Scopri informazioni, consigli e prezzi per fernando de castilla sherry px, costo di 37.31 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Fernando de Castilla
b Sherry PX Pedro Ximenez /b è un bianco liquoroso dolce spagnolo proveniente dall'Andalusia e nello specifico dalle terre di Jerez de la Frontera. Dalle caratteristiche climatiche di b Jerez /b dipendono molte delle qualità del vino. Difatti, la brezza atlantica oltre a rinfrescare i terreni e le vigne durante la notte, è la causa della formazione, sulla buccia dell'uva, del lievito Saccharomyces Beticus da cui deriva il prezioso flor. Il centro storico di Jerez custodisce anche le cantine di b Fernando de Castilla /b che producono il bianco spagnolo. Tra i segni distintivi che non è possibile tralasciare parlando di questo b sherry /b è il metodo con il quale viene realizzato ossia il più che secolare b metodo solera /b . Il termine solera deriva dallo spagnolo i suelo /i che significa terreno. Il metodo, con l'obiettivo di non far perdere il flor, consiste nell'aggiungere al vino già presente nelle botti vino nuovo. La fermentazione che caratterizza lo Sherry PX Pedro Ximenez è molto breve; dopo la raccolta dell'uva esclusivamente dei vitigni pedro ximenez, avviene l'ammostamento e poi la fermentazione per otto giorni. A questo primo momento, segue la b fermentazione malolattica /b ossia il processo che porta alla degradazione dell'acido malico in acido lattico. Si passa, poi, alla mutizzazione, all'aggiunta cioè di un distillato che blocca la fermentazione. Il vino potrà passare all'invecchiamento dopo che il mastro cantiniere avrà selezionato lo sherry in base allo spessore del flor.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per fernando de castilla sherry px, costo di 32,03 € : si colloca nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Fernando de Castilla
Vini fortificati e da dessert, Vino, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bodegas rey fernando de castilla, costo di 28,31 € : si colloca nella categoria Alimentari e cura della casa; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Bodegas Rey Fernando de Castill
Alimentari e cura della casa
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per rey fernando de castilla sherry, costo di 37,15 € : si colloca nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Rey Fernando de Castilla
Vini fortificati e da dessert, Vino, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pedro xim nez nectar dulce ventuto a 18,70 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini fortificati e da dessert, prodotto da Tio Pepe ed è venduto da
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