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ORI DI SICILIA Mix Gr.Sar.1Kg - ORI DI SICILIA Srl
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Ori di Sicilia Miscela Oro Grandi Lievitati - Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto per la realizzazione di grandi lievitati come il panettone natalizio oppure la colomba pasquale. - Ingredienti Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero,
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix cereali, costo di 7.09 € : si colloca nella categoria Specialità gastronomiche; questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix oro, costo di 7.37 € : si colloca nella categoria Specialità gastronomiche; questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
Miscela Oro Sfoglia Dolce Base Mais Descrizione Preparato in polvere, specificamente formulato per celiaci. Adatta per tutte le tipologie di sfoglie dolci di altissima qualità, presenta un elasticità come se fosse un prodotto glutinoso, la differenza tra la miscela classica Oro sfoglia dolce è che non contiene amido di frumento deglutinato. Ingredienti Amido di mais, farina di riso, fecola di patate, farina di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, zucchero; fibre vegetali: psyllium, carruba, bambù; farina di pisello, farina di grano saraceno; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; sale, enzimi. Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio ( mandorle, pistacchi), uova, latte senza lattosio, semi di sesamo e lupino. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.417 kJ/333 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri 80,77 g 15,77 g Proteine 2,57 g Fibre 5,3 g Sale 0,95 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Busta da 1.000 g. Cod. 887
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EAN: 8051499308872
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Ori di Sicilia Miscela Oro Rustico Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che consente di ottenere un pane artigianale dal sapore rustico di lievito madre, con un'alveolata uniforme e morbida, una crosta sottile e fragrante e un'alta idratazione grazie alle sue fibre. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, farina di mais, farina di miglio, farina di quinoa, farina di teff, destrosio (da mais), fibre vegetali: inulina, bambù, psyllium; proteine di pisello, farina di lupino, farina di semi di carruba, addensanti: gomma di guar, farina di lupino, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.153 kJ / 300 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 6,8 g 0,7 g Carboidrati di cui zuccheri 57 g 3,4 g Fibre 6,1 g Proteine 2,2 g Sale 1,2 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pane Rustico 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml di acqua, 10 g di lievito di birra. - Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extra vergine, 20 g di sale ed impastare tutto insieme. -Lasciar lievitare per circa 40/50 minuti, a temperatura 30°C con umidità 80%. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) a 200°C per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g. Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 788
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EAN: 8051499307882
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ori sicilia srl mix oro ventuto a 6.93 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Specialità gastronomiche, prodotto da ORI DI SICILIA Srl ed è venduto da Farmaciasoccavo.it
Miscela Oro Pàn Descrizione Semilavorato in polvere per panini, grissini. Per tutti i tipi di panificati come panini, pizze, pan bauletto e focacce avendo una grande sofficità e plasticità dell’impasto. Il prodotto ottenuto avrà poi una mollica ben strutturata e uno splendido sapore. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di riso integrale, destrosio (da mais), pasta acida esiccata di mais, zucchero; fibre vegetali: inulia, psyllium e bambù; farina di lenticchie, latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio ( mandorle, pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.552 kJ/346 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,90 g Carboidrati di cui zuccheri 81,66 g 3,95 g Proteine 2,90 g Fibre 4,5 g Sale 0,7 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Busta da 1.000 g. Cod. 795
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EAN: 8051499307950
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Ori di Sicilia Miscela Oro Fritti Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Utilizzo: Miscela ideale per creare una delle tradizioni italiane per eccellenza: i dolci fritti, cannoli, chiacchiere e ravioli. Il prodotto finito sarà caratterizzato da un’ottima fragranza e da un gusto unico. Ingredienti Amido di mais, farina di riso, zucchero, fecola di patate, fibre vegetali (psyllium, bambù); addensanti: gomma di xantano, carbossilpropilmetilcellulosa; aromi. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.316 kJ / 303 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,5 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri 82 g 51 g Fibre 1,4 g Proteine 0,5 g Sale 0,41 g Modalità d'uso RICETTA PER SCORZE DI CANNOLO Miscela Oro Fritti 1.000 g Strutto 100 ml Vino bianco 350 ml Uova intere 55 g Zucchero 25 g Sale 20 g Rum 20 ml Cacao amaro 5 g Preparazione - Versare la farina in planetaria con foglia, unire lo zucchero, sale, cacao, strutto e sabbiare tutto; unire l'uovo, infine il vino, poco alla volta. - Lasciare riposare in frigo per almeno 6 ore. -Stendere la pasta in una foglia sottile e ritagliare i dischi in modo da renderli leggermente ovali e avvolgere i dischi di pasta sovrapponendo le due estremità. Lasciare lo spazio tra la pasta e i cilindri affinché in cottura si ottengano le bolle. - Friggere in abbondante olio caldo. Avvertenze Può contenere tracce di latte (senza lattosio), frutta secca a guscio (mandorle), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 789
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EAN: 8051499307899
Trova informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix oro venduto 7.21 € , presente nella categoria Specialità gastronomiche, questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
Ori di Sicilia Miscela Oro Grandi Lievitati Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto per la realizzazione di grandi lievitati come il panettone natalizio oppure la colomba pasquale. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell' 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio (da mais), latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, farina di pisello e vanillina. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.395 kJ / 308 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 9,6 g 5,9 g Carboidrati di cui zuccheri 53 g 14 g Fibre 5,3 g Proteine 6,8 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA BASE PER PANETTONE Miscela Grandi Lievitati 1.000 g Acqua 340 g Margarina o burro 150 ml Uova intere 130 g Tuorlo d'uovo 90 g Lievito di birra fresco 45 g Miele 10 g Sale 2 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per 4 minuti in prima velocità e 8 minuti in seconda velocità. Formare l'impasto nel peso desiderato. - Far lievitare in ambiente caldo fino al livello del pirottino. - Prima d'infornare porre un taglio a croce ben profondo; per 550 g di pasta: cottura forno ventilato 152°C per 59 minuti circa +4 secondi vapore. - Cottura pandoro: forno ventilato 152°C per 75 minuti circa; peso pasta: 550 g. Avvertenze Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 819
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EAN: 8051499308193
Scopri informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix speciale, costo di 7.33 € : si colloca nella categoria Specialità gastronomiche; questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
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Ori di Sicilia Miscela Oro Pasta Fresca Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Speciale e adatta per tutte le tipologie di pasta, è adattabile alla pastorizzazione e a lente essiccazioni e necessita di un’umidità più elevata rispetto alle farine tradizionali. Adatta sia per lavorazioni manuali che con le macchine, è utilizzabile senza “accorgimenti” anche in estrusione. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, fecola di patate, amido di mais, fibre vegetali (psyllium, pisello); addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.487 kJ / 350 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,5 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri 82,5 g 3,2 g Fibre 2,3 g Proteine 2,8 g Sale 0,1 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Pasta Fresca 500 g Uova intere 5 g Sale un pizzico Preparazione - Impastare tutto insieme, fino ad ottenere un impasto omogeneo. - Lasciare riposare l'impasto per circa 20 minuti. - Stendere l'impasto in una foglia sottile e tagliare nel formato di pasta desiderato. - Far cuocere in acqua bollente salata per 2 minuti circa . Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio) uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 597
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EAN: 8051499305970
Scopri informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix oro, costo di 6.74 € : si colloca nella categoria Specialità gastronomiche; questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
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EAN: 8051499307943
Trova informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix oro venduto 6.8 € , presente nella categoria Specialità gastronomiche, questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
Ori di Sicilia Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Frumento Deglutinato Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che consente di ottenere un pane artigianale dal sapore rustico di lievito madre, con un'alveolata uniforme e morbida, una crosta sottile e fragrante e un'alta idratazione grazie alle fibre. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio (da mais), fibre vegetali (inulina, psyllium), farina di miglio, farina di lupino; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.253 kJ / 280 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,6 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 5,5g 3,2 g Fibre 4,5 g Proteine 1,5 g Sale 0,41 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Frumento Deglutinato 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare tutto insieme. - Lasciare riposare l'impasto per circa 15 minuti e creare la forma con il peso desiderato. - Coprire l'impasto e farlo lievitare fino al raddoppio del suo volume. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (forno preriscaldato a 200°C) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g. Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova e semi di sesamo. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 791
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EAN: 8051499307912
Trova informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix speciale venduto 7.47 € , presente nella categoria Specialità gastronomiche, questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
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EAN: 8059300491553
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ori sicilia srl mix speciale ventuto a 7.09 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Specialità gastronomiche, prodotto da ORI DI SICILIA Srl ed è venduto da Farmaciasoccavo.it
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EAN: 8051499309565
Trova informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix oro venduto 6.94 € , presente nella categoria Specialità gastronomiche, questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
Ori di Sicilia Miscela Oro Brioches Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto per la realizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, destrosio (da mais); addensanti: gomma di xantano, idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, fibra vegetale di psyllium, farina di quinoa, farina di ceci, fecola di patate, proteine di soia e pisello, glucosio; emulsionanti: esteri lattici dei mono e trigliceridi degli acidi grassi; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), latte senza lattosio, aromi. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.295 kJ / 308 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 9,6 g 5,9 g Carboidrati di cui zuccheri 53 g 14 g Fibre 5,3 g Proteine 6,8 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA Miscela di Oro Brioches 1.000 g Acqua 380/400 g Margarina o burro 160 g Uova 160 g Lievito di birra fresco 50 g Sale 10 g Preparazione - Impastare tutto insieme. - Lasciare riposare l'impasto fino al raddoppio del suo volume. - Creare la forma del peso desiderato, schiacciarla leggermente e spennellarla con l'uovo. - Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 175°C per 25 minuti circa. Avvertenze Può contenere tracce di soia, uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 580
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EAN: 8051499305802
Trova informazioni, consigli e prezzi per ori sicilia srl mix oro venduto 6.8 € , presente nella categoria Specialità gastronomiche, questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da ORI DI SICILIA Srl
Ori di Sicilia Miscela Oro Pan di Spagna Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto utile come base perfetta per la preparazione di diversi tipi di torte. Ingredienti Zucchero, amido di mais, amido di riso, amido di frumento deglutinato, fecola di patate, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell’ 1.2 propandiolo degli acidi grassi), sciroppo di glucosio, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio, latte senza lattosio, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, vanillina, betacarotene. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.416 kJ / 333 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0 g 1 g Carboidrati di cui zuccheri 82 g 51 g Fibre 1,4 g Proteine 0,5 g Sale 0,41 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Pan di Spagna 250 g Uova intere 175 g Acqua 75 ml Sale un pizzico Preparazione - Montare tutti gli ingredienti per circa 5 minuti. - Riempire gli stampi o le teglie per 3/4 della loro capienza. - Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 25 minuti (no microonde). Avvertenze Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 551
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EAN: 8051499305512
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ori sicilia srl mix oro venduto 6.92 € , presente nella categoria Specialità gastronomiche; questo prodotto appartiene al ORI DI SICILIA Srl ed è venduto da Farmaciasoccavo.it
Ori di Sicilia Miscela Oro Frolla Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto indicato per la produzione di biscotti e frollini. Ha il corretto tenore proteico e regala all’impasto una buona lavorabilità e una resa ottimale. In questo modo il prodotto finito avrà leggerezza, fragranza, friabilità e consistenza allo stesso tempo. Ingredienti Amido di riso, amido di mais, fecola di patate, farina di mais, farina di quinoa; fibre vegetali: psyllium, bambù; addensanti: gomma di xantano; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), farina di carruba. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.505 kJ / 354 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 0,2 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri 87 g 3,4 g Fibre 4,1 g Proteine 0,2 g Sale 1,8 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Frolla 1.000 g Zucchero a velo 455 g Margarina 455 g Uova intere 220 g Sale 2 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per 5 minuti circa a prima velocità: margarina e zucchero a velo; subito dopo aggiungere farina, uova intere e sale, fino a raggiungere un impasto omogeneo. - Forno ventilato a 175°C, per 15/18 minuti circa (peso 20 g). Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 567
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EAN: 8051499305673
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ori sicilia srl mix oro ventuto a 6.97 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Specialità gastronomiche, prodotto da ORI DI SICILIA Srl ed è venduto da Farmaciasoccavo.it
Ori di Sicilia Miscela Oro Pane Multicereali Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi di chia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%, semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.563 kJ / 369 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,5 g 0,4 g Carboidrati di cui zuccheri 80 g 4,6 g Fibre 5,3 g Proteine 2,2 g Sale 0,31 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pane Multicereali 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 10 g di lievito di birra. - Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga 500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale ed impastare tutto insieme. - Lasciar lievitare per circa 40 minuti. - Spennellare con olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa (no microonde); peso pasta: 130 g . Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg. Cod. 568
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EAN: 8051499305680
