Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tommaso bussola valpolicella classico ventuto a 48.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tommaso Bussola ed è venduto da Xtrawine.com
Rubino limpido con riflessi granato. Intenso l'olfatto di spezie scure e cenni fumé su timbro fruttato di prugna e amarena. Poi note floreali appassite e percezioni di sottobosco. Cenni balsamici, cacao ed erbe aromatiche in chiusura. Il sorso è imponente, con tannini presenti ma ben dosati, ottima la progressione e lungo è il finale con ampie percezioni minerali.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tommaso bussola amarone valpolicella venduto 146.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tommaso Bussola
Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB Riserva 2012
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tommaso bussola valpolicella ripasso classico venduto 32.21 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tommaso Bussola ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso rubino intenso. Profumo di frutta surmatura. In bocca si rivela avvolgente, sapido e armonico.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tommaso bussola recioto ventuto a 62.67 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tommaso Bussola ed è venduto da Xtrawine.com
Bussola Recioto della Valpolicella Classico 0.5L 2017
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tommaso bussola amarone valpolicella ventuto a 189.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tommaso Bussola ed è venduto da Xtrawine.com
Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 2011
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tommasi amarone valpolicella classico 2019 venduto 45.21 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tommasi
L' b Amarone della Valpolicella Classico DOCG /b di Tommasi è un intenso b rosso fermo secco /b , nel quale ritroviamo tutte le caratteristiche tipiche che definiscono questa varietà, confermando la tradizione di altissima qualità della b Cantina Tommasi /b . L'Amarone è un vino storico, prodotto in una regione, la b Valpolicella /b , vanto e orgoglio della produzione vinicola in b Veneto /b . La coltivazione delle uve e la vinificazione di questo Amarone in particolare, avvengono sulle belle colline di b S. Pietro in Cariano /b (VR). L' b uvaggio /b multivarietale dell' b Amarone della Valpolicella Classico /b è composto esclusivamente da uve a bacca scura, per la metà uva b Corvina Veronese /b e per la restante metà uve b Corvinone /b , b Rondinella /b e b Oseleta /b . La raccolta delle uve, tutte rigorosamente autoctone, per la produzione di questo vino avviene nel mese di ottobre quando il frutto è maturo e pronto. La particolarità del b processo di vinificazione dell'Amarone /b sono le arelle, particolari stuoie, sulle quali i grappoli, dopo la raccolta, vengono lasciati b appassire naturalmente per tre mesi /b . Questo processo permette la quasi totale scomparsa dell'acqua dai grappoli, lasciando invece intatti gli zuccheri. La b prima fermentazione /b dopo la pigiatura dura fino a 50 giorni, a bassa temperatura, per permettere agli zuccheri di trasformarsi in alcool. Successivamente poi il vino viene lasciato invecchiare per tre anni in b botti di rovere di Slavonia /b . Grazie a questo particolare processo di vinificazione anche se l'Amarone è a tutti gli effetti un vino passito, perde la tipica nota dolce, diventando un corposo rosso secco.
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EAN: 8004645402108
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tommasi valpolicella ripasso classico ventuto a 23.01 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tommasi ed è venduto da Xtrawine.com
Rubino dall'orlo granato. Elegante l'olfatto disposto su toni di viola appassita e visciole in confettura, fusi a note di legno di cedro, tabacco, pepe nero, bacca di ginepro, spezie dolci e ricchi effluvi balsamici. Assaggio agile, percorso da vivace spinta fresca, con delicata sapidità. Persistente il finale, con continui ritorni speziati.
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EAN: 8004645305102
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bolla amarone valpolicella classico venduto 54.72 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bolla ed è venduto da Xtrawine.com
Granato carico e vellutato, con unghia violacea. Profumo di ciliegie selvatiche, marmellata, pera matura, vaniglia, liquirizia e legno di cedro. Di corpo, caldo al palato con netti sentori di cacao e spezie.
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EAN: 8008960696013
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tommasi amarone valpolicella sestante venduto 39.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tommasi ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso rubino intenso. Elegante, intenso e persistente, con sentori di ciliegia matura. Corposo, ricco, pieno, morbido, con sentori di ciliegia e prugna.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su boscaini carlo valpolicella doc classico venduto 54 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Boscaini Carlo ed è venduto da Vinoso.shop
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Valpolicella Ripasso prende il nome dalla tecnica con cui viene prodotto. Il metodo Ripasso, quindi, è un'antica pratica che consiste nel ripassare, mettendo quindi a contatto, il vino Valpolicella con le vinacce di Amarone o Recioto, per circa 15-20 giorni, durante i quali avviene una seconda fermentazione alcolica. La stagione 2018 è iniziata con una primavera fredda fino a marzo, con temperature in aumento esponenziale fino alla fine di aprile. Il caldo è stato smorzato da frequenti discese di aria fredda e abbondanti piogge che hanno riequilibrato le piante, evitando così fenomeni di stress idrico. L'inizio dell'estate è stato fresco e piovoso, mentre la seconda parte dell'estate fino alla vendemmia è stata calda e secca, permettendoci così di raccogliere uve sane e mature con bucce più sottili rispetto all'anno precedente. Nel caso del Valpolicella Ripasso Zane 2018 la fermentazione è durata 20 giorni, con tre rimontaggi giornalieri e due delastage. Nel mese di febbraio/marzo, terminata la rifermentazione sulle vinacce di Amarone e Recioto, è stato travasato e travasato in botte per 18-24 mesi. Un successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi è necessario per riequilibrare il vino dopo lo stress dell'imbottigliamento. Il Valpolicella Ripasso Zane 2018 presenta delicati aromi di frutta a bacca rossa sotto spirito con accordi speziati al naso. Morbidezza e profondità in bocca fanno di questo vino un compagno ideale per arrosti, bolliti e selvaggina. Il formato Magnum in cassetta di legno è ideale come regalo o da portare a cena agli amici.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su boscaini carlo valpolicella doc classico ventuto a 37.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Boscaini Carlo ed è venduto da Vinoso.shop
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10% CARATTERISTICHE SENSORIALI L’annata 2018 ha presentato caratteristiche molto simili a quelle che avevano contraddistinto la 2016. Lo stato fitosanitario delle uve a settembre è stato ottimale ed i primi grappoli raccolti si presentavano con un peso equilibrato e con bucce leggermente più sottili rispetto agli scorsi anni. Anche il meteo è stato favorevole: grazie al giusto caldo ed alle soffici piogge di luglio questa uva di collina è arrivata a maturazione con una buona acidità e abbondante quantità di sostanze coloranti. Fortunatamente, le alluvioni che hanno colpito il territorio della Valpolicella nei primi giorni di settembre non hanno comportato danneggiamenti ai vigneti di Boscaini e quindi la qualità delle uve è sembrata da subito molto buona, in fase di vinificazione si sono sviluppati dei profumi particolari, tendenti ai sentori esotici, riscontrabili poi anche nel vino finito. Questo vino viene prodotto dalle uve coltivate nella parte alta del territorio aziendale denominato La Preosa. La fermentazione di questo Valpolicella Classico Superiore dura circa 20 gg con tre rimontaggi giornalieri, applicando la tecnica francese del delestage per due volte. Vino maturato per un anno, in grosse botti di quercia da 1500 litri. Colore rosso intenso con tonalità cangianti che con il tempo si evolvono. Al naso rivela note di spezia e note più dolci, quali la vaniglia fino ad arrivare alla frutta esotica matura, come note di mango e papaya. Al palato si avverte una buona struttura e grande equilibrio. Si abbina preferibilmente a carni rosse e selvaggina. Va servito a temperatura ambiente, meglio se posto in caraffa e decantato mezz'ora prima. Il formato Magnum i cassetta di legno è ideale per essere regalato o portato per cena a casa di amici.
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EAN: 8033695814661
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su boscaini carlo valpolicella doc classico ventuto a 21 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Boscaini Carlo ed è venduto da Vinoso.shop
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10% CARATTERISTICHE SENSORIALI Nel 2020 l'inizio del ciclo vegetativo è stato leggermente anticipato rispetto all'anno precedente; durante la fioritura e l'allegagione non sono stati riscontrati particolari problemi. L'andamento delle temperature e delle precipitazioni nei mesi tra marzo e giugno ha seguito un andamento decisamente favorevole alla vite. Tra i mesi di giugno e luglio le temperature sono state in linea con le medie stagionali, con qualche aumento tra la fine di luglio e la prima quindicina di agosto. La violenta grandinata che ha investito il Veronese il 23 agosto ha portato danni ingenti ai vigneti colpiti, ma le zone sono state assolutamente circoscritte. Visto il bel tempo che ha caratterizzato tutto il ciclo vegetativo, non si sono registrati problemi fitosanitari. Le uve arrivate in cantina erano sane e zuccherine. Questo vino è prodotto da uve coltivate nella parte alta della tenuta chiamata La Preosa. La fermentazione di questo Valpolicella Classico Superiore dura circa 20 giorni con tre rimontaggi giornalieri, applicando due volte la tecnica francese del delestage. Il vino è maturato per un anno in grandi botti di rovere da 1500 litri. Colore rosso intenso con toni cangianti che evolvono con il tempo. Al naso emergono sentori di spezie e note più dolci come la vaniglia fino alla frutta esotica matura, come le note di mango e papaya. Al palato presenta una buona struttura e un grande equilibrio. Si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina. Va servito a temperatura ambiente, preferibilmente in una caraffa e decantato mezz'ora prima.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su boscaini carlo valpolicella doc classico ventuto a 30 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Boscaini Carlo ed è venduto da Vinoso.shop
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10%CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Valpolicella Ripasso prende il nome dalla tecnica attraverso cui viene prodotto. Il metodo Ripasso, dunque, è una pratica antica che consiste nel ri-passare, quindi mettere in contatto, il vino Valpolicella con le vinacce dell’Amarone o del Recioto, per circa 15-20 giorni, durante i quali avviene una seconda fermentazione alcolica. La 2019 è un'annata importante per la Valpolicella in quanto è stato modificato il disciplinare di produzione dei vini che a partire da questa vendemmia risulta più stringente e selettivo. Da questa vendemmia quindi in generale, tutti i vini della Valpolicella, e soprattutto Amarone, recioto e Ripasso saranno di una qualità ancora migliore. La prima parte della primavera 2019 è stata abbastanza fredda, con una fioritura difficile, e con una allegagione particolare. Questo ha abbassato la quantità di uva prodotta. Poi l’estate è arrivata ed è stata nella media delle temperature, prima della raccolta sono arrivate piogge che hanno raffrescato e abbassato le temperature notturne, e questo a permesso alle uve di maturare con una gradazione equilibrata tra zuccheri e acidità, ritardando la vendemmia. Nel caso del Valpolicella Ripasso Zane 2019 la fermentazione è durata 20 giorni, con tre rimontaggi giornalieri e due delastage. A febbraio/marzo, completata la rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto, è stato svinato e travasato in botte per 18-24 mesi. Un successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi è necessario per riequilibrare il vino dopo lo stress dell'imbottigliamento. Il Valpolicella Ripasso Zane 2019 presenta delicati aromi di frutta a bacca rossa sotto spirito con accordi speziati al naso. Morbidezza e profondità in bocca fanno di questo vino un ideale compagno per arrosti, bolliti e selvaggina.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per boscaini carlo recioto valpolicella docg, costo di 36 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Boscaini Carlo
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20% CARATTERISTICHE SENSORIALI La storia di questo dolce e affascinante vino da dessert risale a secoli fa. I grappoli vengono fatte appassire più a lungo rispetto a quelle utilizzate per produrre l'Amarone, ottenendo un'elevata concentrazione di zuccheri nel frutto. Tuttavia, non tutto il contenuto iniziale di zucchero viene convertito in alcol. Il risultato è un vino raro, in cui l'alcol e lo zucchero si fondono piacevolmente, formando una consistenza dolce e liscia. Ha un'ampia gamma di profumi che rimandano alla rosa secca, al mirtillo selvatico e all'amarena. È il vino supremo per la meditazione. Eleva il gusto di dessert secchi e dolci, creme, formaggi freschi ad alto contenuto di grassi, miele e marmellate in un viaggio gustativo ideale. Le uve più pregiate che provengono dai vigneti allevati a pergola e a guyot, con 4000 ceppi per ettaro, vengono vendemmiate con cura. Queste uve vengono successivamente fatte appassire nel sottotetto fino a febbraio o marzo. Le varietà utilizzate sono corvina (40%), corvinone (40%) e rondinella (20%), rinomate per la loro unicità. La posizione dei vigneti nella zona collinare della tenuta di Carlo Boscaini contribuisce alla loro qualità distintiva. La fermentazione viene condotta per circa 10 giorni a temperatura controllata, con tre rimontaggi giornalieri, in modo da estrarre quanto più possibile dalle bucce. La svinatura a raggiungimento del grado viene fatta velocemente, per preservare la dolcezza del vino. Viene affinato 6 mesi in bottiglia, garantendo così all'apertura di poter assaggiare un vino perfettamente riposato.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per boscaini carlo valpolicella doc classico venduto 20.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Boscaini Carlo
VALPOLICELLA CLASSICO Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 30% CARATTERISTICHE SENSORIALI La vendemmia 2022 in Valpolicella è stata segnata dalla siccità, che ha sicuramente influito notevolmente sui vigneti più giovai ed i nuovi impianti. La grandine , che è il grande nemico della Valpolicella quest'anno non è arrivata, e questo ha permesso di far arrivare in cantina uve perfettamente sane. La vendemmia è stata leggermente anticipata visto il grado di maturità delle uve, che comunque è risultato assolutamente omogeneo, specialmente per i vigneti che si trovano alle altitudini maggiori. Da Boscaini la fortuna è quella di avere quasi tutti vecchi impianti e i vigneti nella parte più alta della collina, questo ha garantito uve ben mature, con un elevato contenuto di zuccheri ed una perfetta maturazione degli antociani. La 2022, anche se in misura minore rispetto all'annata precedente, è un'annata straordinaria, ed assolutamente longeva. La raccolta delle uve è stata armonica e graduale anche quest'anno, senza grandine o piogge intense, cosa assolutamente rara, che ha reso facile mantenere elevata la qualità di questo Valpolicella Classico e di tutti i prodotti dell'azienda Boscaini. Vino dal colore rosso rubino, esprime spiccati sentori di frutta fresca all'olfatto, morbidi toni e rotondità al palato con ritorni di sensazioni fruttate dominate dalla ciliegia. Questo Valpolicella l'ideale accompagnamento per i primi piatti all'italiana. Si consiglia il servizio a temperatura ambiente.
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EAN: 9505868967768
Trova informazioni, consigli e prezzi per zenato recioto valpolicella classico venduto 42.99 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Zenato
Il Recioto della Valpolicella è un vino dolce, dal colore rosso granato piuttosto intenso. Le uve del nostro Recioto provengono da particolari vigneti di proprietà situati a SantAmbrogio di Valpolicella, nella zona classica. Il termine Recioto deriva dal dialetto veronese dove recia significa orecchia. Designa sia le piccole ali o grappoletti laterali che coronano il grappolo principale e che in passato erano considerati come la parte di maggior qualità, sia soprattutto un grappolo scelto di qualità e perciò più felicemente adatto allappassimento.
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EAN: 8005631000667
Scopri informazioni, consigli e prezzi per zenato amarone valpolicella classico 2018, costo di 53.72 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Zenato
Prodotto dalle migliori uve della tenuta Costalunga, a S. Ambrogio nella zona classica della Valpolicella, una terra carica di significati, tradizioni e cultura enogastronomica. Dopo un'accurata selezione manuale, le uve vengono lasciate riposare nel fruttaio in piccole cassette e successivamente delicatamente pressate.
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EAN: 8005631000261
Trova informazioni, consigli e prezzi per zenato amarone valpolicella classico venduto 103.75 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Zenato
LAmarone Riserva Sergio Zenato nasce solo nelle annate di eccellenza dalla selezione delle migliori uve di Corvina, Rondinella e Oseleta dei vigneti più vecchi coltivati a SantAmbrogio, nel cuore della Valpolicella Classica. Un vino dallestremo equilibrio e adatto a lunghi invecchiamenti.
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EAN: 8005631000216
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su masi agricola amarone valpolicella venduto 50.81 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Masi Agricola ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG /b è un b vino rosso /b che nasce sulle sponde del b lago di /b b Garda /b , in quella zona del Veneto, la Valpolicella, vocata alla migliore tradizione vitivinicola italiana. È un vino dotato di grande personalità la cui storia è legata alla sapiente expertise della cantina Masi in materia di b Appassimento /b , una tecnica che ha regalato un prodotto pregiato ma assolutamente moderno. Nato da una botte di b Recioto /b dimenticata in cantina, è denominato Costasera in virtù di una piccola curiosità: i vigneti sono coltivati sulle coste del lago rivolte al tramonto. Il gioco di luci tenui e clima temperato permettono la perfetta maturazione dei grappoli. Il clima della zona è perfetto per valorizzare le varietà autoctone della Valpolicella. Mite, non eccessivamente piovoso, gode dei venti freschi della Lessinia che regalano un microclima perfetto per la viticoltura. Il terreno, di matrice alpina, è calcareo con tendenze argillose. Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG nasce da un b blend /b di uve a bacca scura: b Corvina /b , b Molinara /b e b Rondella /b . Coltivate a b pergola /b e a b guyot /b , vengono vendemmiate a fine settembre. Dopo un'accurata selezione manuale, i grappoli sono stesi su apposite b arele /b di bambù che garantiscono una perfetta protezione dall'umidità. Lasciata riposare nei fruttai per tutto l'inverno, l'uva appassisce perdendo circa il 40% del peso e acquistando una grande complessità aromatica. Dopo la pigiatura delicata inizia il processo di b fermentazione /b in fusti di rovere di Slavonia e Allier per circa due anni. L' b affinamento /b in bottiglia va dai quattro ai sei mesi.
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EAN: 8002062000051
Scopri informazioni, consigli e prezzi per speri amarone valpolicella classico, costo di 62.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Speri
L'Amarone della Valpolicella Classico DOC è un b vino rosso passito /b secco prodotto in b Veneto /b che vede risalire le sue origini già al quarto secolo dopo Cristo, dove era prodotto come vino ottenuto da uve appassite e chiamato Acinatico. Successivamente prese il nome di Recioto, inizialmente b vino /b dal sapore dolce che con il tempo, diventando più amarognolo, venne denominato Amarone. La zona di produzione comprende la fascia pedemontana che va dalla provincia di Verona fino ai confini con quella di Vicenza. I b vitigni /b utilizzati sono b Corvinon /b b e /b (50%), b Corvina Veronese /b (dal 45% al 95%) e b Rondinella /b (dal 5% al 30%) e crescono in una zona dal clima mite e non molto piovoso. Il territorio è infatti protetto dalla catena montuosa dei Lessini ed i vitigni sono esposti a sud, soggetti quindi ad un clima favorevole. I suoli hanno una composizione calcarea e di origine vulcanica che influiscono sul diverso apporto idrico dato alle b viti /b in fase di crescita. Il particolare processo di vinificazione, prevede un periodo di appassimento delle uve che vedono poi la fase finale di completamento del vino, prima in botti di rovere e successivamente un ulteriore affinamento in bottiglie di vetro. È proprio l'appassimento delle uve che dona a questo vino il suo caratteristico sapore di passito, grazie all'alta concentrazione di zuccheri che, dopo la trasformazione in vino, danno vita al suo tipico sapor, completamente secco e amarognolo. L'Amarone della Valpolicella trova un suo tipico esempio nello Speri Amarone della Valpolicella classico Sant'Urbano DOCG, che con la sua antica tradizione familiare dà vita ad un vino di alta qualità ed eleganza.
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