Trova consigli, opinioni e caratteristiche su chateau lauriga cotes du roussillon venduto 26.61 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Chateau Lauriga ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso intenso con riflessi granato brillante. Al naso aromi di confettura di frutta matura, accompagnato da note di liquirizia con un tocco di spezie dolci. Al palato il vino è rotondo, equilibrato, accompagnato da note tostate nel finale.
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EAN: 3760040432489
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su chateau lauriga cotes du roussillon venduto 22.01 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Chateau Lauriga ed è venduto da Xtrawine.com
Rosso scuro. Al naso aromi freschi di frutti rossi, accompagnati da note di liquirizia e violetta. Al palato il vino è morbido, rotondo, tannini levigati.
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EAN: 3760157040287
Trova informazioni, consigli e prezzi per chateau lauriga grand reserve cuvee venduto 30.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Chateau Lauriga
Rosso scuro. Al naso aromi di frutti rossi molto maturi, vaniglia e note di liquirizia. Al palato tannini vellutati, accompagnati da aromi di frutta matura, olive nere, note speziate e note erbacee.
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EAN: 3760040432496
Trova informazioni, consigli e prezzi per chateau lauriga soleil blanc 2020 venduto 28.61 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Chateau Lauriga
Giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso è intenso accompagnato da note tostate e da aromi di pesca e pera. Al palato il vino è fresco, accompagnato da leggere note di liquirizia.
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EAN: 3760040432328
Scopri informazioni, consigli e prezzi per ch teau jean faux bordeaux, costo di 22.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château Jean Faux
Il Bordeaux Blanc “Les Pins Francs” di Chateau Jean Faux è il frutto di un ambizioso progetto creato da Pascal Collotte e Stéphane Derenoncourt, famoso enologo e consulente, che hanno deciso di dar vita a un nuovo domaine in una zona particolarmente vocata di Bordeaux. Il vino è l’espressione più classica del terroir ed è caratterizzato da un profilo aromaticamente intenso e da una vivace freschezza minerale, che dona al sorso una facile scorrevolezza e un’immediata piacevolezza di beva. Un bianco assolutamente da provare, anche per sfatare il falso pregiudizio che Bordeaux è una terra in cui si producono solamente dei grandi rossi. “Les Pins Francs” è un Bordeaux Blanc che nasce nei pressi di Sainte Radegonde, sulla riva meridionale della Dordogna, proprio di fronte a famoso borgo di Saint-Émilion. Chateau Jean Faux gestisce una tenuta di circa 12 ettari coltivati nel pieno rispetto della natura, seguendo i principi dell’agricoltura biologica e le pratiche della biodinamica. La cuvée è un assemblaggio classico del territorio a base di Sauvignon Blanc, integrato con una piccola percentuale di Sémillon. Le vigne hanno un’età di circa 25 anni e sono piantate su terreni di natura calcareo-argillosa. La vendemmia si svolge manualmente, le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fiore fermenta in modo spontaneo con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino si affina per 12 mesi in vasche di acciaio inox senza svolgere la malolattica, in modo da preservare la limpida fragranza varietale delle uve. Il vino Bordeaux Blanc “Les Pins Francs” di Chateau Jean Faux è una piacevole scoperta, un’etichetta che conferma l’eccellente lavoro svolto da questa giovane realtà e la nobile tradizione di un terroir leggendario. La freschezza aromatica del Sauvignon Blanc si sposa a meraviglia con la ricchezza fruttata del Sémillon, regalando un vino intenso e di grande eleganza espressiva. Di un bel colore giallo paglierino luminoso, si distingue per profumi di fiori bianchi, sfumature vegetali di erbe aromatiche, note di frutta a polpa bianca, di agrumi e frutta tropicale. Ampio e ricco, ha un frutto maturo e appagante, che s’allunga verso un finale fresco e sapido.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau chatelard morgon les venduto 32.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Château Chatelard ed è venduto da Callmewine.com
Il Morgon “Les Roches” di Château du Châtelard è un Gamay in purezza che nasce nel terroir nella famosa zona della Côte du Py, tra le più pregiate di tutto il Beaujolais e conosciuta dagli appassionati più attenti per i suoi rossi intensi, armoniosi e dai tannini setosi. Da alcuni anni, questa regione a sud della Borgogna, si sta imponendo grazie a una costante crescita qualitativa, che la pone tra le aree emergenti del vigneto francese, con un rapporto qualità/prezzo tra i migliori in assoluto. Un’etichetta assolutamente da provare per scoprire il volto autentico del miglior Gamay. “Les Roches” Morgon di Château du Châtelard è il frutto del lavoro di una tenuta che coltiva 26 ettari di vigne, distribuite nei più prestigiosi terroir del Beaujolais: Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent, Brouilly, Chiroubles e Saint-Amour. Le uve si Gamay provengono da parcelle aziendali situate nel cru di Morgon, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Le vigne hanno un’età media di circa 65 anni. Sono coltivate ad alberello con una densità di 10.000 ceppi per ettaro e godono di una splendida esposizione soleggiata rivolta a sud. Il clima particolarmente mite e i terreni rocciosi, composti da quarzo e gneiss, sono perfetti per le uve a bacca rossa. La raccolta si svolge manualmente con selezione dei grappoli, prima in vigna e poi in cantina sui tavoli di cernita. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa un paio di settimane. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura sui lieviti per un 60% in vasca e per il restante 40% in botti, per un periodo di sei mesi. Il rosso Morgon “Les Roches” di Château du Châtelard permettere di apprezzare uno dei cru più famosi del Beaujolais, che offre un Gamay di bella stoffa. Si presenta con una veste luminosa color rubino brillante. Il profilo olfattivo è intenso ed elegante, con in primo piano aromi di ciliegia, ribes rosso, lampone, marasca, note di delicate spezie, di radice di liquirizia, erbe aromatiche e leggere sfumature floreali di iris e violetta. Armonioso e piacevolmente fruttato, ha un sorso succoso e fragrante, con tannini sottili e aromi ricchi, che si distendono verso un finale fresco e di buona persistenza gustativa. Per apprezzare pienamente le caratteristiche del vino, si consiglia di degustarlo leggermente fresco, a una temperatura di 14/16 °C.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ch teau belair monange saint, costo di 200 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château Belair-Monange
Il Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Château Belair-Monange è un cru storicamente riconosciuto tra i migliori del territorio. Le sue origini risalgono addirittura all’epoca romana, quando l’area dell’estuario della Gironda era già ampiamente vitata. Nel 1596, Jean Despagnet, Presidente del Parlamento di Bordeaux, possedeva già un vigneto nella zona dell’attuale tenuta. Il domaine ha attraversato i secoli continuando a podure grandi vini e durante la classificazione del 1855. ha ricevuto il riconoscimento di Grand Cru Classé. Il vino è la sintesi perfetta di storia, tradizione e di un terroir d’eccellenza. Ancora oggi è riconosciuto tra i migliori in assolto per eleganza, complessità e longevità. Il Premier Grand Cru Classé Saint-Émilion Château Belair-Monange gestisce una tenuta di 23,5 ettari in una magnifica zona di Saint-Émilion. Le vigne di Merlot e Cabernet Franc sono piantate su differenti terreni. I suoli calcarei contribuiscono a regalare freschezza e mineralità, mentre le zone più ricche d’argilla, donano ai vini intensità, ricchezza e struttura, un connubio che si fonde in una straordinaria eleganza e persistenza. La tenuta può contare un prezioso patrimonio di vecchie vigne, che sono utilizzate per creare i nuovi impianti da selezione massale, in modo da mantenere inalterate le caratteristiche del vigneto storico e la personalità de vino. Le vendemmie si svolgono manualmente per singola parcella e a piena maturità delle uve. Dopo una rigorosa selezione, i grappoli sono diraspati e fatti fermentare in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata, con un’estrazione lenta e molto dolce. Il vino matura per 16-18 mesi in barrique di rovere francese, per un 50% nuove. Il rosso Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Château Belair-Monange nasce da un assemblaggio maggioritario di Merlot, che dona un frutto maturo, morbido suadente, completato da una piccola percentuale di Cabernet Franc, che apporta una piacevole nota di freschezza. È un vino di grande purezza espressiva, che punta molto sulla conservazione del patrimonio varietale di uve di qualità eccellente. Si presenta con una veste di colore rosso rubino intenso. Elegante e raffinato, esprime profumi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca scura e sfumature balsamiche di menta ed eucalipto. Al palato è armonioso e morbido, con tannini setosi e un sorso lungo e appagante, che chiude se sensazioni fresche e fruttate.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su chateau musar rosso jeune 2021 venduto 26.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Chateau Musar ed è venduto da Callmewine.com
Il Rosso Jeune di Chateau Musar è un vino fresco e fruttato prodotto in Libano nella Valle della Bekaa. È un’etichetta pensata per un pubblico giovane e per chi ama un vino fragrante, scorrevole e di facile beva, non troppo strutturato e potente. La scelta della cantina di non utilizzare il legno garantisce una grande immediatezza espressiva e un profilo che rispecchia le caratteristiche varietali dei vitigni. Le uve provengono dalle vigne più giovani della tenuta, che donano un vino dal volto croccante, con profumi fruttati e floreali, caratterizzati da un sorso appagante e di bella piacevolezza. Il vino Jeune Chateau Musar Rosso è prodotto dalla famosa Cantina Libanese, che fin dagli anni ’30 coltiva vigneti nella zona della Valle della Bekaa, un’area in cui la viticoltura è presente da oltre 6000 anni, dall’epoca in cui le antiche popolazioni dei Fenici abitavano questo tratto di costa del Mediterraneo. Grazie a pregiati terreni calcareo-argillosi, ricchi di scheletro e al clima fresco dell’altitudine, che raggiunge i 1.000 metri sul livello del mare, i vitigni francesi Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon si sono ambientati molto bene nel territorio montuoso della Valle della Bekaa e producono uve di alta qualità, con profili aromatici molto eleganti. Le fermentazioni si svolgono in modo spontaneo con lieviti indigeni in tini di cemento. Il vino matura sulle fecce fini, sempre in vasche di cemento, per un periodo di almeno 9 mesi e termina l’affinamento con 12 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il Chateau Musar Jeune Rosso è un’etichetta che fa parte della linea dei vini della celebre cantina libanese prodotti senza l’utilizzo di affinamenti in legno, per valorizzare la fragranza varietale delle uve. Il frutto morbido del Cinsault, le note speziate tipiche della Syrah e gli eleganti aromi di frutti di bosco del Cabernet Sauvignon sono esaltati nelle loro qualità di finezza e freschezza dalla coltivazione in altitudine. Il colore è rosso rubino brillante. Il quadro olfattivo è dominato da sensazioni di frutta rossa croccante, di piccoli frutti a bacca scura, da sfumature floreali e delicatamente speziate. Il sorso è agile, succoso e brioso, con frutto ricco, aromi speziati e buona freschezza finale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau quintus saint emilion venduto 140 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Château Quintus ed è venduto da Callmewine.com
Château Quintus Saint-Émilion Grand Cru si trova nel cuore di uno dei terroir più famosi al mondo per la produzione di grandi vini rossi, eleganti, armoniosi, complessi e destinati al lungo invecchiamento. Il domaine fa parte di un’importante proprietà, che gestisce anche i prestigiosi Château Angelus, Château Canon, Château Balair-Monange, Château Ausone, Château Canon La Gaffelière e Château Pavie. In questa regione della Francia, la coltivazione della vite risale al periodo della colonizzazione romana e da allora è sempre stata tramandata di generazione in generazione, conservando tutto il fascino delle antiche tradizioni. Dal 1999 l’area di Saint-Émilion è entrata a far parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO come esempio di un paesaggio vitivinicolo storico che si è conservato intatto. Saint-Émilion Grand Cru Château Quintus è una splendida proprietà che si trova nella zona sud-ovest di Saint-Émilion su un piccolo rilievo dell’altopiano, in una delle zone più belle e vocate della denominazione. La tenuta si estende su 28 ettari con un’età delle vigne di circa 30 anni. La particolarità di quest’area è la presenza di suoli di natura calcarea, argillo calcarea, con presenza di ghiaie nella parte che digrada verso sud. Il vigneto è piantato in maggioranza con Merlot, integrato da Cabernet Franc e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. La gestione agronomica è tradizionale, con interfilare inerbito. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono accuratamente selezionate, prima sul tavolo vibrante e poi dopo la diraspatura. Le fermentazioni si svolgono in serbatoi d’acciaio inox con estrazioni molto delicate. Il vino matura in barrique di rovere francese, per un 35% nuove, per un periodo di circa 18 mesi. Château Quintus Saint-Émilion Grand Cru è un classico taglio bordolese realizzato con una percentuale maggioritaria di Merlot e un saldo di Cabernet Franc, nel perfetto stile della riva destra dell’estuario della Gironda. Nel calice si presenta di colore rosso granato intenso. All’olfatto è connotato da un bouquet ricco e molto elegante, che esprime soprattutto aromi di ciliegia, di piccoli frutti di bosco, ribes, mirtillo, mora, cenni di morbide spezie, note balsamiche e sfumature boisé. Armonioso e suadente, ha una finissima tessitura tannica, morbida ed evoluta, e un sorso connotato da un frutto maturo, avvolgente, che accompagna verso un finale di notevole equilibrio gustativo, fresco e molto persistente. Una grande bottiglia che raggiunge la sua piena maturità dopo qualche anno d’affinamento.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per berthet bondet chateau chalon 2015, costo di 115 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Berthet-Bondet
Lo Chateau Chalon di Berthet-Bondet è un iconico ed emozionate nettare dello Jura, strepitoso vino ossidativo dal potenziale evolutivo pressochè infinito. Quando si parla di Jura, si parla di una regione dalla ricchezza straordinaria e dalla varietà espressiva pressochè unica, e soprattutto di una zona che, se per un lungo periodo è stata oscurata da regioni più prestigiose, ad oggi sta godendo della fama che merita. In un mercato ha cominciato a riconoscere il valore della Jura vitivinicola, il domaine Berthet Bondet ha sempre mantenuto una linea coerente, e non si è fatta intaccare da speculazioni. Realtà di 10 ettari dislocata tra Chateau Chalon e la Cotes Du Jura, quella di Jean e sua moglie Chantal è una di quelle cantine che propone liquidi dall'espressività classica e rigorosa, dotati di una complessità austera ma profonda. Lo Chateau Chalon è poi il fiore all'occhiello della produzione familiare, nonchè una vera e propria leggenda. Il vino Chateau Chalon è un Vin Jaune prodotto con uve Savagnin in purezza, provenienti dall'omonima denominazione. Strepitoso vino ossidativo, questo liquido dall'espressività straripante, viene fatto fermentare in contenitori d'acciaio, ma è l'affinamento, oltre alla straordinaria qualità della materia prima, a rendere questo vino un unicum. Il vino infatti affina per 5 anni in botti di rovere scolme, dove ha modo di formarsi la flor, ovvero uno strato batterico di lieviti che permette al vino di interagire con l'ossigeno in modo virtuoso. Lo Chateau Chalon Berthet Bondet si presenta nel calice con una veste dorata luminosa ed ammaliante. Il naso è un turbinio caleidoscopico di descrittori, che spaziano dal mallo di noce alla frutta disidratata, dalla mandorla tostata alla scorza d'arancia essiccata, dalla torba alle erbe spontanee. Inutile provare ad afferrarlo, tanto è spiccata la sua capacità di evoluzione nel bicchiere. Sorso dirompente e totalizzante, un vero tornado, che colpisce il palato e si allunga in un fiato pressochè interminabile. Un'esperienza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau lauduc bordeaux superieur ventuto a 19.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Château Lauduc ed è venduto da Callmewine.com
Il Bordeaux Superieur ‘Tradition’ Chateau Lauduc è un vino rosso dotato di un profilo aromatico fruttato e speziato, qualità che derivano in parte dalle uve e in parte dalle botti di legno impiegate nel processo di invecchiamento. La denominazione Bordeaux Superieur comprende una zona molto estesa coincidente con l’intera regione vinicola di Bordeaux e prevede regole più restrittive rispetto alla generica AOC di Bordeaux. Le varietà ammesse per i rossi sono quelle tradizionali del territorio, vale a dire Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ma anche Malbec e Petit Verdot. Chateau Lauduc Bordeaux Superieur ‘Tradition’ ha origine dall’unione tra uve Merlot (90%) e minori percentuali di Cabernet Sauvignon (5%) e Cabernet Franc (5%), tutte varietà coltivate con un occhio di riguardo verso l’ambiente. Una volta raggiunta la piena maturazione i grappoli vengono raccolti meccanicamente e quindi diraspati, per poi essere sottoposti a 3-4 giorni di macerazione a freddo. A questo punto viene prelevato un 10-20% di mosto per salasso e la massa restante fermenta per 2-3 settimane a una temperatura compresa tra 26 e 30 °C. Il conseguente periodo di maturazione ha luogo per il 50% del vino in vasche di acciaio inox e per la restante metà in botti di rovere francese per una durata complessiva di 12 mesi. Il ‘Tradition’ Bordeaux Superieur di Chateau Lauduc è di colore rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree. Al naso vividi sentori di frutti rossi, quali lampone e ribes, si alternano a cenni balsamici e a note speziate e tostate derivanti dal passaggio in legno, che ricordano il cacao e la vaniglia. Gusto caldo e polposo, morbido e corposo, caratterizzato da una trama tannica vellutata e da un coerente finale fruttato e speziato che rievoca le sensazioni avvertite all’olfatto.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau minuty ros de ventuto a 31.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Château Minuty ed è venduto da Callmewine.com
Il Rosé de Provence “Prestige” di Chateau Minuty è uno step successivo al già ottimo rosato base, capace di risultare ancora più definito e profondo. I vini rosati hanno goduto di fame alterne nel mondo del vino, ma si può affermare con certezza che da liquidi considerati frivoli e poco incisivi, oggi vengano giustamente visti come prodotti dalla splendida duttilità gastronomica e in alcuni casi anche particolarmente profondi. Se in Italia la massima espressione di rosato è probabilmente riconducibile all'Abruzzo, in Francia la Provenza detiene il primato nazionale anche grazie ad interpretazioni come quelle di Chateau Minuty, cantina fondata nel 1930 a Gassin che oggi conta circa 70 ettari vitati con Syrah, Grenache e Mourvedre con vigneti dislocati anche in Rodano. Tutti i vini, dai base a quelli di punta, hanno in comune una cifra stilistica rifinita e dettagliata, con vette di complessità maggiori raggiunte dai liquidi più ambiziosi. Il rosato “Prestige” è ottenuto da un tipico uvaggio regionale, costituito da Grenache, Syrah, Cinsault e Tibouren, da vigne site nel cuore della Provenza che troneggiano sul golfo di Saint-Tropez. Le vigne migliori della proprietà vengono vendemmiate manualmente, e coltivate utilizzando prodotti organici e concimi naturali. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e affinamento negli stessi contenitori, per preservare freschezza e vitalità del liquido. Il Rosé de Provence “Prestige” si palesa nel calice con veste rosa pallida e delicata. Naso elegantissimo ed in sottrazione, declinato su sentori di pesca, di melone, scorza d'arancia e fiori bianchi, il tutto con grande misura e proporzione. All'assaggio il vino si rivela avvolgente ma al contempo fresco e succoso, dotato di quell'armonia tipica dei grandi vini, e stuzzicante nelle sue possibilità di abbinamento pressoché sconfinate. Multiforme.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ch teau yvonne saumur champigny, costo di 46.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château Yvonne
Il Saumur Champigny di Château Yvonne è un vino originario del villaggio di Parnay nella Valle della Loira, luogo che da secoli è conosciuto come uno dei migliori per la coltivazione della vite. La cantina nasce nel 1997 grazie ai coniugi Yvonne et Jean-François Lamunière insieme all’enologo Françoise Foucault; nel tempo sono stati allargati i possedimenti fino ad arrivare a circa 11 ettari di possedimenti totali. Nel 2020 la parcella di terra dedicata al Cabernet Franc è stata rimpiazzata con un innesto di Pineau d’Aunis e recentemente sono stati recuperati 4 ettari di vigna presso Clos de la Pouge, parcella di terra magnifica piantata nel 1947. Oggi la cantina ha 16 ettari di possedimenti che si estendono presso la denominazione del Saumur Champigny. Le uve Cabernet Franc del Saumur Champigny di Château Yvonne sono coltivate in regime biologico fin dall’anno di fondazione della cantina. Il suolo su cui i vigneti sono coltivati è composto da calcare e tufo che svolge l’azione di spugna, procurando alla vite l’acqua necessaria per una piena maturazione; più in superficie c’è una presenza di argilla e sabbia. Il clima è oceanico con temperature miti in inverno e non eccessivamente calde in estate. La vendemmia è condotta manualmente con un’attenzione estrema a tutti i dettagli necessari per un’ottima riuscita del lavoro; segue una fermentazione con lieviti indigeni per 4 settimane e una breve malolattica. Affina 12 mesi in botti di rovere francese. Il Saumur Champigy di Château Yvonne si presenta nel calice di un rosso rubino con riflessi intensi. Al naso sprigiona un bouquet intenso di frutti rossi e neri, sentori erbacei e un finale speziato di liquirizia; al palato ha una struttura elegante e raffinata con un persistente finale che invoglia la beva. Si sposa perfettamente in abbinamento a carni rosse cucinate alla griglia o in umido, selvaggina e primi piatti con contorni vegetariani. Questo vino si presta perfettamente ad accompagnare occasioni formali, ma si rivela ottimo anche sulla tavola delle feste in famiglia. Un prodotto che racchiude in sé tutta la potenza di un territorio e la bravura in vigna di chi ogni giorno si dedica alla produzione.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau de vieille chapelle venduto 25.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Château de la Vieille Chapelle ed è venduto da Callmewine.com
Il Bianco “Les Amuse-Gueules” di Château de la Vieille Chapelle è un vino originario della zona della Gironda, situata nella regione vitivinicola di Bordeaux. Il nome della Tenuta si riferisce a una cappella di origini romane, risalente al XI secolo rimasta praticamente intatta intorno alla quale si estendono i 22 ettari di terreno 11 dei quali sono interamente vitati. Il lavoro di coltivazione dei vigneti e di produzione vitivinicola è in mano ai coniugi Fabienne e Frédéric che ogni giorno si impegnano perché il loro lavoro possa essere responsabile e sostenibile nei confronti dell’ecosistema che gli ospita per vini dalla qualità eccellente. Il terreno dove sorgono i vigneti del Bianco “Les Amuse-Gueules” di Château de la Vieille Chapelle è situate nella zona alluvionale della Dordogna e in prevalenza si possono trovare argille fini e profonde e residui ciottolosi. La viticoltura segue i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, affidandosi completamente al ritmo delle stagione, nel rispetto delle diverse fasi di sviluppo e crescita sia delle piante che della materia prima: vengono banditi pesticidi, erbicida e ogni tipo di sostanza chimica sintetica in favore di Silice e sterco di corno per un terreno florido e accogliente. La raccolta delle uve avviene manualmente e in cantina si verifica una fermentazione alcolica spontanea grazie all’azione dei lieviti indigeni. Affina alcuni mesi in acciaio. Il colore del Bianco “Les Amuse-Gueules” di Château de la Vieille Chapelle è un giallo paglierino dia riflessi dorati intensi. Il bouquet di profumi è vario e ricorda note agrumate di limone e cedro, mela verde in aggiunta a cera d’api e note di iodo; al palato si rivela strutturato, capito e fresco, caratteristiche che creano un bilanciamento opportuno per una beva interessante. Si abbina perfettamente a piatti a base di crostacei e molluschi, salmone affumicato e primi piatti leggeri a base di verdure di stagione; perfetto anche con formaggi vaccini freschi. Prodotto da conservare nella propria cantina personale per occasioni di ritrovi familiari all’insegna della spensieratezza per gustare nel bicchiere un vino artigianale che rispecchia in toto la terra da cui proviene.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau d esclans ros venduto 32.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Château d'Esclans ed è venduto da Callmewine.com
Il Rosé “Whispering Angel” di Chateau d'Esclans è conosciuto come una delle migliori eccellenze in assoluto tra i rosati, se non addirittura il miglior rosé della Provenza. Frutto di un marchio celebre, custode del grande savoir-faire provenzale nella vinificazione in rosato, nasce da una selezione delle migliori parcelle della tenuta e da una lavorazione in cantina improntata all’estrema delicatezza, in modo da realizzare un vino sottile, raffinato e di straordinaria eleganza. Il clima mite della Provenza, permette di ottenere uve profumate e con aromi intensi, capaci di regalare un calice di armoniosa fragranza e limpida freschezza agrumata. Il “Whispering Angel” è un Rosé ormai leggendario, punto di riferimento imprescindibile per chiunque voglia cimentarsi nella produzione di questa difficile tipologia di vini, sempre più apprezzata a livello mondiale. La tradizione e lo stile provenzale hanno ormai fatto scuola in tutto il mondo, con vini dal colore pallido e dal profilo raffinato e lieve, quasi dei bianchi impreziositi dagli aromi tipici delle uve a bacca rossa. Al termine della vendemmia, leggermente anticipata per preservare la giusta freschezza, si procede a una pressatura molto soffice con un brevissimo contatto con le bucce. Il mosto fiore viene fatto fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento il vino matura alcuni mesi in vasche d’acciaio. Il vino Rosé “Whispering Angel” di Chateau d'Esclans viene prodotto con le migliori uve delle vigne coltivate nel primo entroterra della Provenza, nella zona di La Motte. È realizzato con un assemblaggio di uve classiche del territorio, che hanno caratteristiche perfette per la vinificazione in rosé: gli aromi di piccoli frutti di bosco della Grenache, il frutto esuberante del Cinsault, la speziatura della Syrah, la struttura del Carignan, i profumi e la freschezza del Vermentino. Il risultato è un calice entusiasmante, che seduce con un colore rosa tenue e luminoso, profumi di petalo di rosa, zagara, scorza di mandarino e lime, cenni di macchia mediterranea e sottili sensazioni iodate. Il sorso è leggero e molto delicato, con aromi sfaccettati ed eleganti, che anticipano un finale fresco e sapido. Un’etichetta imprescindibile per tutti gli appassionati di rosé.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ch teau peyrere du tertre, costo di 21.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château la Peyrere du Tertre
Il Bordeaux Blanc “Catherine Lucas” di Château la Peyrère du Tertre è il bianco di punta di questo importante domaine ricco di storia e tradizioni. Per solito si associa Bordeaux ai grandi rossi, in realtà la zona delle Graves è molto vocata anche per la coltivazione delle uve a bacca bianca. In particolare, il Sauvignon Blanc si esprime su eccellenti livelli qualitativi, con vini intensi, freschi e di grande eleganza. Uve ricche di aromi e un accurato affinamento in legno, consentono di realizzare un bianco armonioso, che unisce le fresche note aromatiche tipiche dl vitigno con la raffinata complessità delle evoluzioni terziarie. È una bottiglia perfetta per scoprire il volto autentico dei grandi bianchi bordolesi. Il “Catherine Lucas” Bordeaux Blanc è una delle etichette più interessanti di Château la Peyrère du Tertre, uno dei domain più antichi del territorio, che dalla metà del ‘700 produce grandi vini nella splendida zona delle Graves. Il clima fresco e i terreni ghiaiosi, formati da antichi depositi alluvionali dell’estuario della Gironda, offrono le condizioni ideali anche per la coltivazione delle uve a bacca bianca. I vigneti hanno circa 20 anni e si trovano nella pregiata zona di Savignac. Al termine della vendemmia, i grappoli di Sauvignon Blanc sono sottoposti a una breve macerazione a freddo, prima di essere pressati in modo soffice. Il mosto fiore fermenta in speciali barrique, “Perles blanches de chez Vicard”, create appositamente per esaltare gli aromi delicati dei vini bianchi senza sovrastarli con il legno. Il vino matura per 6 mesi, in barrique sur lies con periodici bâtonnage. Il Blanc “Catherine Lucas” Bordeaux è una bella espressione di Sauvignon Blanc, che permette di conoscere l’eccellenza dei vini bianchi del territorio e il carattere particolare che il famoso vitigno semi-aromatico esprime in questa zona. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con tenui riflessi verdolini. Intenso e raffinato, regala un bouquet con profumi di fiori bianchi, erbe officinali, bosso, aromi di scorza di limone, pompelmo e frutta a polpa bianca. Il sorso è limpido e armonioso, con un frutto fragrante e maturo, sostenuto da una notevole freschezza minerale, che anticipa un finale di buona persistenza gustativa.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ch teau de cranne bordeaux venduto 22.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château De Cranne
Il Bordeaux Blanc ‘Jardiner’ di Chateau de Cranne è un’etichetta francese pensata come vino immediato e di pronta beva, per questo ideale complemento di aperitivi conviviali. Si tratta di un ricercato blend di Sauvignon Gris e Muscadelle, entrambe varietà tradizionalmente coltivate a Bordeaux, seppur di importanza secondaria se paragonate ad altre uve bianche come il Sauvignon Blanc e il Sémillon. Per la sua caratteristica impronta aromatica, il Muscadelle ricorda la famiglia dei Moscati, pur essendone imparentato. Invece, il Sauvignon Gris costituisce una mutazione genetica del Sauvignon Blanc, caratterizzata da un peculiare aspetto rosa degli acini a maturazione e da una minore aromaticità del vino. In linea di massima, la sua scarsa diffusione è stata a lungo dovuta alle basse rese in uva. Chateau de Cranne Bordeaux Blanc ‘Jardiner’ deriva da un assemblaggio all’incirca equivalente di Sauvignon Gris e Muscadelle, varietà allevate a regime biologico certificato fin dal 2005. In cantina, la fermentazione alcolica si realizza spontaneamente in vasche di acciaio inox grazie alla sola azione dei lieviti presenti sugli acini e nell’ambiente di vinificazione, senza l’impiego di enzimi e coadiuvanti enologici. Terminato il processo fermentativo la massa resta a maturare nella stessa tipologia di contenitori vinari per alcuni mesi fino all’imbottigliamento. Il colore del Bordeaux Blanc Chateau de Cranne ‘Jardiner’ è giallo paglierino tenue con brillanti lampi verdolini. Al naso si percepiscono immediati sentori fruttati e floreali di melone, albicocca, scorza di limone e gelsomino. Sorso fresco e intenso, aromatico e molto beverino, dalla piacevole chiusura fruttata. Un vino bianco perfetto da bere in gioventù così da valorizzarne la spiccata freschezza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ch teau des moriers fleurie venduto 21.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château des Moriers
Il Fleurie Les Vins de Vicky è una delle etichette più rappresentative della storica cantina Château des Moriers. Grazie a una secolare conoscenza del territorio, il domaine ha saputo collezionare nel corso del tempo una serie di pregiate vecchie vigne, in grado di donare uve di particolare intensità e concentrazione aromatica. Il Gamay si esprime con tutta la ricchezza e la proverbiale finezza floreale tipica del terroir, donando un vino armonioso ed elegante, fragrante e fruttato. È una bottiglia dal carattere conviviale, da degustare giovane per apprezzare al meglio la vivacità degli aromi varietali. A tavola è molto duttile e si abbina bene con paste dai sughi saporiti, con pollane arrosto o allo spiedo. Il rosso Fleurie Les Vins de Vicky interpreta nel segno della finezza un grande terroir del Beaujolais. Château des Moriers possiede, infatti, una pregiata tenuta di 9 ettari con vigneti situati sia a Fleurie che a Moulin-à-Vent, altra zona molto rinomata per la qualità dei suoi vini. In queste terre dal clima temperato e caratterizzate da suoli d’origine granitica, il Gamay è presente da secoli e si esprime così bene da essere il vitigno simbolo della regione. La cuvée è il frutto di un assemblaggio di differenti vigne, accomunate da un’età di oltre 60 anni, che producono pochi grappoli per pianta ma di alta qualità. Una volta conclusa la vendemmia, si procede a una vinificazione con macerazione carbonica, secondo la consuetudine locale. Il vino si affina alcuni mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato. Il vino Fleurie Les Vins de Vicky di Château des Moriers è l’espressione di parcelle storiche del terroir di questo vero e proprio cru del Beaujolais e offre la possibilità agli appassionati di scoprire il volto raffinato di un grande Gamay in purezza. Conquista lo sguardo con un bel rosso rubino dai riflessi luminosi ed esprime un bouquet che porta in primo piano la finezza di profumi floreali di violetta e iris, uniti agli aromi di erbe aromatiche e di piccoli frutti a bacca rossa. Fragrante e ricco, con tannini fini e vellutati, regala un’esperienza gustativa dal frutto croccante e armonioso. Il finale è caratterizzato da sensazioni sapide e da limpida freschezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ch teau galoupet cotes de, costo di 55.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château Galoupet
Il Cotes de Provence Rosé Cru Classé di Chateau Galoupet si configura come un vino rosato mediterraneo di rara complessità, ben lontano dai canoni dei rosé facili e beverini. La tenuta Chateau Galoupet, che già nel 1955 figurava tra i 18 Cru Classé de Provence, è stata rilevata dal noto gruppo francese LVMH con l’obiettivo di valorizzare il grande potenziale vitivinicolo della Provenza preservando al contempo la salute dell’ecosistema. Quest’etichetta, la prima del nuovo corso, è stata lanciata con l’annata 2021 e racchiude le uve provenienti dai 40 diversi appezzamenti di proprietà. Questa bottiglia incarna l0impegno per la sostenibilità ambientale, essendo realizata per l'80% con vetro riciclato e con un tappo costituito dal 75% di materiali naturali. Inoltre, il suo peso inferiore (meno di 500g) la rende decisamente più leggera rispetto alle tradizionali bottiglie da 75cl. Chateau Galoupet Cotes de Provence Cru Classé Rosé deriva da un assemblaggio di Grenache, Syrah, Tibouren (un vitigno autoctono raro e delicato), Rollo, Cinsault e Sémillon, tutti vitigni allevati seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Le uve provengono da 40 differenti appezzamenti di proprietà, impiantati su terreni ricchi di rocce metamorfiche come il quarzo, l’arenaria e la ghiaia nel clima tipicamente mediterraneo della Provenza. In cantina, i grappoli, vinificati separatamente parcella per parcella, vengono sottoposti a una pressatura soffice con breve macerazione pellicolare. La fermentazione alcolica si realizza per ogni varietà in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessa tipologia di contenitori dove ha luogo l’elevazione di 4-5 mesi, fatta eccezione per un 30-40% della massa che invece matura in botti di rovere francese da 600 litri, per circa la metà nuove. Seguono l’assemblaggio e l’imbottigliamento finale. Il Rosé Cru Classé Cotes de Provence di Chateau Galoupet ha un colore rosa cipria intenso. L’olfatto esprime irresistibili profumi di frutta esotica, frutta estiva, frutti di bosco, macchia mediterranea, sostenuti da note minerali iodate. Deciso e piuttosto complesso il sorso, cremoso e di buona struttura, dal finale molto sapido e persistente. Dall'aperitivo ai dessert, è un jolly a tavola, ma il suo abbinamento con un yuzu tuna tataki o una crostata di albicocca.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per ch teau grand launay c venduto 17.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château Grand Launay
Château Grand Launay realizza le proprie espressioni enologiche all’interno della denominazione Côtes de Bourg, appellation che gravita intorno al villaggio di Bourg e l’unica delle cinque che ne menzioni il nome, tra quelle che compongono la zona dell’areale bordolese chiamata Blaye et Bourg. Una regione, questa, che fino alla metà degli anni Ottanta del Novecento costituiva semplicemente un serbatoio di buoni vini a prezzo contenuto: nel corso dei decenni sono emersi svariati domaine dalle intenzioni più che valide e che vinificano in autonomia il frutto delle proprie vigne. Château Grand Launay realizza questo Côtes de Bourg vinificando le varietà Merlot e Malbec provenienti dai vigneti gestiti secondo la certificazione biologica e quella biodinamica, nell’areale del villaggio di Teuillac. Le parcelle si estendono su una superficie di 12 ettari caratterizzati da un terreno di argilla e limo, sulla sponda destra della Dordogna, proprio in prossimità del punto di congiunzione con la Garonna. La vendemmia si compie a mano, tra i filari fitti di 5.500 ceppi per ettaro, con una resa di circa 50 ettolitri per ettaro e, una volta giunte in cantina, le uve sono pressate e avviate alla macerazione sulle bucce in vasche d’acciaio e cemento non smaltato, per poi procedere a fermentazione spontanea. L’estrazione delle sostanze di avvantaggia di periodici rimontaggi, durante le 6 settimane di vinificazione. L’affinamento ha luogo in vasca di cemento non smaltato per 6 mesi e in botti di rovere francese per un periodo compreso fra 6 e 12 mesi. Il Côtes de Bourg di Château Grand Launay si presenta in veste di un colore rubino profondo. I profumi si annunciano con un fruttato scuro di mora e offrono complessi sentori empireumatici, di goudron e note fumé legate a cenni di tabacco e tostato di cacao. L’attacco al palato è deciso, il sorso si esprime subito con gradita mineralità e una sensazione di setosa avvolgenza, mentre i tannini levigati incontrano sfumature speziate. Un bordolese di franco valore e dal rapporto qualità/prezzo sorprendente, offre campo aperto agli accompagnamenti: dalla classica entrecôte ai ferri, ai pomodori farciti, dai formaggi molli fino addirittura ad una torta di frutti rossi.
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