Scopri informazioni, consigli e prezzi per antinori chianti classico peppoli 2022, costo di 20.6 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antinori
Il Chianti Classico Peppoli, splendida espressione di vigneti posti nel cuore della denominazione, è un compendio di freschezza ed avvolgenza. La particolare vocazione del suo luogo d'origine e l'intelligente equilibrio tra rispetto della tradizione e pratiche moderne permettono dal 1985 di dar vita ad un vino ormai diventato punto di riferimento nella sua tipologia. Si tratta quindi di un'espressione simbolica, una bandiera nel mondo del Chianti, quella grande espressione da cui molti produttori hanno tratto e traggono tuttora esempio. Antinori è sicuramente una delle realtà più conosciute e apprezzate nel mondo del vino. Oltre a vantare una lunga storia e a presentare ogni anno etichette simboliche ed esemplari, come questo Peppoli, ha aperto le porte al successo dei vini toscani, attraverso la produzione di bottiglie di alta qualità. Si tratta di espressioni di grande aderenza territoriale, dal gusto toscano, frutto di ricerca, tradizione e passione, che sanno svelare in un sorso la "toscanità" della famiglia Antinori. Il Peppoli di Antinori proviene dall'omonima tenuta che si distingue per la particolare ricchezza di minerali presenti nel terreno, situata a circa 5 km dalla prestigiosa vigna Tignanello. Ci troviamo in una zona incantata, un anfiteatro naturale, dove le vallate toscane sono levigate dalle brezze marine.Con tutte queste premesse non poteva non nascere un'espressione unica e indimenticabile: il Peppoli targato Antinori. Il blend è prodotto per la maggior parte da Sangiovese, mentre la restante è suddivisa tra Syrah e Merlot, che donano al vino un apporto speziato e goloso, nonchè morbidezza. Il Sangiovese macera per 10 giorni in acciaio, mentre le varietà francesi rimangono a contatto con le bucce per un periodo più lungo. Dopo un'attenta estrazione dei tannini più soffici e una fermentazione malolattica avvenuta separatamente per tutte e tre le varietà di uva, il potenziale vino viene assemblato e fatto affinare in legno. L'affinamento può prevedere solo l'utilizzo di botti grandi in rovere di Slavonia, o anche l'utilizzo di barrique a seconda dell'annata. Il Chianti Peppoli intriga per il suo colore rubino orlato da riflessi violacei. Già dalla prima olfazione lascia trapelare la sua ricchezza che alterna richiami alla frutta rossa succosa, quali ciliegie e lamponi, ad altri floreali di viola, tipiche del Sangiovese. Il quadro è completato da sfumature tostate dovute all'affinamento in legno, perfettamente integrate. L'ingresso in bocca è saporito e delicato, in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità. La sua natura gastronomica, richiama primi piatti conditi con sughi di carne, formaggi a media stagionatura, e zuppe. Una vino quotidiano da non perdere, per la sua capacità di coniugare tipicità ed estrema piacevolezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per montalbera ruch castagnole laccento 2022, costo di 22.51 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Montalbera
Il b Ruchè di Castagnole Laccento /b è un b vino /b che è stato denominato b DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Ruchè di Castagnole Monferrato /b , in Piemonte. L' b allevamento /b di tale b uva /b è localizzata nel comune di Castagnole Monferrato e alcune zone vicine ad Asti. L' b azienda agricola /b b Montalbera /b , fondata all'inizio di questo secolo, si sviluppa su tre diversi comuni: Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Le zone dove la cantina Montalbera ha sviluppato le sue attività si sviluppano in aree rinomate per l'attività b vinicola /b e sono la zona del b Monferrato /b e delle b Langhe /b .L' b uva /b b Ruchè /b utilizzata giunge a b maturazione /b tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre ed il cento per cento di questa b uva /b viene utilizzata per il Ruchè di Castagnole Laccento. Il sistema dell' b allevamento /b è quello del b Guyot /b b basso /b , collocato sulla b collina /b più soleggiata che ha un'esposizione a sud all'altitudine di circa 280 metri sul livello del mare. La b fermentazione /b b alcolica /b viene svolta con una parte di b uva /b raccolta quando è in b sovra-maturazione /b e b vinificata /b con la b macerazione /b a b freddo /b . Questo avviene nei primi giorni successivi alla lavorazione. Successivamente viene effettuata anche una b breve post-macerazione /b a b caldo /b . Il tempo di b esposizione /b del b vino /b con le b vinacce /b è dai 14 ai 16 giorni. La fase svolta dopo la b fermentazione /b dura almeno sei/otto mesi già nella b bottiglia /b collocata in b posizione orizzontale /b ad una temperatura che non oltrepassa i dieci gradi.
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EAN: 8032764291204
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ceretto barbaresco asili 2020 ventuto a 190 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ceretto ed è venduto da Callmewine.com
Questo Barbaresco realizzato dalla cantina Ceretto può vantare un pedigree davvero eccezionale: nasce infatti all’interno dell’Asili, uno dei cru più rappresentativi dell’intera denominazione di origine, dove la qualità riesce a raggiungere livelli a dir poco eccezionali. E sin dai primi sorsi si riconosce infatti in questo Barbaresco una grande eleganza, che riesce a far convivere la delicatezza del bouquet con la tannicità del palato. Un’etichetta che promette di regalare emozioni ancora almeno per i prossimi dieci anni, e che rappresenta quindi un ottimo e lungimirante investimento per il futuro. La cantina Ceretto produce questo Barbaresco “Asili” partendo da uve Nebbiolo, vitigno piemontese autoctono che viene coltivato in una parcella di un solo ettaro situata a circa 290 metri sul livello del mare. I vigneti hanno un’esposizione verso sud e sud-est, e, a partire dal 2010, vengono lavorati seguendo pratiche di agricoltura biodinamica. Le uve, dopo la raccolta manuale, fermentano in acciaio grazie alla presenza di lieviti indigeni, e poi maturano lentamente, per due anni, sia in tonneau che in botti di rovere. Il Barbaresco “Asili” di Ceretto si manifesta alla vista con una tonalità rosso rubino, attraversato da leggere sfumature granate nell’unghia. I profumi che si sviluppano al naso raccontano note sottili ed eleganti di piccola frutta rossa, spezie dolci e fiori. All’assaggio è di ottimo corpo, fine, equilibrato, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza e da una trama tannica fitta; termina con un finale di notevole persistenza. Una bottiglia davvero importante, come testimoniano i diversi riconoscimenti ottenuti a livello nazionale e internazionale, da riservare alle occasioni più celebrative, dove il protagonista in tavola dev’essere lui.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cume do avia ribeiro arraiano ventuto a 23.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cume do Avia ed è venduto da Callmewine.com
Il Ribeiro ‘Arraiano Branco’ della cantina galiziana Cume do Avia è un’etichetta dall’affascinante profilo aromatico floreale, citrino e delicatamente erbaceo, prodotta secondo un approccio agronomico ed enologico realmente genuino. La denominazione di origine Ribeiro comprende una circoscritta zona di produzione della provincia di Ourense, situata nell’entroterra meridionale della Galizia, a ridosso del confine con il Portogallo. Qui, le prime viti furono piantate millenni fa dai Romani in un territorio sensibilmente influenzato dalle correnti atlantiche e dalla presenza di diversi fiumi, come il Miño, l’Arnoia e l’Avia, quest’ultimo ripreso nel nome della tenuta. ‘Arraiano Branco’ Cume do Avia Ribeiro deriva da un composito assemblaggio delle varietà autoctone Treixadura (53%), Albariño (17%), Loureira (14%), Lado (13%) e Caiño Branco (3%), condotte a regime biologico certificato integrato da pratiche di biodinamica. I ceppi, impiantati nel 2008 su ampi terrazzamenti, beneficiano dell’altitudine compresa tra i 290 e i 310 metri sul livello del mare, dell’esposizione a sud e sud-ovest e dei suoli rocciosi, sabbiosi e argillosi di natura granodioritica. In cantina, la fermentazione alcolica occorre spontaneamente grazie alla presenza dei soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, stessi contenitori vinari dove la massa resta a maturare per 5-6 mesi fino all’imbottigliamento definitivo. Il Ribeiro Cume do Avia ‘Arraiano Branco’ è di colore giallo paglierino brillante. L’olfatto esprime intriganti aromi di fiori bianchi e pesca che si accompagnano a cenni agrumati di scorza di limone e pompelmo. Tenui sentori minerali ed erbacei completano il contesto olfattivo. Fresco, leggero e beverino al palato, dalla progressione piacevolmente sapida e agrumata che guida la persistenza finale
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Trova informazioni, consigli e prezzi per marguet champagne nature grand cru venduto 79.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marguet
L’Extra Brut “Shaman” è uno Champagne che ha origine da uno dei Grand Cru più importanti dell’intera denominazione, quello di Ambonnay. E’ qui infatti che la maison Marguet coltiva le uve di Pinot Noir e Chardonnay da cui nasce quest’etichetta, intensa e multiforme al naso e vellutata al palato. Una bollicina certificata biodinamica, che premia il percorso intrapreso da Benoît Marguet, giovane proprietario della cantina che s’inserisce nel filone dei nuovi vignerons dello Champagne, caratterizzati da una visione moderna e anticonvenzionale. Questo Champagne Extra Brut Grand Cru “Shaman” ha origine da un blend dove, accanto a un 76% di Pinot Noir, troviamo anche una percentuale di Chardonnay. I grappoli di queste due varietà provengono da viti vecchie, che crescono all’interno del Grand Cru di Ambonnay con principi che si rifanno all’agricoltura biodinamica. Una volta raccolti dal team della maison Marguet, gli acini effettuano la prima fermentazione in tini di legno, spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni. La seconda fermentazione avviene poi, come da regola per la produzione di Metodo Champenoise, in bottiglia, dove il vino rimane a riposare sui lieviti per 24 mesi. Dopo le operazioni di sboccatura e dosaggio, lo Champagne viene imbottigliato senza l’aggiunta di solfiti. Lo “Shaman” è uno Champagne Extra Brut Grand Cru che, nel bicchiere, si presenta con un colore tipicamente paglierino, leggermente tendente al dorato. La grana delle bollicine è fine, e ha una buona durata. Il ventaglio di profumi che avvolgono il naso si orchestra su note fruttate e agrumate, impreziosite da tocchi che rimandano ai lieviti. All’assaggio è di corpo medio, ampio e fasciante, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza e da un’incantevole cremosità; termina con un finale dotato di ottima persistenza. Un’etichetta con cui la maison Marguet conferma la propria visione artigianale nella produzione della bollicina più famosa al mondo.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su alario claudio dolcetto diano d venduto 22.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Alario Claudio ed è venduto da Callmewine.com
Il Dolcetto di Diano d'Alba “Sorì Pradurent” è una vera e propria eccellenza del territorio da cui ha origine. Claudio Alario, cantina che può vantare una lunga tradizione nella realizzazione di ottimi vini piemontesi, ha deciso di cimentarsi con questa denominazione portando il vitigno Dolcetto, da sempre associato alle tradizioni contadine più popolari e considerato come un vino semplice, a un livello di qualità sublime, riconosciutogli peraltro negli anni dalla più rilevante critica nazionale. Siamo di fronte a una bottiglia forte e corposa, che scorre al palato con linearità grazie a un tannino sapientemente dosato. Un’etichetta assolutamente da provare per gustare il lato più aristocratico del Dolcetto. Questo Dolcetto “Sorì Pradurent” ha origine dalle uve di un vitigno a bacca rossa largamente presente in tutto il territorio piemontese, il Dolcetto. La cantina Claudio Alario lo coltiva nei pressi del comune di Diano d’Alba con il sistema del guyot in vigneti la cui età si aggira intorno ai 10 anni. La vendemmia si svolge a metà del mese di Settembre, e gli acini selezionati dalla diraspatura dei grappoli vengono pressati con gentilezza. Il mosto inizia la fermentazione alcolica in rotofermentatori termocondizionati d’acciaio. L’affinamento si svolge per 10 mesi in barrique di terzo passaggio. Il “Sorì Pradurent” si propone alla vista con un bel colore, che richiama la tonalità del porpora. Vibrante il ventaglio di aromi offerti al naso, che si propagano con un tocco di frutta alternato a sentori di fiori, arricchiti sul finale da nuances terziarie. All’assaggio è di ottimo corpo, pieno e rotondo al palato, con un sorso avvolgente caratterizzato da una trama tannica viva ma mai sopra le righe. Un rosso piemontese targato Claudio Alario che promette grandi soddisfazioni in tavola, come certificato dagli ottimi punteggi ottenuti nel corso del tempo sulle più importanti guide di settore italiane.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su agripunica montessu 2021 ventuto a 24.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Agripunica ed è venduto da Callmewine.com
Il Montessu di Agripunica è l’espressione morbida, vellutata e potente del territorio del basso Sulcis, nella parte sud-occidentale della Sardegna, dove vige la denominazione Isola dei Nuraghi. Se si sfogliano i nomi che hanno dato origine a questa “creatura” salgono i brividi. Firme storiche, produttori acclamati ed enologi leggendari, del calibro di Giacomo Tachis, si sono riuniti in un unico progetto. Infatti L’Agricola Punica nasce dalla collaborazione tra la cantina sarda Santadi e la Tenuta San Guido (padre del Sassicaia) con lo scopo di creare vini sardi robusti e importanti, inaugurando il concetto di “super-sardo”, in analogia con quello di super-tuscan. Così nasce questa etichetta, un’espressione di carattere e di territorio, un concentrato di sole, vento, terra e mare che rappresenta l’essenza più profonda della Sardegna. Il rosso Agripunica prende il nome dall’area archeologica di Montessu che ospita la necropoli di domus de janas. Al suo interno sono presenti più di 40 costruzioni di epoca prenurargica, probabilmente antiche tombe, scolpite da motivi decorativi a forma di spirale che vengono raffigurati nell’etichetta. Il Montessu Agripunica è composto per il 60% da uve di Carignano, vitigno tipico del territorio, e per il restante 40% da varietà internazionali di stampo francese vinificate separatamente: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Le uve provengono dai 170 ettari di vigneto di proprietà della cantina, caratterizzati da terreni profondi a medio impasto, ricchi di argilla, sabbia e calcare, e immersi in un microclima tendenzialmente caldo, arido d’estate e mite in inverno. In cantina il mosto fermenta a temperatura controllata con periodici rimontaggi. La fermentazione malolattica è svolta completamente e dona maggiore morbidezza. L’affinamento finale si svolge per 15 mesi in barrique di rovere francese. Il vino Montessu si presenta nel calice con un affascinante abito luminoso e allegro, color rosso rubino intenso. Girandolo nel bicchiere traccia archetti e lacrime che scendono molto lentamente verso il liquido. Ciò ci fa capire he siamo davanti ad un rosso carico e ricco di materia, caldo e di grande struttura. Al naso incanta con i suoi favolosi e invitanti profumi di confettura di frutta e sensazioni marine, che ci riportano con la mente in riva al mare sardo. Seguono sfumature fumé e folate di macchia mediterranea tinte di caffè e cioccolato con note soffuse di tabacco. In bocca si rivela elegante e voluminoso, con tannini setosi e ben scolpiti in un corpo muscoloso e di pregevole equilibrio. Si tratta di emozioni liquide nate in un terroir capace di stupire.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per stefano occhetti roero rosso sanche, costo di 41.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Stefano Occhetti
Stefano Occhetti realizza con il Rosso Roero “Sanche” la sua etichetta di punta, espressione territoriale di grande prestigio e identificata dal riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita. È una interpretazione che rimanda a tutta la storicità del Nebbiolo di queta regione, dall’antica viticoltura introdotta dai Liguri e molto probabilmente già dagli Etruschi, fino all’inserimento nelle liste dell’UNESCO come patrimonio mondiale dell’umanità. “Sanche” è il Nebbiolo in purezza che Stefano Occhetti produce a partire dalla singola vigna situata in comune di Vezza d’Alba. La menzione geografica aggiuntiva Sanche disegna una lunga e sottile striscia di territorio con andamento est-ovest, composta di numerose differenti parcelle che si elevano tra le quote di 290 e 310 metri sul livello del mare. L’esposizione orientata a sud-ovest presenta importanti pendenze, mentre il terreno esprime una composizione essenzialmente sabbiosa: sono i caratteri peculiari della regione dei calanchi, le profonde fenditure scavate dall’antico corso del Tanaro, prima che il fiume cambiasse il proprio itinerario, ricche di fossili marini, per via della originaria formazione alluvionale. In linea con il metodo di lavoro adottato in campo, anche la vendemmia viene eseguita a mano, di norma verso la metà del mese di ottobre, con raccolta in cassette da 20 chili. Trasportate velocemente in cantina, le uve vengono pressate e lasciate fermentare spontaneamente ad opera dei lieviti indigeni nei tini di rovere francese. La lunga macerazione a cappello sommerso si prolunga per circa 22 giorni, mentre la malo-lattica è svolta in legno, per l’intera massa. L’affinamento è demandato alle botti di rovere francese e prevede una paziente attesa di 20 mesi. Il Roero Rosso “Sanche” di Stefano Occhetti si annuncia tramite una veste di intenso colore rosso rubino. I suoi profumi sono eleganti e introdotti dal floreale del petalo di rosa e dal fruttato pungente del lampone, per virare poi verso più scure sfumature speziate e richiami alle erbe essiccate. La pronunciata trama tannica sottolinea un sorso di bella struttura, equilibrato da note calde e avvolgenti, completato da un finale fresco e persistente che rimanda alla frutta e alla terra.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per quaquarini francesco buttafuoco vigna venduto 17 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Quaquarini Francesco
La realtà vinicola dell’Oltrepò Pavese Francesco Quaquarini presenta il Buttafuoco ‘Vigna La Guasca’, un vino rosso diretto e fruttato che mostra il volto più accessibile della denominazione. Sembra che l’origine del nome “Buttafuoco” provenga dal poeta milanese Carlo Porta, il quale quando assaggiò per la prima volta questo vino esclamò in dialetto “butafeug”, alludendo alla sua corposità e struttura che quasi gli bruciava il palato. Vigna La Guasca, appezzamento da cui provengono le uve destinate a questa etichetta, deve invece il suo appellativo all’omonima cascina situata nel comprensorio della Rocca di Stradella, che segna il punto più settentrionale dell’Appennino. Il Buttafuoco ‘Vigna La Guasca’ della cantina Francesco Quaquarini deriva da un assemblaggio di Croatina (60%), Barbera (30%) e Ughetta di Canneto (10%), vitigni coltivati a regime biologico certificato su suoli argilloso-sabbiosi ricchi in calcare, con esposizione sud-ovest. In cantina, la fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox mentre la successiva fase di maturazione ha luogo in barrique di rovere di più passaggi per 6 mesi prima dell’imbottigliamento finale. All’esame visivo il ‘Vigna La Guasca’ Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese di Francesco Quaquarini si presenta con un colore rosso rubino scuro e brillante. Spettro aromatico diretto e vivido nei suoi descrittori fruttati di amarena, prugna e ciliegia che incontrano percezioni speziate di tabacco e vaniglia. Ottimo il dinamismo e l’intensità al palato, dove il morbido calore e l’importante struttura sono sostenuti da buona freschezza e tannini leggeri. Il Buttafuoco ‘Vigna La Guasca’ rappresenta un’eccellente abbinamento a formaggi stagionati, carni alla brace e pasta al ragù.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cascina melognis ardy 2019 ventuto a 18.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cascina Melognis ed è venduto da Callmewine.com
Cascina Melognis Colline Saluzzesi ‘Ardy’ è un’etichetta piemontese di spiccata tipicità, frutto di un sapiente blend di varietà tradizionali del territorio. La Denominazione di Origine Controllata Colline Saluzzesi è stata istituita nel 1996 ed è basata su vini rossi prodotti sulle colline che circondano Saluzzo, comune della provincia di Cuneo situato ai piedi del Monviso, a poca distanza dalla sorgente del fiume Po. Colline Saluzzesi ‘Ardy’ Cascina Melognis consta di un assemblaggio di Barbera (70%) e Nebbiolo di Dronero (30%), varietà locale nota anche come Chatus. Le piante poggiano su terreni caratterizzati da un’abbondante presenza di argilla e scheletro, collocati a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare con esposizione a sud-ovest. La conduzione agronomica si fonda sui principi dell’agricoltura biologica e la raccolta è effettuata interamente a mano quando le uve hanno raggiunto lo stadio ideale di maturazione. Segue la fermentazione alcolica spontanea del mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da circa 2 settimane di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa trascorre 18 mesi di invecchiamento in botti di rovere di terzo e quarto passaggio, cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato. Il vino rosso ‘Ardy’ Colline Saluzzesi Cascina Melognis è contraddistinto da un colore tra il rubino e il porpora. Al naso si avvertono vividi sentori di frutti rossi e neri che incontrano complesse suggestioni balsamiche e speziate. L’ingresso caldo e materico del sorso è supportato dalla spalla fresco-sapida e il tannino ben condotto, componenti che contribuiscono all’ampiezza e alla generale struttura gustativa del vino. Sul finale riemergono le pregevoli sensazioni fruttate e speziate avvertite all’olfatto.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su el m alta langa ros ventuto a 45.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Elém ed è venduto da Callmewine.com
La realtà produttiva Elém, appartenente ai fratelli Martini, introduce il suo Alta Langa Rosé Brut, una bollicina aggraziata e rinfrescante. La denominazione di origine controllata e garantita piemontese “Alta Langa” è riservata agli spumanti Metodo Classico elaborati nella zona collinare compresa tra le province di Alessandria, Asti e Cuneo. Da disciplinare, i vitigni con cui è consentita la produzione devono consistere in almeno il 90% di Chardonnay e/o Pinot Nero, cui può essere associato al massimo un 10% di altre uve non aromatiche idonee alla coltivazione nella regione. L’Alta Langa Special Edition Rosé Brut di Elém viene prodotto a partire da sole uve Pinot Nero, raccolte in leggero anticipo al fine di contenere il tenore alcolico e di preservare la naturale acidità degli acini. Una volta in cantina, i grappoli subiscono una breve macerazione pellicolare a freddo e vengono quindi pressati in maniera soffice, con il mosto così ottenuto che va incontro a fermentazione alcolica in acciaio. La base spumante è successivamente posta in bottiglia e addizionata dello sciroppo di tiraggio per la seconda fermentazione in accordo al Metodo Classico. Il periodo di affinamento sui lieviti si protrae per 30 mesi prima della sboccatura e della conseguente colmatura. Il Metodo Classico Alta Langa Brut Special Edition Rosé Elém ha una tonalità rosa tenue dall’effervescenza delicata e persistente. Al naso evoca note fresche ed eleganti di melagrana, pompelmo rosa e frutti di bosco, quali ribes e fragolina, che incontrano fragranze floreali. Delicato e raffinato all’assaggio, dalla bollicina fine che si congiunge a piacevole freschezza e ottima mineralità. Spumante Rosé adatto ad aperitivi in compagnia o in accompagnamento a entrée di mare.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su graci etna rosato magnum 2022 venduto 46.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Graci ed è venduto da Callmewine.com
L’Etna Rosato realizzato da Graci incarna tutta la magia dei vini prodotti sull’Etna. Un territorio affascinante, che, negli ultimi anni, sta riscuotendo sempre un maggior successo a livello di denominazione di origine. Il versante nord è quello dove la cantina alleva il Nerello Mascalese, importante uva siciliana che, dopo una sapiente vinificazione, si svela nel calice con un bel colore rosato, che richiama la tinta leggera del rame. Una bottiglia in cui freschezza e mineralità rappresentano gli elementi su cui poggia la beva, sempre avvincente e mai noiosa. Questo Etna Rosato nasce dall’utilizzo in purezza di un vitigno autoctono a bacca rossa importante per l’enologia siciliana, il Nerello Mascalese. Le uve di questa varietà vengono coltivate con il sistema dell’alberello, in vigneti situati a un’altezza sul livello del mare di circa 600 metri. Ci troviamo sul versante nord dell’Etna, all’interno di terreni bruni di origine vulcanica, in cui si deposita un’ottima componente di scheletro. Le uve, coltivate secondo principi che si rifanno all’agricoltura biologica, una volta raccolte e portate nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Graci, vengono diraspate e pressate; poi si passa alla fermentazione, con lieviti indigeni, in vasche di cemento. Infine si prosegue con l’affinamento, che si protrae per 6 mesi, sempre in vasche di cemento. Il vino Etna Rosato si annuncia all’occhio con una veste color rame, molto tenue. Interessante il naso, che risuona di note in cui è la piccola frutta rossa a recitare la parte della protagonista, impreziosita anche da una lieve sfumatura floreale. In bocca è di corpo medio, equilibrato, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza; termina con un finale di ottima persistenza, in cu si avverte un leggero sapore sapido. Una bottiglia con cui la cantina Graci ci trasporta sulle pendici del maestoso vulcano dell’Etna, raccontandoci, con espressività e autenticità, uno dei terroir enologici più interessanti di tutta l’isola.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per graci etna rosato 2023, costo di 24.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Graci
L’Etna Rosato realizzato da Graci incarna tutta la magia dei vini prodotti sull’Etna. Un territorio affascinante, che, negli ultimi anni, sta riscuotendo sempre un maggior successo a livello di denominazione di origine. Il versante nord è quello dove la cantina alleva il Nerello Mascalese, importante uva siciliana che, dopo una sapiente vinificazione, si svela nel calice con un bel colore rosato, che richiama la tinta leggera del rame. Una bottiglia in cui freschezza e mineralità rappresentano gli elementi su cui poggia la beva, sempre avvincente e mai noiosa. Questo Etna Rosato nasce dall’utilizzo in purezza di un vitigno autoctono a bacca rossa importante per l’enologia siciliana, il Nerello Mascalese. Le uve di questa varietà vengono coltivate con il sistema dell’alberello, in vigneti situati a un’altezza sul livello del mare di circa 600 metri. Ci troviamo sul versante nord dell’Etna, all’interno di terreni bruni di origine vulcanica, in cui si deposita un’ottima componente di scheletro. Le uve, coltivate secondo principi che si rifanno all’agricoltura biologica, una volta raccolte e portate nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Graci, vengono diraspate e pressate; poi si passa alla fermentazione, con lieviti indigeni, in vasche di cemento. Infine si prosegue con l’affinamento, che si protrae per 6 mesi, sempre in vasche di cemento. Il vino Etna Rosato si annuncia all’occhio con una veste color rame, molto tenue. Interessante il naso, che risuona di note in cui è la piccola frutta rossa a recitare la parte della protagonista, impreziosita anche da una lieve sfumatura floreale. In bocca è di corpo medio, equilibrato, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza; termina con un finale di ottima persistenza, in cu si avverte un leggero sapore sapido. Una bottiglia con cui la cantina Graci ci trasporta sulle pendici del maestoso vulcano dell’Etna, raccontandoci, con espressività e autenticità, uno dei terroir enologici più interessanti di tutta l’isola.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su barr torrette superiore ostro 2018 ventuto a 48.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Di Barrò ed è venduto da Callmewine.com
Il Torrette Superiore ‘Ostro’ della realtà vitivinicola valdostana Di Barrò costituisce un’espressione di notevole concentrazione e intensità fortemente legata al territorio di origine. La menzione geografica Torrette, appartenente alla Denominazione di Origine Controllata Vallee d’Aoste, prevede l’utilizzo di almeno il 70% di Petit Rouge, vitigno più diffuso della regione. Inoltre, la dicitura Superiore indica un titolo alcolometrico maggiore e un periodo di affinamento leggermente più lungo. L’appellativo di questa etichetta richiama il vento Ostro, altrimenti noto come Auster o vento di Mezzogiorno in quanto spira da sud. Infatti, questo nome è stato scelto per sottolineare l’esposizione a pieno meridione di cui godono i vigneti. Di Barrò Torrette Superiore ‘Ostro’ consta di una solida base di Petit Rouge, cui è aggiunto un 10% di altre uve rosse. Le piante sono collocate a un’altitudine di 750 metri sul livello del mare nel cuore della zona di Torrette, con esposizione a sud. Una volta raggiunta la piena maturazione, i grappoli vengono raccolti a mano e ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce. Terminato il processo fermentativo, il vino sosta per ben 24 mesi sempre in acciaio fino all’imbottigliamento finale. Nel calice, il Valle d’Aosta Torrette Superiore ‘Ostro’ della tenuta Di Barrò svela una veste rosso rubino intenso e consistente. L’olfatto evoca ampi e decisi sentori di frutta a polpa rossa e fiori di rovo, uniti a percezioni balsamiche e delicatamente speziate. Morbido e avvolgente il gusto, dotato di una piacevole trama tannica e di un lungo e bilanciato finale fruttato. In virtù della sua importante struttura, questo vino rosso valdostano necessita di abbinamenti succulenti e saporiti, quali patti a base di carni rosse o selvaggina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bosco falconeria rosato 2020 venduto 26.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bosco Falconeria ed è venduto da Callmewine.com
Il Rosato di Bosco Falconeria è una peculiare espressione di Nero d’Avola vinificato in rosato attraverso una breve macerazione pellicolare, mirata ad arricchire il vino di profumi oltre che di colore. Questo vino rientra nella Denominazione di Origine Controllata Alcamo che comprende vini bianchi, rosati e rossi prodotti in una zona circoscritta situata nella parte nord-occidentale della Sicilia. Il nome della denominazione deriva dall’omonima cittadina localizzata nel golfo di Castellamare, a qualche chilometro di distanza dalla tenuta Bosco Falconeria. Bosco Falconeria Rosato è un 100% Nero d’Avola allevato a spalliera e ad alberello alcamese su terreni collinari rossi di medio impasto, particolarmente ricchi di calcare. I vigneti sono condotti a regime biologico certificato, con i suoli che vengono nutriti con sovesci di erbe spontanee e leguminose, e la tenuta applica anche la cosiddetta “agricoltura per sottrazione”, che non si limita a impiegare i prodotti ammessi dal disciplinare dell’agricoltura biologica ma ne riduce drasticamente il ricorso. A seguito della vendemmia manuale le uve vengono trasferite in cantina per la fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox, accompagnata da appena 24 ore di contatto tra il mosto e le bucce. Anche la successiva fase di elevazione ha luogo in acciaio e si protrae per 6 mesi, cui seguono ulteriori 4 mesi di affinamento in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. Il Rosato di Nero d’Avola Bosco Falconeria possiede un’affascinante tonalità rosa intenso. Bagaglio olfattivo ricco e articolato, in grado di evocare profumi di frutti rossi e fiori che si uniscono a richiami mediterranei. Ottimo l’equilibrio del sorso, molto beverino e gustoso, dotato di notevole freschezza e una chiusura spiccatamente fruttata.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cavit nosiola bottega vinai 2022, costo di 15.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cavit
“Bottega Vinai” è la linea di produzioni che Cavit dedica alle zone più vocate della regione Trentino ed è composta da etichette tutte rigorosamente a Denominazione di Origine Controllata. La Nosiola rappresenta sicuramente la portabandiera tra le uve bianche trentine e in questa bottiglia esprime il territorio della Valle dei Laghi, alle pendici dei monti di Calavino: un luogo in cui è presente da tempo immemore. Nosiola sembrerebbe proprio essere un nome di origine locale, molto probabilmente derivante dal caratteristico color nocciola che assumono i tralci delle viti. Questo è un vino che ha saputo distinguersi all’interno di numerosi concorsi enologici internazionali, garanzia quindi di una qualità produttiva riconosciuta. Cavit predilige una vinificazione in acciaio per questa etichetta “Bottega Vinai”: una lavorazione attenta a lasciar esprimere il vitigno, senza pesanti affinamenti che andrebbero a coprirne i delicati quanto tipici caratteri varietali, come mineralità e sentori floreali e fruttati. Raccolti su terreni collinari costituiti in prevalenza da marne grigie, ben ventilati e piuttosto siccitosi, i grappoli vengono rapidamente trasportati in cantina per la cernita e la diraspatura. Gli acini sono quindi pressati sofficemente e fatti fermentare a temperatura controllata. L’imbottigliamento a freddo è preceduto da un periodo di affinamento di 4 mesi sulle fecce fini. La Nosiola “Bottega Vinai” si presenta all’occhio con un delicato giallo paglierino dai riflessi verdolini e un aspetto limpido e luminoso. I profumi che si colgono sono tipici del vitigno, caratterizzati soprattutto da note fruttate e floreali: sentori di mela croccante e fiori bianchi, con qualche accenno erbaceo di camomilla. L’assaggio conferma le caratteristiche della Nosiola, soprattutto per quanto riguarda la nota salina ben in evidenza. Piacevole la freschezza che ripulisce la bocca e un accenno di morbidezza che si allinea ai richiami aromatici di erbe essiccate e di un frutto maturo che ricorda l’albicocca. Un bianco da aprire in abbinamento ai piatti della tradizione come risotti e minestre, pesci di lago o semplici frittate di verdure.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sella mosca alghero torbato terre venduto 21.81 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Sella & Mosca
Il b Torbato Terre Bianche Cuvée 161 /b è un b vino bianco fermo /b D.O.C. (Denominazione d'origine Controllata) prodotto da b uve Torbato /b al 100% in b Sardegna /b , più precisamente a settentrione della città di Alghero. Portato nell'isola dai Fenici, il Torbato Terre Bianche Cuvée arriva dalle coste della penisola Iberica mantenendo la denominazione in lingua catalana. Un b vitigno /b antico, coltivato nelle campagne di una città, Alghero, con il Mediterraneo e la Sardegna attorno.Questo speciale vitigno è stato per diversi anni oggetto di importanti studi da parte della cantina b Sella & Mosca /b , il primo complesso b vitivinicolo /b sardo che ha b vinificato /b i frutti di questa particolare varietà di b vite /b . I terreni che accolgono i b vigneti /b di Torbato Terre Bianche Cuvée 161 sono coltivati con b vigne /b a pergola sarda così realizzati per evitare l'esposizione diretta al sole. Il Terre Bianche nasce nel 2007 con lo scopo di sfruttare il più possibile tutte le potenzialità di questo antico b vitigno /b . Il nome Terre Bianche ha la sua origine nel b terreno calcareo /b di coltivazione. Tutti gli interventi di coltura di questi antichi b vigneti /b sono programmati sulla base di un'accurata previsione di produzione appositamente articolata per la tipologia del b vino /b . La fase di crescita delle b viti /b viene seguita dal produttore attraverso l'ausilio della fotografia aerea, questo permette interventi tempestivi sui b vigneti /b qualora gli eventi meteorologici dovessero intaccare il microclima ideale per la produzione delle uve. La lunga durata del periodo di b élevages /b , che si svolge in barriques di Allier conferisce struttura a questo vino.
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EAN: 8006725101529
Trova informazioni, consigli e prezzi per contini vernaccia oristano flor 2020 venduto 24.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Contini
Quasi 120 anni di attività per la cantina Contini e ununica grande protagonista: la Vernaccia di Oristano, prima denominazione di origine controllata in Sardegna e primo Tre bicchieri Gambero rosso del Centro Sud Italia.
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EAN: 8006256000186
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cesarini sforza trento tridentum brut, costo di 27.4 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Cesarini Sforza
Il b Trento Tridentum extra Brut Riserva /b è uno b spumante /b Denominazione d'Origine Controllata, prodotto da un uvaggio di uve Chardonnay (80%) e Pinot nero (20%).Questo spumante bianco è il frutto di b vigneti /b allevati con il sistema a pergola semplice trentina e ubicati nel territorio classico del b Trento DOC /b .Il Trento Tridentum extra Brut Riserva della cantina b Cesarini Sforza /b è l'espressione perfetta della tradizione spumantistica più elevata. Questi b vitigni /b del Trentino Alto Adige sono impiantati nell'Alta Valle di Cembra, a un'altezza che va dai 550 metri ai 670 metri sul livello del mare. Le viti, che sono coltivate su un suolo sabbioso con un'importante presenza di porfido, godono di un microclima ideale, caratterizzato da escursioni termiche tra il giorno e la notte e da una corretta insolazione. Microclima e terreno sono due elementi importanti che regalano ai b grappoli /b aromi, sapidità e un'importante mineralità. Le b uve /b vengono raccolte a mano nella prima decina di giorni del mese di settembre, dopodiché sono sottoposte a una b pressatura soffice /b dentro appositi torchi marmonier. Segue la b decantazione /b statica a freddo. Successivamente, all'interno di serbatoi d'acciao inox, prende avvio il processo di b fermentazione /b che si svolge a temperatura controllata, quindi prima dell'imbottigliamento segue una fase di b affinamento /b sulle lisi della durata di 6 mesi circa. Trascorsi i quali il prodotto viene imbottigliato, per subire poi una b seconda fermentazione /b sui lieviti della durata minima di 48 mesi. Il risultato è un vino spumante di altissima qualità, equilibrato e armonico, una vera e propria perla del b Trentino /b .
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EAN: 8014350001046
Scopri informazioni, consigli e prezzi per maison vergnes blanquette de limoux, costo di 21.61 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Maison Vergnes
b Spumante /b della DO Blanquette de Limoux, che deve il suo nome alla sottile patina bianca che ricopre le foglie della sua uva, Mauzac, presente nella città di Limoux, all'interno della regione della Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia. La sua denominazione è di origine molto antica, in quanto si dice addirittura sia il vero precursore dello b Champagne /b . La sua origine si deve ai monaci benedettini i quali, lavorando sulle tecniche di b vinificazione /b in bottiglia, si accorsero che per un'accidentale combinazione il loro vino bianco fermo, era diventato b frizzante /b . Il loro metodo, nato nel 1531 nell'abbazia di Saint Hilaire, diverrà emblematico per la produzione di questo spumante. b Vitigno /b principale - per il 90% almeno - è il Mauzac, che deriva questo nome dall'origine geografica, ovvero dall'omonimo villaggio nei pressi di Tolosa, in Francia. In concentrazione minore, per un 10%, sono consentiti Chardonnay e/o Chenin, per completare la cuvée. Della b cantina /b Maison Vergnes, questo vino porta con sé il carattere dei terreni argilloso-calcarei che ne hanno visto la nascita, con un clima complesso che risente del Mediterraneo e dell'oceano insieme Per una produzione ottimale, la vinificazione prevede il metodo della champenoise. Dapprima viene indotto il processo di b rifermentazione /b , tramite l'introduzione di lieviti selezionati e zuccheri. Successivamente, le bottiglie vengono messe a riposare per 9 mesi sui lieviti, prima della sboccatura.
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EAN: 3280340753010
