acini migliori. Il mosto fermenta con le bucce in acciaio fino a inverno inoltrato, tenendo separato il Sangiovese, il quale matura per più di 1 anno in botti di rovere; Merlot e Cabernet in barrique per lo stesso tempo prima di essere assemblato e imbottigliato. Il colore del Chianti Classico “Maggiolo” Lamole di Lamole è un rosso rubino brillante con riflessi intensi; al naso sprigiona sentori di ciclamino, viola e sentori di frutta come il gelso, la mora e il mirtillo con note speziate di cacao amaro e vaniglia. In bocca è avvolgente, elegante e inebriante con tannini morbidi ben integrati nella struttura generale, calibrati dalla freschezza finale. In abbinamento è meraviglioso con tagli di carne rossa tradizionale conditi con spezie piccanti ed erbe aromatiche; ottimo anche con zuppe di legumi. Perfetto per accompagnare le feste in famiglia o festeggiamenti importanti in occasioni degli amici di sempre, condividendo un prodotto unico e inimitabile.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su lamole chianti classico duelame 2021 venduto 23.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Lamole di Lamole ed è venduto da Callmewine.com
"Duelame" Chianti Classico Lamole di Lamole è un vino rosso iconico e molto rappresentativo della tipologia. Un rosso che sembra esser protagonista di una favola medievale. La cantina che lo produce sorge infatti sulle rovine di un castello risalente alla metà del 1300 in un piccolo borgo nella zona del Chianti Classico chiamato Lamole. Il nome di questo paesino deriva proprio dalle lame di terra che caratterizzano il suolo e che donando un patrimonio minerale consistente alla vite. La progressiva conversione al biologico in vigna e le tecniche innovative adoperate in cantina aiutano poi alla perfetta riuscita del prodotto, che risulta così espressivo e territoriale. Il Chianti Classico “Duelame” è infatti un’interpretazione pulita e sicura del terroir di questa zona. Le uve, in prevalenza Sangiovese, vengono fatte macerare all’incirca per 10 giorni ottenendo così un colore rubino vivace e una spiccata nota di bacche rosse. Dopo 6 mesi in acciaio, la vinificazione prosegue poi in botti grandi di rovere prima dell’imbottigliamento. Ottimo come primo approccio al Chianti Classico, il Duelame Lamole di Lamole è un ottimo compagno della tavola, di alta vocazione e versatilità gastronomica. Consigliamo di provarlo con i piatti tipici della tradizione toscana come ad esempio un buon panino servito con lampredotto. Consigliamo inoltre di assaporarlo dopo averlo fatto respirare una ventina di minuti in modo che possa sprigionare al meglio tutti i suoi sentori. I tipici sentori della viola e della ciliegia si avvertono sia all’olfatto che al palato e si uniscono ad un’equilibrata sapidità in un assaggio dotato di armonia e di forza espressiva.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello meleto chianti classico 2021 venduto 24.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
Immersi nel cuore del Chianti Classico, tra le colline boscose e i dolci declivi toscani, c'è un luogo magico dove la storia si fonde con la passione per il vino: il Castello di Meleto. Qui, sulle rive del torrente Massellone, anticamente noto come Clante, sorge un'azienda vinicola che incarna l'autenticità e l'eccellenza del territorio circostante. I suoi vigneti si estendono fino a 600 metri sul livello del mare, tra alture che oscillano tra i 350 e i 450 metri, regalando condizioni climatiche uniche che favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e la freschezza dei vini. Qui, tra i vigneti di Casi, Meleto, Poggiarso, Moci e San Piero, nasce un vino che parla direttamente all'anima: il Chianti Classico di Meleto. Con il suo blend di Sangiovese al 95% e Merlot al 5%, questa etichetta incarna l'autenticità e l'eccellenza del territorio toscano. E se l'etichetta di Chianti Classico Castello di Meleto parla di tradizione, è solo l'inizio di un viaggio gustativo che porta alla scoperta di sapori, aromi e tecniche di vinificazione e maturazione, dove la manualità e la selezione attenta delle uve giocano un ruolo fondamentale. Dopo la raccolta e la pigiodiraspatura, il mosto ottenuto viene introdotto in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 22/24°C, dove avviene la fermentazione alcolica per 10-15 giorni. Segue un’eventuale macerazione sulle bucce in base all’annata. Parte del vino sosta per 15 mesi in vasche di cemento dove ha luogo la fermentazione malolattica, un’altra parte, sempre per 15 mesi, ma in rovere di Slavonia da 50 hl. In cantina, si privilegia l'uso ridotto di solfiti e si valorizzano le fermentazioni spontanee per preservare al massimo l'autenticità del territorio. Il Chianti Classico di Meleto è un vino che parla della sua terra con un colore rosso rubino intenso e un bouquet di note di viola e ciliegia, arricchite da accenni di spezie dolci. In bocca, si distingue per la sua vellutata morbidezza e tannini rotondi, con un finale fresco e persistente che invita a scoprire nuove sfumature con ogni sorso. Perfetto compagno dei piatti tradizionali toscani, ma anche delle carni bianche e rosse alla griglia, questo Chianti è un invito a vivere l'esperienza unica di un territorio ricco di storia, passione e autenticità.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello fonterutoli mazzei chianti, costo di 25.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Fonterutoli - Mazzei
Il rosso Chianti Classico “Fonterutoli” è l’alfiere dell’intera produzione realizzata da Mazzei, risultato di un blend di uve coltivate in ben 120 parcelle di vigneti diverse. Un puzzle che, come per magia, grazie anche alla grande esperienza della cantina, si assembla durante la vinificazione, dando vita a un’etichetta elegante e ben proporzionata, intensa e morbida al contempo. Un classico del Chianti toscano, che anno dopo anno si conferma sempre sulle principali guide di settore italiane e straniere con punteggi di tutto rispetto. Questo Chianti Classico “Fonterutoli” ha origine da un taglio dove, accanto a un 90% di uva Sangiovese, troviamo anche piccole percentuali di Malvasia Nera, Colorino e Merlot. Le viti crescono con il sistema del cordone speronato e del guyot, in parcelle comprese a un’altezza fra i 220 e i 550 metri sul livello del mare. Ci troviamo in terroirs diversi fra loro per collocazione geografica, ma tutti ricchi di scheletro, in prevalenza di Alberese. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a temperatura controllata, macerando per 18 giorni. Si procede poi con l’affinamento finale, in cui il vino riposa per 12 mesi in fusti di rovere francese dalla capienza di 225 e 500 litri, nuovi per il 40%. Il Chianti Classico 'Fonterutoli' Mazzei si palesa nel calice con un colore che richiama il rosso del rubino, caratterizzato da qualche leggero riflesso che vira più verso il granato. Il bouquet olfattivo si muove su una progressione di note fruttate, da cui affiorano tocchi più specifici che riportano alle spezie dolci. Raffinato e suadente al palato, entra in bocca con un sorso di buona avvolgenza, distinto da una nota fresca che ricorda il sapore leggero degli agrumi. Il vero e proprio “bestseller” della cantina Mazzei, un grande classico che fa sempre la sua figura in tavola durante tutte le occasioni.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per fontodi chianti classico filetta lamole, costo di 36.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Fontodi
Il Chianti Classico “Filetta di Lamole” di Fontodi è un vino rosso toscano prodotto con il vitigno principe delle terre del chiantigiano, ovvero il Sangiovese. Nella zona della Conca d’Oro di Panzano questa uva si esprime da sempre con una particolare finezza ed eleganza. Infatti le espressioni di quest’area sono famose per il loro profilo fresco e raffinato, con delicati aromi floreali e di piccoli frutti a bacca rossa. L’invecchiamento in botte grande consente alla varietà di raggiungere una perfetta armonia espressiva, con una completa maturazione dei tannini e una sfaccettatura aromatica particolarmente affascinante. Il Fontodi “Filetta di Lamole” è un Chianti Classico che viene prodotto in una delle aree più vocate di tutta l’intera Toscana. I terreni particolarmente vocati, le esposizioni soleggiate e ventilate e le buone escursioni termiche consentono di portare a maturazione grappoli dagli aromi intensi ed eleganti. La vigna è considerata il centro di tutta l’attività di Fontodi e, proprio per questo motivo, la tenuta è gestita in regime di agricoltura biologica, nel massimo rispetto della natura e della biodiversità ambientale. Le operazioni di cantina sono ridotte al minimo, per cercare di lasciar esprimere alle uve il corredo varietale delle uve e le caratteristiche tipiche del terroir della Conca d’Oro di Panzano. Il “Filetta di Lamole” Chianti Classico è una splendida versione di Sangiovese in purezza, realizzato solo con i migliori grappoli provenienti dalla omonima vigna situata a circa 600 metri d’altitudine. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con classica vinificazione con macerazione sulle bucce e, prima dell’imbottigliamento, matura per 24 mesi in grandi botti di rovere francese. Nel calice ha un colore rosso rubino intenso con riflessi luminosi. Al naso si apre con profumi di petali di violetta, radice di liquirizia, ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, cenni di sottobosco, sensazioni speziate, ricordi di tabacco biondo e cuoio. Il sorso è scorrevole ed elegante, con buona complessità aromatica, equilibrato da una viva freschezza e da un lungo e persistente finale.
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