Scopri informazioni, consigli e prezzi per vignobles coutant saint emilion grand, costo di 30.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Vignobles Coutant
Il Saint-Émilion Grand Cru Château Barrail Saint André del Vignobles Coutant è un Merlot in purezza, che nasce in uno dei terroir più famosi al mondo per la produzione di grandi rossi. Clima ideale, terreni vocati e una secolare cultura del vino, fanno della regione di Bordeaux una vera e propria culla di straordinari vini. L’etichetta rappresenta in modo perfetto il profilo classico della migliore tradizione del territorio, con un vino armonioso, elegante, capace di coniugare perfettamente la piacevole ricchezza fruttata con le note terziarie, frutto del lungo affinamento in legni nobili. È un’etichetta assolutamente da provare, già piacevole ora, ma con un potenziale d’invecchiamento di almeno dieci anni. Il Saint-Émilion Château Barrail Saint André Grtadn Cru nasce dai vigneti di Merlot coltivati in una zona della tenuta aziendale caratterizzata dalla presenza di suoli di matrice calcareo-argillosa. I grappoli maturano perfettamente grazie a un clima mite, influenzato dalle brezze dell’Oceano Atlantico e dalla presenza del bacino dell’estuario della Gironda, che funge da naturale termoregolatore delle temperature, evitando le gelate primaverili e il caldo eccessivo delle soleggiate giornate estive. Al termine della selezione dei migliori grappoli, le uve sono avviate alla fermentazione, con una macerazione sulle bucce di circa 3 settimane. Secondo le consuetudini del territorio, prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, per il 50% nuove e il resto di secondo passaggio. Il Grand Cru Saint-Émilion Château Barrail Saint André del domaine Vignobles Coutant è un rosso di grande fascino, che interpreta con fedeltà lo stile del luogo. Nonostante provenga da un terroir d’eccezione e sia realizzato con uve di eccellente qualità, riesce a conservare un prezzo molto conveniente, che permette a tutti di poter conoscere e appezzare un grande Merlot di un Saint-Émilion Grand Cru. Si presenta con una bellissima veste color rosso rubino scuro dai riflessi brillanti. Il quadro olfattivo è ricco intenso, con profumi di piccoli frutti a bacca scura, ciliegia, amarena, prugna, cenni di vaniglia, di morbide spezi orientali, sfumature di erbe officinali ed erbe balsamiche. Il sorso è morbido, avvolgente e armonioso, con aromi ricchi ed eleganti, che annunciano un finale fresco e molto persistente. È ottimo da degustare con arrosti di manzo o carne alla griglia.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su vignobles coutant saint emilion sulfite ventuto a 26.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Vignobles Coutant ed è venduto da Callmewine.com
Il Saint-Émilion “Sulfite Free” Château Barrail Saint André, prodotto dal domaine Vignobles Coutant, è un’etichetta nata dal desiderio di Agnés e del figlio Damien, proprietari di alcuni ristoranti a Bordeaux, di offrire ai propri clienti un vino sano e genuino, realizzato senza alcuna aggiunta di solfiti, né durante la fase di vinificazione, né prima dell’imbottigliamento. Il risultato è un rosso sorprendente, che conquista per la capacità di esprimere in modo diretto le migliori caratteristiche di varietali di un ottimo Merlot in purezza, con un frutto fragrante e croccante, ricco d’aromi primari ancora perfettamente intatti e con una piacevole verve giovanile, diretta e immediata. Il “Sulfite Free” Saint-Émilion Château Barrail Saint André del Vignobles Coutant nasce nella zona di Saint-Etienne de Lisse, che si trova all’interno del celebre territorio di Saint-Émilion, luogo leggendario per gli amanti dei grandi Merlot. La tenuta si stende complessivamente su circa 15 ettari, in un’area dal clima particolarmente mite, grazie alla vicinanza del grande estuario della Gironda dell’Oceano Atlantico. Le uve di Merlot provengono da una parcella della tenuta coltivata in una zona caratterizzata dalla presenza di suoli calcareo-argillosi particolarmente vocati. I grappoli sono selezionati in vigna, in modo da portare in cantina sole uve perfettamente sane, presupposto indispensabile per poter procedere a un processo di vinificazione senza l’utilizzo di solfiti. Al termine della fermentazione, con classica macerazione sulle bucce, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato. Il rosso Saint-Émilion “Sulfite Free” Château Barrail Saint André del Vignobles Coutant è un vino di straordinaria piacevolezza di beva, molto duttile a tavola e adatto ad abbinamenti con pasta al ragù di carne o secondi piatti a base di carni bianche. Nel calice ha un colore rosso rubino scuro e luminoso. All’olfatto propone aromi intensi ed esuberanti, che ricordano la ciliegia, il mirtillo, il ribes, l’amarena, sfumature di erbe aromatiche e di sottobosco. Al palato è piacevolmente fruttato, con aromi succosi e tannini sottili. Il sorso è armonioso e ricco, limpido e puro, con una chiusura fresca, che torna su note di frutta rossa matura. È un vino da consumare giovane, nel giro di due o tre anni dalla vendemmia.
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