Trova consigli, opinioni e caratteristiche su borgo paglianetto verdicchio matelica venduto 24.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Borgo Paglianetto ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio di Matelica “Vertis”, realizzato da Borgo di Paglianetto, è la versione classica del bianco più tipico e identitario del territorio. È la bottiglia ideale per comprendere la specificità di Matelica e dei suoi vini. In questa zona lontana dal mare, caratterizzata da un clima molto fresco, il Verdicchio si esprime coniugando la struttura e la ricchezza aromatica tipiche del vitigno, con la freschezza e sapidità di un terroir particolarmente vocato. È un bianco entusiasmante, che si esalta con i primi piatti di mare, con del pesce alla brace o al forno. Verdicchio di Matelica “Vertis” di Borgo di Paglianetto nasce in una tenuta che si estende su circa 25 ettari, nella zona centrale della Valle di Matelica. Le vigne sono gestite in perfetta armonia con l’ambiente, in regime di agricoltura biologica certificata, con utilizzo di solo zolfo e rame per i trattamenti. I vigneti si trovano in località Pagliano, con soleggiata esposizione prevalentemente rivolta a mezzogiorno, su terreni di medio impasto composti da calcare e argille. La vendemmia si svolge tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, con la raccolta dei grappoli perfettamente maturi. Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice, in modo da estrarre solo il mosto fiore, che viene fatto fermentare in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa per 6 mesi in vasche d’acciaio e completa l’affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio. Verdicchio di Matelica “Vertis”, prodotto dalla cantina Borgo di Paglianetto, è una splendida espressione di un territorio tra i più vocati d’Italia per la produzione di grandi bianchi. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati, che ne preannunciano la maturità del frutto. All’olfatto regala un bouquet intenso, con fragranti cenni agrumati, aromi di mela verde, melone cartucciaro, pera, pesca bianca, mandorla fresca, note vegetali di erbe officinali e delicate sfumature di fiori bianchi Al palato è armonioso, con un perfetto equilibrio espressivo tra la piacevole e succosa ricchezza fruttata e la chiusura di grande freschezza e sapidità.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su borgo paglianetto verdicchio matelica venduto 31.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Borgo Paglianetto ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio di Matelica Riserva “Jera” di Borgo di Paglianetto è la versione più intensa e profonda della gamma di bianchi della cantina marchigiana. È l’etichetta che meglio mette in luce il notevole potenziale d’evoluzione aromatica e la straordinaria longevità del vitigno. È un vino già molto espressivo da bere subito, ma con un affinamento in bottiglia di qualche anno, sviluppa raffinate note terziarie e minerali di grande fascino, che vanno a completare un bouquet già complesso e ampio con sfumature di pietra focaia e di idrocarburi. Per le sue particolari caratteristiche gustative, è adatto ad abbinamenti importanti con pesce al forno, pesce in salsa, carni bianche e pollame nobile. “Jera” è un Verdicchio di Matelica Riserva che nasce in una delle realtà produttive più interessanti del comprensorio di Matelica. Borgo di Paglianetto gestisce una meravigliosa tenuta condotta secondo i principi dell’agricoltura biologica, nel pieno rispetto di una natura incontaminata. Le uve di Verdicchio provengono dalle migliori vigne della tenuta, coltivate in località Pagliano, su terreni di medio impasto, composti da calcare e argille. Al termine delle operazioni di vendemmia, i grappoli sono pressati in modo molto delicato e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox termo-condizionati. L’affinamento si svolge per 18 mesi in vasche d’acciaio a cui fanno seguito 8 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il bianco Verdicchio di Matelica Riserva “Jera”, realizzato dalla cantina marchigiana Borgo di Paglianetto, è un’etichetta dedicata a chi ama i bianchi complessi, strutturati e longevi, destinati a raggiungere la piena maturità espressiva, solo dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro brillante, con luminosi riflessi dorati. Il bouquet è elegante e finemente sfaccettato, con profumi di scorza d’agrumi, erbe officinali, sfumature di fiori di campo, aromi di frutta a polpa bianca, pesca, mela Golden, melone cartucciaro e sfumature di frutta gialla matura. Al palato è ricco e armonioso, con un frutto denso e una piacevole scia salina, che accompagna a un finale persistente e di grande freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su borgo paglianetto verdicchio matelica venduto 16.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Borgo Paglianetto ed è venduto da Callmewine.com
Il Verdicchio di Matelica “Terravignata” di Borgo di Paglianetto è il vino d’ingresso nel mondo di questa interessante cantina, che riesce a interpretare tutte le sfumature del vitigno marchigiano con una gamma di etichette di eccellente livello qualitativo. È la bottiglia ideale per conoscere il carattere autentico dei bianchi di Matelica nella loro più pura e nitida espressione varietale. Rappresenta la scelta ideale per chi desidera un vino semplice, fragrante e fruttato, ma di buona struttura e personalità. A tavola trova i migliori abbinamenti con antipasti di mare, secondi piatti di pesce dai sapori semplici e delicati. “Terravignata” è un Verdicchio di Matelica di Borgo di Paglianetto, che vede la luce nella tenuta aziendale di Pagliano, coltivata in regime di agricoltura biologica certificata. I terreni di matrice calcareo-argillosa e il clima fresco, con forti escursioni termiche, consentono al Verdicchio di raggiungere ottimi livelli espressivi. Per preservare intatta la freschezza e la fragranza aromatica, le uve provengono solo da alcune vigne esposte a ovest e sono vendemmiate con un leggero anticipo rispetto alla piena maturazione fenolica dell’acino. I grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 4 mesi in vasche d’acciaio, proprio per conservare intatta la sua immediatezza espressiva. Il Verdicchio di Matelica “Terravignata” di Borgo di Paglianetto è l’espressione dell’esuberanza giovanile del vitigno, volta a esaltare soprattutto il suo carattere piacevolmente fresco, verticale, agrumato e fruttato Nel calice si presenta di un bellissimo e luminoso giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Il bouquet è fragrante, con delicati profumi di zagara e fiori bianchi, cenni di erbe aromatiche, aromi di lime, pompelmo, mela verde, melone cartucciaro, pesca bianca, mandorla fresca e ricordi iodati. Il sorso è limpido e teso, facile e scorrevole, con un frutto croccante e una chiusura caratterizzata dalla freschezza e dalla sapidità tipica del terroir.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su borgo paglianetto verdicchio matelica jera venduto 35.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Borgo Paglianetto ed è venduto da Xtrawine.com
Jera rappresenta il nostro prodotto top di gamma: l'etimologia del suo nome deriva dallalfabeto runico, ovvero lalfabeto usato dalle antiche popolazioni germaniche. Jera, il carattere runico per indicare le lettere "J" e "Y" latine, significa "raccolto", "cambiamento ciclico", "anno" ed è dunque una runa favorevole che preannuncia cambiamenti positivi. Essa porta alla maturazione e alla certezza di poter raccogliere i frutti di quanto seminato nel corso di un anno di fatica e duro lavoro. Jera rappresenta lespressione del potenziale evolutivo del Verdicchio di Matelica essendo un vino propenso allinvecchiamento, sostenuto dallacidità che è tipica del vitigno di appartenenza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su borgo paglianetto verdicchio matelica venduto 22.04 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Borgo Paglianetto ed è venduto da Xtrawine.com
L'etimologia del suo nome riprende unindicazione geografica, designando infatti unantica zona della città di Matelica. Petrara si presenta come un vino evoluto, con una maturazione importante; il vigneto da cui proviene è orientato a sud e gode quindi di una maggiore esposizione alla luce del sole.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per borgo paglianetto verdicchio matelica vertis venduto 27.97 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Borgo Paglianetto
L'etimologia del suo nome deriva dal latino vertere (volgere) e sta a significare il punto più alto. Vertis è la massima espressione del vitigno di appartenenza: ottenuto da uve provenienti dai vigneti più longevi, di circa ventanni e con esposizione a sud, è un vino con due anni di evoluzione e caratteristiche che permettono di riconoscere in maniera inconfondibile il Verdicchio di Matelica.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su borgo paglianetto verdicchio matelica ventuto a 18.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Borgo Paglianetto ed è venduto da Xtrawine.com
Terravignata si caratterizza per la sua verticalità, sostenuta da una nota acida e dalla freschezza di un vino giovane: le uve provengono da un vigneto esposto a ovest e sono raccolte a un grado di maturazione non elevato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenute folonari il borgo cabreo, costo di 51.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenute Folonari
“Il Borgo” delle Tenute del Cabreo Folonari è un vino toscano prodotto nella zona classica del Chianti con il vitigno storico del territorio, il Sangiovese, e una delle più famose uve internazionali: il Cabernet Sauvignon. L’incontro di due straordinarie varietà a bacca rossa, regala un vino di notevole personalità e forza espressiva. Il lungo affinamento in barrique contribuisce alla complessità e profondità degli aromi. È un rosso importante, intenso e strutturato da abbinare ad arrosti di carni rosse o a selvaggina. Il vino “Il Borgo” nasce nel cuore del territorio collinare dell’area del Chianti Classico. La Tenute del Cabreo della famiglia Folonari si trova nelle campagne di Greve in Chianti, in una delle aree storicamente più vocate per la coltivazione del Sangiovese, ma che si è anche rivelata perfetta per l’internazionale Cabernet Sauvignon. Le vigne sono coltivate a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, su tipici terreni di medio impasto, caratterizzati dalla presenza di Galestro e Alberese. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con una fermentazione sulle bucce di circa 18 giorni. Matura poi per un periodo di circa 16-18 mesi in barrique di rovere francese, per un 30% nuove. Prima della commercializzazione, completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia. Il rosso “Il Borgo” delle Tenute del Cabreo Folonari è un vino che nasce dalla sintesi delle migliori caratteristiche di un grande territorio come quello di Greve in Chianti e due straordinari vitigni: Il Sangiovese e il Cabernet Sauvignon. Nel calice ha una veste color rubino intenso. Il bouquet esprime aromi di more, ciliegia, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, sfumature speziate e cenni balsamici. Al palato ha un corpo e una struttura importanti, con un centro bocca aromaticamente deciso e profondo, una tessitura tannica elegante e un finale persistente, di grande equilibrio gustativo.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per borgo san daniele arbis ros, costo di 46.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo San Daniele
La realtà produttiva Borgo San Daniele presenta l’Arbis Ros, un vino rosso strutturato e di carattere nato da una filosofia produttiva sostenibile tesa a valorizzare il territorio vinicolo friulano. Si tratta di un’espressione in purezza di Pignolo, vitigno autoctono a bacca nera la cui origine è da ricercare nella zona di Rosazzo, in provincia di Udine. Agli inizi del secolo scorso quest’uva ha vissuto un lungo periodo di crisi dovuto a un diffuso disinteresse dei produttori locali che ha rischiato di causarne l’estinzione. Tuttavia, negli anni ’80 il Pignolo è tornato alla ribalta imponendosi come una delle uve rosse più pregiate di tutto la piattaforma ampelografica friulana. Il nome “Arbis” deriva dal dialetto friulano e significa “erbe”, in riferimento alla moltitudine di specie vegetali che popolano il territorio e al fatto che tutti gli interfilari dei vigneti di Borgo San Daniele sono spontaneamente inerbiti. L’Arbis Ros di Borgo San Daniele è un 100% Pignolo coltivato seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica su terreni ricchi di calcare e ghiaia, ubicati in località Ziris, nel comune di Cormons. In cantina, la fermentazione alcolica è di stampo tradizionale e si accompagna a 15 giorni di macerazione sulle bucce. Il conseguente periodo di maturazione ha luogo in botti di rovere di diversa capienza per 12 mesi, cui segue un lungo affinamento in bottiglia. Borgo San Daniele Arbis Ros è di colore rosso rubino intenso. Ampio e variegato il panorama olfattivo, descritto da sentori di piccoli frutti rossi come la ciliegia, il lampone e il ribes, arricchiti da descrittori balsamici e speziati. Ricchezza che si conferma al palato, dove la struttura importante e piena convive con vivace freschezza e tannini integrati e setosi. Lungo e caratteristico l’epilogo speziato e fruttato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per borgo dei posseri trento spumante, costo di 33.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo dei Posseri
Lo Spumante Brut “Tananai” targato Borgo dei Posseri è un Trento DOC che la cantina ama definire con la parola “maturo”. Ci troviamo infatti di fronte a un’etichetta che potremmo dire “adulta” grazie al buon periodo di affinamento trascorso sui lieviti, momento in cui i varietali – Chardonnay e Pinot Nero – acquisiscono quella complessità che porta in bottiglia a una bollicina “pronta”, perfetta per essere stappata adesso. Da assaporare con attenzione, sino all’ultimo sorso. Il “Tananai” di Borgo dei Posseri è un Trento Spumante Brut che nasce da un taglio in cui Chardonnay e Pinot Nero contribuiscono con le medesime percentuali al blend finale. Le viti crescono con il sistema del guyot in parcelle situate ad altezze ricomprese fra i 520 e i 720 metri sul livello del mare. Il mosto effettua una prima fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, rimanendo a maturare sui lieviti per un totale di 8 mesi. Si procede quindi con la rifermentazione in bottiglia, come da canoni produttivi per il Metodo Classico, e lo Spumante rimane sui lieviti per 38 mesi. Al termine di questo periodo si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Il Trento Spumante Brut “Tananai” Borgo dei Posseri si annuncia all’occhio con un colore cangiante, fra il paglierino e il dorato. Le catenelle di bollicine che si propagano al naso offrono una trama fitta e duratura, in cui si distingue una grana fine. La crosta di pane al naso si arricchisce di rimandi agrumati e tocchi che sviluppano un sottofondo minerale leggero ma evidente. Morbido l’ingresso al palato, in tensione grazie a un sorso dinamico e fresco, pieno e fasciante grazie a una struttura dotata di buona solidità. Una bollicina che racconta una delle denominazioni più importanti a livello nazionale per la produzione di Metodo Classico di qualità, da provare a cena, in abbinamento a primi e secondi piatti di pesce.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per borgo tiglio sauvignon selezione 2020, costo di 56.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo del Tiglio
È sempre un piacere avere a che fare con vini che dipingono in modo fedele l’uva da cui provengono. Borgo del Tiglio con questo bianco ci dà una vivida espressione di ciò che il vitigno Sauvignon è in grado di regalare nel calice. Un profilo armonioso fa emergere infatti profumi di foglia di pomodoro e di erbe aromatiche, accompagnati da un sorso di buon corpo, che appaga la beva con una nota di freschezza. Un Collio DOC Sauvignon Selezione con cui Nicola Manferrari prosegue il proprio percorso produttivo in maniera definita e chiara, regalandoci una bottiglia di altissimo livello per le grandi occasioni. La cantina Borgo del Tiglio realizza questo Selezione Collio DOC partendo dalle uve di Sauvignon, utilizzate in purezza. I grappoli vengono accuratamente censiti durante la fase della vendemmia, così da selezionare solo gli acini giunti al grado di maturazione ottimale, ricchi di sapori e profumi. Una volta giunte nei locali adibiti alla vinificazione, le uve vengono pressate sofficemente e si avvia la fermentazione alcoolica in botti di rovere. Successivamente ha inizio la fase dell’affinamento, che si protrae per 9 mesi in barrique di rovere francese. Questo Sauvignon Selezione firmato Borgo del Tiglio si presenta nel bicchiere con un colore brillante e luminoso di grande vivacità e intensità. L’insieme dei profumi che si sviluppano al naso racconta note intense e variegate, che dal fruttato e dal vegetale si muovono verso tocchi più complessi con sfumature esotiche, minerali e candite. All’assaggio è di corpo avvolgente, delicato, con un sorso in equilibrio, contraddistinto da un gusto fruttato. Un’etichetta che rispecchia fedelmente i sapori del vitigno d’origine esaltandone tutte le migliori caratteristiche.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per borgo maragliano spumante metodo classico venduto 32.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo Maragliano
Il Metodo Classico Brut Nature “Giuseppe Galliano” è uno spumante millesimato intenso, fresco e complesso prodotto da Borgo Maragliano con sede a Loazzolo, in provincia di Asti , in uno scenario unico e incantevole, tra colline scoscese, torri e castelli. I vigneti da dove nasce quessta bollicina sono situati su ripide colline poste ad altitudini superiori ai 430 metri. Le viti, che hanno un’età media di circa 25 anni, vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli prevalentemente sabbioso-calcarei. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 39 ettari vitati, gestita da Carlo Galliano che è riuscito, dopo anni di duro lavoro e sacrificio, a diventare un punto di riferimento del territorio piemontese per la produzione di vini spumanti. Il “Giuseppe Galliano” Spumante Metodo Classico Brut Nature di Borgo Maragliano è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano nel momento della loro maturazione ottimale. I grappoli, portati in cantina, vengono pressati in maniera diretta per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox per alcune settimane. Il vino base così ottenuto viene addizionato del liquor de tirage per la presa di spuma e conseguente rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti. Si procede poi alla sboccatura e all’aggiunta del liquor d’expedition, composto da solo mosto, per raggiungere il grado di dosaggio desiderato, come da categoria brut nature. Lo Spumante “Giuseppe Galliano” Metodo Classico Brut Nature si presenta alla vista di un colore giallo dorato brillante con un perlage fine e persistente. Al naso compaiono intensi aromi di frutta gialla matura e di agrumi, tra cui la pesca e la scorza d’arancia, note floreali di fiori bianchi, sentori di pane tostato e di pan brioche, per poi virare su note di frutta secca e frutta candita. In bocca è cremoso, morbido e allo stesso tempo teso e verticale, connotato da una gradevole freschezza a tratti minerale e da un finale persistente giocato su tratti agrumati. Questo della cantina Borgo Maragliano è un Metodo Classico ricco, articolato e di buona complessità che stupisce per la sua bevibilità.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su borgo san daniele jiasik rosso ventuto a 25.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Borgo San Daniele ed è venduto da Callmewine.com
Il “Jiasik” Rosso di Borgo San Daniele nasce nella provincia di Gorizia. I fratelli Alessandra e Mauro hanno ereditato la piccola cantina dal nonno nel 1990. Il progetto è quello di perpetuare la tradizione di famiglia, rendendo il tutto futuribile e sostenibile. Alessandra si occupa della comunicazione, raccontando in modo accattivante le storie che si celano dietro i suoi vini, storie appassionate che accompagnano le deliziose bevute; Mauro si dedica, invece, alla parte della vinificazione e al lavoro in vigna, mettendo a frutto i suoi studi in enologia, implementati dall’esperienza sul campo e dalla lungimiranza che ogni giorno mette in atto in cantina. Le uve Cabernet Sauvignon del “Jiasik” Rosso di Borgo San Daniele sono il risultato di un lavoro attento e rispettoso dell’ambiente circostante le vigne: amore per il territorio ospitante, produzione calibrata, decisione ponderate. L’intervento umano in vigna è ridotto al minimo, bandendo in modo assoluto prodotti di sintesi: ammessi solo rame e zolfo e infusioni naturali di tarassaco, ortica che rendono il terreno florido e fertile. La vendemmia manuale viene definita “dedicata”: viene seguito un programma di raccolta delle diverse uve nel momento di perfetta maturazione di ognuna. In cantina i grappoli vengono diraspati; segue una fermentazione alcolica per 9-10 giorni con follature giornaliere ripetute tre volte. Riposa in acciaio. Il colore “Jiasik” Rosso di Borgo San Daniele è un rosso rubino con riflessi intensi. Il bouquet di profumi è ampio ed elegante: i profumi ricordano principalmente la frutta a polpa rossa matura. In bocca si rivela aromatico, pieno con buona morbidezza dovuta alla piena maturità dell’uva. In abbinamento è consigliato con tagli di carne rossa cucinata alla griglia, arrosti e formaggi stagionati. Ottimo vino che accompagna le grigliate in compagnia degli amici di sempre durante l’estate, ma anche la tavola delle feste in famiglia, per sorseggiare insieme un vino ambasciatore della terra friulana.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per borgo san daniele vermouth rosso venduto 58.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo San Daniele
Il Vermouth Rosso “Ròs Santòn”, prodotto da Borgo San Daniele, è un’etichetta artigianale, realizzata con particolare cura e passione. Si tratta di una piccola produzione che affianca la gamma dei vini, con il desiderio di regalare agli appassionati una versione di Vermouth realizzata con ingredienti di alta qualità. La base, infatti, è costituita da pregiato vino rosso Pignolo, prodotto con il vitigno autoctono del territorio, vera punta di diamante della cantina friulana. Intenso e ricco, deve la sua complessità e armonia all’utilizzo di un’equilibrata miscela di erbe aromatiche e spezie che donano un gusto profondo e piacevolmente amaricante. Il “Ròs Santòn” è un Vermouth Rosso che nasce dal desiderio di valorizzare la personalità forte del vino Pignolo e farne il protagonista anche di un Vermouth. La cantina Borgo San Daniele si è orientata fin dall’inizio verso la coltivazione delle uve autoctone del territorio, con l’intento di realizzare vini schietti e genuini. Il Vermouth riprende in modo fedele l’antica ricetta creata da Antonio Benedetto Carpano nel suo laboratorio torinese nel 1786. Per conferire un carattere territoriale a questo tradizionale vino speziato, si utilizzano vini base di vecchie annate di Pignolo di Borgo San Daniele. La ricetta prevede l’utilizzo di 30 botaniche tra erbe officinali e spezie, che vengono lavorate attraverso un classico processo di infusione nel vino, in modo da poter estrarre tutte le preziose sostanze aromatiche in modo assolutamente naturale Il vino speziato “Ròs Santòn” di Borgo San Daniele è un Vermouth Rosso molto intenso e ricco, che fonda il suo successo sull’eccellente qualità del Pignolo utilizzato come base per le infusioni. I suoi ricchi aromi fruttati e la sua notevole struttura e concentrazione, si sposano a meraviglia con le botaniche. Alla vista ha un colore rosso granato scuro con leggeri riflessi aranciati. Il bouquet esprime aromi di spezie dolci, erbe officinali, sfumature floreali, note di scorza d’arancia amara, sensazioni balsamiche, su un piacevole sottofondo vinoso connotato da ricchi aromi di frutti di bosco. Il sorso è molto ricco, aromaticamente denso e profondo, con un finale molto persistente e leggermente amaricante.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su borgo salcetino chianti classico 2020 ventuto a 19.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Borgo Salcetino ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico Borgo Salcetino è un rosso che entusiasma per i suoi aromi. Frutto di grande passione per la viticoltura da parte della famiglia Livon, è un degno rappresentante di una delle zone più maestose del panorama vitivinicolo toscano. Capace di farsi apprezzare anche a distanza di qualche tempo, è un’etichetta dotata di grande equilibrio e di ottima compagnia con piatti a base di carni arrosto e dal saporito condimento. Il vino Chianti Classico nasce da una raccolta manuale delle uve Sangiovese, unite a una piccola percentuale di uve Canaiolo riprendendo, così, quella che era la tradizione di un tempo. I vigneti sono posti su terreni argillosi, con tracce di limo e sabbie. Dopo una diraspatura soffice, il mosto viene inviato a fermentare all’interno di tini di acciaio, dove rimane per un periodo di oltre 20 giorni. La splendida area sotterranea della cantina è destinata all’affinamento. Un processo che si svolge all’interno di botti di rovere per un periodo di 12 mesi, nelle quali il fluido sosta a maturare e, inoltre, svolge completamente la fermentazione malolattica. Solamente dopo l’assemblaggio finale verrà alla luce il fluido definitivo, che affinerà un ulteriore periodo in bottiglia. Il rosso Chianti, ottenuto dalla cantina Borgo Salcetino nella zona Classica della denominazione, riempie il bicchiere di un affascinante tinta rubino. All’olfatto si rivela intenso, dai sentori di spezie e lamponi, adagiati su uno sfondo di cacao e tabacco. Il sorso è pieno e rivela una buona corrispondenza con la sensazione olfattiva. Al palato il tannino è vellutato e si allunga con persistenza, accompagnato da piacevoli ritorni fruttati. I grandi sentimenti della famiglia Livon per la viticoltura sono avvertibili attraverso questo conviviale rosso toscano, connotato da una grande vocazione gastronomica.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per borgo san daniele jiasik bianco venduto 22.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo San Daniele
Il Jiasik Bianco di Borgo San Daniele nasce nei pressi di Cormos in provincia di Gorizia, zona di confine tra la nostra penisola e il territorio sloveno. La cantina è gestita dai fratelli Mauro e Alessandra Mauri che ogni giorno lavorano la terra e i suoi frutti con estrema responsabilità, cercando di avere il minor impatto ambientale possibile: per questo motivo, si lavora in armonia con la natura, si limitano i numeri di bottiglie e si cerca di distribuire i vigneti su piccoli appezzamenti di terra, per valorizzarne le caratteristiche più intrinseche. Oggi la cantina segue pedissequamente i dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica, in ottica di un futuro migliore e un lavoro in vigna sostenibile. Le uve Malvasia e Riesling del Jiasik Bianco di Borgo San Daniele crescono a Giassico, un piccolo borgo con un’atmosfera che ricorda l’Impero Austro-Ungarico. In vigna vengono utilizzati rame, zolfo e infusioni di equisetum, tarassaco e ortica, i quali garantiscono risultati ottimali per rendere la vegetazione rigogliosa e florida. Il clima è continentale con inverni rigidi, spesso interessanti da fenomeni nevosi ed estati fresche e soleggiate; rilevanti le escursioni termiche tra il giorno e la notte che regalano un corredo sensoriale interessante agli acini. La raccolta delle uve avviene manualmente; in cantina il grappolo intero viene abbattuto per 3-4 ore. Segue la pressatura soffice, la fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Sosta sui lieviti con batonage settimanali. Alla vista il Jiasik Bianco di Borgo San Daniele appare di un giallo paglierino dai riflessi brillanti. Il naso percepisce sentori di fiori estivi bianchi, frutta fresca. Polpa bianca matura e la tipica nota minerale sul finale; in bocca è morbido, invitante e avvolgente con grande forza aromatica del Riesling e della Malvasia. Perfetto in abbinamento con salmone affumicato e primi piatti conditi con frutti di mare; interessante anche con carni bianche arrosto e verdure di stagione. Indicato per pranzi in compagnia degli amici di sempre, gustando sapori rari che rivelano le potenzialità di una terra di confine straordinaria.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su borgo san daniele pinot grigio venduto 28.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Borgo San Daniele ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Grigio ‘I Am Mauri’ Borgo San Daniele si configura come un vino bianco dal corpo pieno e morbido, realizzato all’interno del comune di Cormons, nel Collio Friulano. In questo nobile territorio viticolo da oltre 20 anni la cantina Borgo San Daniele realizza interpretazioni fedeli e tipiche, prodotte a partire da vitigni che sono qui coltivati da più di 150 anni, come il Pinot Grigio. Al timone della tenuta ci sono i fratelli Alessandra e Mauro Mauri, lei responsabile della parte commerciale e comunicativa e lui di quella viticola ed enologica. Le vigne, curate in armonia con la natura senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi, sono circondate da erbe spontanee, boschi e prati. Borgo San Daniele Pinot Grigio deriva dall’omonima varietà a bacca grigia coltivata in accordo ai principi dell’agricoltura biodinamica in località Bosc di Sot, nel comune di Cormons. Una volta raggiunto il giusto grado di maturazione i grappoli vengono pigiati in maniera delicata, cui segue una breve macerazione pellicolare a temperatura controllata e quindi una soffice pressatura della massa. La conseguente fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata e il vino riposa sui lieviti fino alla primavera. Il periodo di maturazione di alcuni mesi ha luogo per l’80% della massa in vasche di acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere e la massa è infine imbottigliata senza subire alcuna operazione di filtrazione. Il Pinot Grigio di Borgo San Daniele ha un colore giallo paglierino tendente al dorato. L’olfatto si distende su sentori di fiori bianchi e frutta matura, con predominanza di pera, che con il tempo virano verso aromi di fieno secco e mandorla tostata. Gusto pieno e bilanciato, morbido e armonioso, dall’elegante persistenza minerale e fruttata.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su fantinel refosco dal peduncolo rosso ventuto a 15.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Fantinel ed è venduto da Callmewine.com
Il Refosco dal Peduncolo Rosso “Borgo Tesis” della cantina Fantinel è un vino fragrante e di buona struttura, che viene prodotto con il vitigno autoctono friulano a bacca rossa Refosco dal peduncolo rosso. Si tratta di un vino dal carattere tipicamente territoriale, che grazie una vinificazione solo in acciaio, ha saputo conservare il volto schietto e diretto degli aromi varietali tipici del Refosco e la sua giovanile freschezza espressiva. Il vitigno esprime vini dotati di una personalità forte ed esuberante, che regala aromi di piccoli frutti a bacca scura, sfumature erbacee e delicatamente speziate. Il vino Refosco dal Peduncolo Rosso “Borgo Tesis” nasce in una delle realtà più grandi e importanti del Friuli Venezia Giulia. Fantinel gestisce una tenuta di circa 300 ettari, con vigne in varie zone della regione, in modo da poter coltivare ogni vitigno nell’area più adatta. Il Refosco dal peduncolo rosso è coltivato nelle vigne di Tauriano, che si trovano nella zona di Grave del Friuli, in un’area caratterizzata da terreni alluvionali ricchi di ciottoli e sabbie, molto drenanti e ideali per una viticoltura di qualità. Il clima soleggiato e sempre ventilato, si è rivelato perfetto per il Refosco, che arriva sempre a perfetta maturazione. Grazie alla scelta dei terreni più adatti per ogni varietà, la Cantina Fantinel riesce a valorizzare i profili varietali delle uve, regalando vini che esprimono perfettamente il carattere delle terre friulane. Il rosso Refosco dal Peduncolo Rosso “Borgo Tesis” della cantina friulana Fantinel è un vino prodotto con le migliori uve provenienti dalle vigne coltivate, in provincia di Pordenone. Al termine della vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione, che si svolge in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento, matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con giovanili riflessi violacei. All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da sentori di sottobosco, aromi i piccoli frutti a bacca scura, sensazioni di erbe aromatiche, sfumature vegetali e ricordi di spezie orientali. Al palato ha una buona struttura, con tannini fitti e un frutto intenso e ricco, che accompagna verso un finale di esuberante freschezza, con una chiusura leggermene ammandorlata.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per borgo tiglio collio bianco 2021, costo di 30.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo del Tiglio
Il vino friulano Collio Bianco nasce dalla felice unione di tre vitigni, coltivati con passione e dedizione da Nicola Manferrari, mente creativa alla base della cantina Borgo del Tiglio. Si tratta di una bottiglia la cui classe risiede nel turbine di note aromatiche che solleticano prima il naso e poi il palato, sviluppate su un’anima minerale che fa da sottofondo all’intera esperienza degustativa. Un’etichetta che, tra i tanti pregi, ha anche quello di abbinarsi facilmente a diverse ricette e preparazioni in tavola, rappresentando sempre un’ottima scelta. Questo Collio Bianco nasce dal sapiente taglio di diverse varietà a bacca bianca, coltivate dalla cantina Borgo del Tiglio all’interno della Collio DOC. Friulano, Sauvignon Blanc e Riesling Renano vengono allevati nei vigneti di proprietà con massima cura e attenzione, con l’obiettivo di arrivare alla vendemmia con uve sane e rigogliose. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente, fermentando alcoolicamente in botti di rovere. Si procede dunque con la fase di affinamento, svolta anch’essa in rovere per nove mesi, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato e commercializzato. Il vino Collio Bianco si svela alla vista con un colore tipicamente paglierino, caratterizzato da lievi venature che tendono al dorato. Al naso emergono piacevoli sensazioni fruttate e floreali, alternate a sfumature più minerali, che emergono sul finale. All’assaggio è di corpo medio, ampio, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza, da cui emerge una bella trama minerale. Una bottiglia con cui Borgo del Tiglio conferma la propria abilità nel presentare il terroir del Collio friulano non solo con espressioni monovarietali, ma anche con blend di ottimo livello.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per borgo maragliano spumante metodo classico venduto 36.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgo Maragliano
Il Metodo Classico Brut Blanc de Noirs “Dogma” della cantina Borgo Maragliano è uno spumante ricco e intenso prodotto a Loazzolo, comune in provincia di Asti, in Piemonte. Questa etichetta è ottenuta da uve Pinot Nero in purezza provenienti da vigne poste su colline con ottime esposizioni a circa 400 metri di altitudine. Le viti, che hanno un’età media di circa 25 anni, vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli sabbioso-calcarei. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 40 ettari vitati, gestita con grande competenza da Carlo Galliano che si è specializzato nel mondo della spumantistica diventando un punto di riferimento del territorio. Il “Dogma” Metodo Classico Brut Blanc de Noirs di Borgo Maragliano è uno spumante millesimato prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli, portati in cantina, vengono pressati in maniera diretta per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox per alcune settimane. Il vino base così ottenuto viene addizionato del liquor de tirage per la presa di spuma e conseguente rifermentazione in bottiglia del vino sui propri lieviti per almeno 30 mesi. Successivamente si procede alla sboccatura e all’aggiunta del liquor d’expedition per raggiungere il grado di dosaggio desiderato, come da categoria brut. Lo Spumante Brut Metodo Classico “Dogma” Blanc de Noirs di Borgo Maragliano si presenta alla vista di un colore giallo dorato brillante con un perlage fine e persistente. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa e di agrumi, tra cui il lampone e la scorza d’arancia, note floreali di fiori bianchi, sentori di pane tostato, di crema al limone e di torroncini, per poi finire su lievi accenni minerali e di humus. In bocca è teso, agile, cremoso e concentrato, connotato da una bellissima freschezza a tratti sapida e da un finale lungo e leggermente agrumato. Questo della cantina Borgo Maragliano è uno spumante Metodo Classico complesso ed elegante dal bouquet articolato e di grande espressione.
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