Trova informazioni, consigli e prezzi per fernando de castilla sherry px venduto 40.11 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Fernando de Castilla
b Sherry PX Pedro Ximenez /b è un bianco liquoroso dolce spagnolo proveniente dall'Andalusia e nello specifico dalle terre di Jerez de la Frontera. Dalle caratteristiche climatiche di b Jerez /b dipendono molte delle qualità del vino. Difatti, la brezza atlantica oltre a rinfrescare i terreni e le vigne durante la notte, è la causa della formazione, sulla buccia dell'uva, del lievito Saccharomyces Beticus da cui deriva il prezioso flor. Il centro storico di Jerez custodisce anche le cantine di b Fernando de Castilla /b che producono il bianco spagnolo. Tra i segni distintivi che non è possibile tralasciare parlando di questo b sherry /b è il metodo con il quale viene realizzato ossia il più che secolare b metodo solera /b . Il termine solera deriva dallo spagnolo i suelo /i che significa terreno. Il metodo, con l'obiettivo di non far perdere il flor, consiste nell'aggiungere al vino già presente nelle botti vino nuovo. La fermentazione che caratterizza lo Sherry PX Pedro Ximenez è molto breve; dopo la raccolta dell'uva esclusivamente dei vitigni pedro ximenez, avviene l'ammostamento e poi la fermentazione per otto giorni. A questo primo momento, segue la b fermentazione malolattica /b ossia il processo che porta alla degradazione dell'acido malico in acido lattico. Si passa, poi, alla mutizzazione, all'aggiunta cioè di un distillato che blocca la fermentazione. Il vino potrà passare all'invecchiamento dopo che il mastro cantiniere avrà selezionato lo sherry in base allo spessore del flor.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su fernando de castilla sherry amontillado ventuto a 24,95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Cesti e confezioni regalo, prodotto da Rey Fernando de Castilla ed è venduto da
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bodegas rey fernando de castilla, costo di 28,31 € : si colloca nella categoria Alimentari e cura della casa; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Bodegas Rey Fernando de Castill
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fernando de castilla sherry palo venduto 57,06 € , presente nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto appartiene al Rey Fernando de Castilla ed è venduto da
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per 2 bottiglie pedro ximenez sherry, costo di 70,00 € : si colloca nella categoria Vino bianco; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Fernando
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per rey fernando de castilla sherry, costo di 49,63 € : si colloca nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Rey Fernando de Castilla
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rey fernando de castilla sherry ventuto a 37,15 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini fortificati e da dessert, prodotto da Rey Fernando de Castilla ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su rey fernando de castilla sherry venduto 47,21 € , presente nella categoria Vino bianco; questo prodotto appartiene al Rey Fernando de Castilla ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su fernando de castilla sherry pedro ventuto a 59,01 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Cesti e confezioni regalo, prodotto da Rey Fernando de Castilla ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fernando de castilla sherry px venduto 35,17 € , presente nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto appartiene al Fernando de Castilla ed è venduto da
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