Trova informazioni, consigli e prezzi per pierre mignon champagne annee de venduto 48.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Pierre Mignon
Giallo paglierino. Bouquet con note di agrumi e frutta esotica matura, accompagnate da note di pane. Al palato il vino risulta fresco e corposo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000042
Trova informazioni, consigli e prezzi per pierre mignon champagne blanc de venduto 48.01 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Pierre Mignon
Giallo paglierino. Il profumo evoca un carattere complesso con sentori di funghi, nocciole tostate e frutta matura, un meraviglioso senso di freschezza trasportato da sottili note di agrumi. Al palato è lussuoso e affascinante, con uno scintillio perfettamente integrato e sapori rotondi e corposi, che lasciano il posto a piacevoli sentori di frutta secca, nocciola e pane tostato. Un accenno di freschezza porta una tensione che ne sottolinea la corposità e la persistenza nel finale.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000271
Scopri informazioni, consigli e prezzi per pierre mignon champagne prestige brut, costo di 76.42 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Pierre Mignon
Giallo paglierino cristallino. All'olfatto è delicato, evidenziato da fini sentori di anice e da una nobile e gessosa terrosità, note di frutta bianca e un fine accenno di lievito di brioche. Al palato ha una sensazione particolarmente vellutata con uno scintillio perfettamente integrato; nel complesso ha un forte finale fruttato. In generale ha una struttura che combina la vivacità con un aroma complesso costruito intorno a sapori fruttati e note legnose meravigliosamente distinte.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000233
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pierre mignon champagne harmonie de venduto 71.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pierre Mignon ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo pallido intenso. Il profumo è intenso con note di frutta e nobili tocchi di pane tostato, brioche con sentori di bosco e funghi. Al palato c'è una piacevole tensione creata dalla sua freschezza e piacevole vivacità con aromi fruttati che ne esaltano il corpo pieno e note di brioche che gli conferiscono una certa nobiltà, il finale è lungo e splendidamente equilibrato.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112001001
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pierre mignon champagne blanc de ventuto a 48.01 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pierre Mignon ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino pallido. All'olfatto ha una bella vivacità con note di agrumi, sentori floreali e tocchi fini di frutta bianca. Al palato è pieno di energia, il suo carattere citrico mette in evidenza i suoi forti aromi di frutta dolce matura con note di pane allo zenzero e una freschezza meravigliosamente dichiarata che prolunga elegantemente il suo raffinato finale.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000363
Scopri informazioni, consigli e prezzi per pierre mignon champagne prestige ros, costo di 44.79 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Pierre Mignon
Rosa intenso con riflessi salmone che virano all'arancione. Il profumo è intenso e complesso, costruito intorno a sentori di frutta matura e spezie con delicati tocchi floreali che gli conferiscono un senso complessivo di nobiltà ed eleganza. Al palato offre un corpo meravigliosamente opulento e pieno, con uno scintillio perfettamente integrato, c'è una piacevole nota di freschezza e i sapori fruttati maturi ne sottolineano il finale persistente e affascinante.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000035
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pierre mignon champagne clos des ventuto a 113.28 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pierre Mignon ed è venduto da Xtrawine.com
Questo champagne è il risultato di un blend di cui solo Jean-Charles Mignon detiene la composizione. L'annata "Clos des Graviers" prende il nome da un vigneto piantato a Breuil negli anni '50 dal nonno Alex Mignon. La meravigliosa unione di tre vitigni della grande vendemmia 2009, sono stati poi affinati in cantine tranquille e cupe per produrre uno Champagne unico, per un istante di piacere da condividere per i grandi eventi della vita.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pierre mignon champagne grande reserve venduto 37.23 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pierre Mignon ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino pallido. All'olfatto esprime raffinatezza e delicatezza con sottili sentori di gelsomino e fiori d'arancio che lasciano il posto a note fruttate più forti, agrumi e frutta rossa. Al palato è splendidamente corposo, una nota di freschezza fa emergere ulteriori note di bosco e di fungo selvatico, perfettamente valorizzate dal suo scintillio elegantemente raffinato. Il finale è dominato da un carattere fruttato e rotondo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000011
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pierre mignon champagne annee de venduto 50.09 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pierre Mignon ed è venduto da Xtrawine.com
Rosa relativamente pallido. Il bouquet è complesso con meravigliosi aromi di frutta matura, spezie e pane allo zenzero. Al palato è setoso e corposo con una meravigliosa freschezza che fa emergere raffinati tocchi amari che ne sottolineano la struttura e ne prolungano il finale.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000370
Scopri informazioni, consigli e prezzi per pierre mignon champagne ros brut, costo di 40.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Pierre Mignon
Rosa pallido con luminosi riflessi salmone. All'olfatto è intenso con frutta rossa a piena maturazione e dolce nitidezza di piccoli frutti, fragole, lamponi e ciliegie Morello con sentori di spezie dolci. Al palato è cremoso, denso e fresco. La sua superba energia fa emergere un finale forte con note di frutta rossa e spezie dolci, la sua scintilla è raffinata e ben incorporata, culminando in un senso generale di meravigliosa armonia elegante.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pierre mignon champagne prestige brut ventuto a 41.56 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pierre Mignon ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino cristallino. All'olfatto è delicato, evidenziato da fini sentori di anice e da una nobile e gessosa terrosità, note di frutta bianca e un fine accenno di lievito di brioche. Al palato ha una sensazione particolarmente vellutata con uno scintillio perfettamente integrato; nel complesso ha un forte finale fruttato. In generale ha una struttura che combina la vivacità con un aroma complesso costruito intorno a sapori fruttati e note legnose meravigliosamente distinte.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3760112000028
Scopri informazioni, consigli e prezzi per pierre mignon ratafia champenois, costo di 30.06 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Pierre Mignon
Giallo ambrato. Al naso sentori che ricordano la confettura di ciliegie, accompagnati da leggeri sentori di cioccolato e mela cotogna. Al palato risulta morbido, cremoso, finemente dolce.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su torino distillati gin malfy mignon ventuto a 24.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Torino Distillati ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Mignon Kit’ Gin Malfy di Torino Distillati racchiude una selezione speciale e irresistibile di quattro diversi Gin firmati Malfy, proposti in un comodo formato mignon. I Gin Malfy sono distillati al ginepro di fascia premium che si ispirano ai colori e ai profumi della costiera amalfitana, prodotti esclusivamente con pregiate botaniche dalla Torino Distillati, distilleria a conduzione famigliare situata a Moncalieri che ha ripreso l’arte distillatoria dei monaci salentini del XI secolo. Al timone di questa realtà produttiva si trova la famiglia Vergnano, impegnata dal 1992 in una costante ricerca e sperimentazione volta all’ottenimento della massima qualità. Con la creazione del marchio Malfy nel 2006, Torino Distillati si è imposta nel panorama dei Gin italiani di alta fascia. Gin Malfy Torino Distillati ‘Mignon Kit’ comprende quattro deliziosi declinazioni di Gin Malfy: il Malfy Gin ‘Originale’, il Malfy Gin ‘con Limone’, il Malfy Gin ‘con Arancia’ e il Malfy Gin ‘Rosa’. Il primo è un classico stile dry con un twist italiano in cui prevalgono aromi di anice, coriandolo, liquirizia e sentori agrumati. Il Malfy Gin ‘con Limone’ si presenta cristallino e spiccatamente rinfrescante grazie all’impronta caratteristica data dall’agrume. Il Malfy Gin ‘con Arancia’ è un vibrante distillato che rivela il tratto agrodolce del fior d’arancio. Infine, il Malfy Gin ‘Rosa’ costituisce un’espressione sofisticata e intensa nelle sue sensazioni di pompelmo rosa, agrumi e anice. Tutte queste etichette, elaborate attraverso una distillazione a freddo finalizzata a estrarre con delicatezza profumi e aromi, vengono presentate nell’iconica bottiglia cilindrica in vetro opalescente o trasparente da 5 cl chiusa con il tappo in pregiato rovere italiano. Inoltre, in etichetta è raffigurato lo stemma ispirato alle quattro repubbliche marinare di Genova, Venezia, Pisa e Amalfi. Il Gin Malfy ‘Mignon Kit’ è un box perfetto per avere una panoramica sulle eccezionali qualità dei Gin Malfy dando vita a Gin&Tonic alternativi oppure a creativi cocktail dal gusto mediterraneo, come il Ciao Malfy Spritz, il Twisted Bellini e lo Sbagliato Corretto.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per elephant gin distillery kit mignon venduto 38.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Elephant Gin Distillery
Elephant Kit Gin ‘Mignon Set 2’ è un’imperdibile confezione che propone tre distinte declinazioni dei Gin di Elephant Gin Distillery, prodotti in Germania ma intimamente legati all’Africa. Infatti, per via dell’amore sconfinato di Tessa e Robin Gerlach verso il “Continente Nero”, una parte dei profitti della vendita delle loro bottiglie è destinata alla protezione degli elefanti africani, sempre più a rischio a causa della scellerata opera dei bracconieri. Inoltre, i Gin di Elephant sono prodotti tramite una ricetta che prevede l’utilizzo di 14 diverse botaniche tra ricercate spezie ed erbe provenienti dall’Africa e mele raccolte in Germania, nei frutteti che circondano la distilleria. Le etichette sono scritte a mano e riportano il nome di una zanna o un elefante, mentre in un’ottica di ecosostenibilità le bottiglie sono confezionate senza l’utilizzo di plastica. Il Kit Gin ‘Mignon Set 2’ di Elephant Gin Distillery comprende tre bottiglie formato mignon che riflettono la fantasia e creatività di Tessa e Robin: una bottiglia di Elephant London Dry Gin, una bottiglia di Elephant Orange Cocoa e una bottiglia di Elephant Navy Strenght. Il primo è prodotto principalmente con ginepro, mele fresche e buchu africano secondo il classico stile inglese del London Dry Gin, senza alcuna aggiunta di aromi. Nella realizzazione dell’Elephant Orange Cocoa si parte da una base di London Dry Gin che viene combinata con la freschezza delle arance spagnole biologiche e con le fave di cacao tostate. Infine, l’Elephant Navy Strenght viene elaborato impiegando prevalentemente ginepro, scorza di arancia, pino di montagna e buchu africano seguendo lo stile potente ad alta gradazione alcolica dei Gin Navy Strenght. Nascono così tre distinte espressioni di Gin Elephant, uniche nella loro capacità di richiamare i profumi dell’Africa. Il ‘Mignon Set 2’ Kit Gin di Elephant non solo offre l’opportunità di gustare la qualità dei Gin di Tessa e Robin Gerlach, ma consente anche di contribuire in piccola parte nella protezione degli elefanti africani. Questi Gin si prestano ottimamente nella realizzazione di deliziosi cocktail che vadano anche oltre il classico Gin&Tonic.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per les freres mignon champagne 1er, costo di 70.56 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Les Freres Mignon
Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet con note floreali, accompagnati da note fruttate. Al palato il vino risulta fine, elegante e dal finale lungo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.71
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri informazioni, consigli e prezzi per frick pierre riesling 2021, costo di 42.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Frick Pierre
Il Riesling del celebre Domaine artigianale Pierre Frick rappresenta un’etichetta artigianale dall’animo pieno e teso allo stesso tempo, espressione incontaminata del Riesling Renano dell’Alsazia. In questa regione vitivinicola della Francia Orientale il Riesling Renano dà origine a vini più ricchi e generosi rispetto a quelli prodotti nella non lontana Mosella. Questa differenza si deve in parte al microclima molto soleggiato e asciutto del territorio alsaziano, determinato dalla presenza della catena montuosa dei Vosgi che protegge l’areale dalle precipitazioni e dalle correnti fredde. Pierre Frick Riesling Alsace deriva da sole uve Riesling Renano cresciute a regime biologico e biodinamico certificati. La vendemmia viene effettuata interamente a mano e le uve sono quindi sottoposte a una pressatura delicata a grappolo intero seguita dalla fermentazione alcolica del mosto operata dai soli lieviti indigeni, durante la quale è escluso l’impiego di qualsiasi additivo e coadiuvante enologico, inclusa la solforosa. La fase di maturazione di alcuni mesi si svolge sulle fecce fini in vecchie botti di rovere e il vino è infine imbottigliato senza subire alcuna operazione di chiarifica. Alla vista, l’Alsace Riesling di Pierre Frick mostra una tonalità giallo paglierino dalle brillanti sfumature oro-verde. Il bouquet olfattivo propone suggestioni di frutta tropicale, pesca bianca, miele ed erbe aromatiche, impreziosite da percezioni floreali e agrumate e da netti richiami minerali. Assaggio in equilibrio tra la morbidezza glicerica e la brillante freschezza, dalla progressione sapida e soavemente aromatica che persiste a lungo assieme a sensazioni minerali. Questo Riesling rappresenta un accompagnamento ideale a risotti e piatti di mare elaborati oppure alla cucina asiatica, come quella thai o vietnamita.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per delas freres chateauneuf du pape, costo di 55.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Delas Freres
Il Châteauneuf-du-Pape “Haute Pierre” di Delas Frères nasce nella Valle del Rodano nella parte Sud della Francia. La cantina viene considerata un punto di riferimento importante per la produzione vitivinicola della zona: l’attività inizia nel 1996 grazie a Fabrice Rosset che prende in consegna il lavoro svolto precedentemente, riscoprendo l’anima e lo splendore antico. Il progetto prevedeva un rinnovamento qualitativo della cantina, iniziando dalla ristrutturazione dell’edificio, per poi dedicarsi a dettagli come tini dedicati alla vinificazione di vini rossi. La produzione della cantina copre un’ampia gamma di vini delle pregiate Appellation per vini dalla qualità insuperabile. I vigneti dello Châteauneuf-du-Pape “Haute Pierre” di Delas Frères si estendono su quasi tutto il comune di Châteauneuf-du-Pape su un terreno prevalentemente composto da sedimenti sassosi e presenza di quarzi laminati misti ad argilla rossa e sabbiosa. Il clima è principalmente continentale con un irradiamento solare ampio durante l’estate e un vento maestrale che libera i filari dall’umidità; di notte il calore accumulato durante il giorno nel suolo sassoso si sprigiona creando un effetto “forno”, dal momento che questo viene considerato come il settore più arido. La vendemmia è condotta manualmente; in cantina i grappoli vengono diraspati, e pigiati in tini di cemento dove si svolge anche la fermentazione alcolica per 10 giorni. Segue una macerazione di 8 giorni e una fermentazione malolattica finale. Alla vista il colore del Châteauneuf-du-Pape “Haute Pierre” di Delas Frères è granato scuro con riflessi intensi. I profumi ricordano intensi aromi di spezie, frutti rossi e liquirizia; in bocca il corpo è ricco e concentrato con la presenza di tannini fini e fitti ben integrati nella struttura per una beva unica e interessante. Il vino si sposa meravigliosamente con i tagli di carne tipici della tradi
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per moncuit pierre champagne brut blanc, costo di 42.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Moncuit Pierre
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Moncuit-Delos” di Pierre Moncuit è una cuvée prestige di una Maison familiare che produce vini dal volto classico ed elegante, caratterizzati da un profilo floreale e fruttato, attraversato dalla tipica freschezza minerale, che caratterizza il terroir. Si tratta di uno Chardonnay in purezza appositamente realizzato per valorizzare i vigneti più pregiati del domaine, che da sempre donano uve di una particolare ricchezza e intensità aromatica. È uno Champagne che coniuga mirabilmente fragranza e note d’evoluzione terziaria, regalando una splendida esperienza gustativa. “Moncuit-Delos” è uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru che nasce dal savoir-faire della Maison Pierre Moncuit. Il domaine si trova a Le Mesnil-Sur-Oger e possiede una ventina di ettari in uno dei migliori terroir della Côte des Blancs. I suoli di antichissima origine marina sono composti da calcare e profondi banchi di gesso, molto adatti per esaltare la finezza delle uve a bacca bianca. Questa prestigiosa etichetta è prodotta solo con uve di Chardonnay provenienti dalle migliori parcelle della tenuta classificate Grand Cru. Alla pressatura soffice, segue la prima fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un affinamento di alcuni mesi, i vins clairs vengono assemblati per creare la cuvée finale. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di almeno 48 mesi. Il Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Moncuit-Delos” di Pierre Moncuit è uno Champagne che conferma il talento di questo storico produttore di Le Mesnil-Sur-Oger, che da sempre lavora con passione per trasferire nel calice l’essenza del terroir in modo diretto, creando bottiglie di eccellente livello qualitativo. Uno Champagne di vigneron che conquista fin dal primo sguardo con un colore giallo chiaro luminoso con riflessi brillanti. Il bouquet è fine e intenso, con profumi di fiori bianchi, agrumi maturi, cenni di pane tostato, di pain brioche, frutta gialla matura e frutta secca. Limpido e soave, avvolge il palato con un sorso ampio e lungo, che sfocia in un finale sapido e molto fresco.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su frick pierre riesling rot murl ventuto a 47.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Frick Pierre ed è venduto da Callmewine.com
Il Riesling "Rot-Murlé" di Pierre Frick è un emblematico bianco alsaziano dotato di purezza adamantina. Quasi riduttivo parlare di Riesling base quando ci si approccia a questo liquido, così complesso e sfaccettato. Non per nulla Pierre Frick è uno dei maestri del vino francese, nonchè pioniere della conversione totale delle vigne alla biodinamica. Se oggi, anche grazie alla diffusione di informazioni e fiere vinicole, è più frequente imbattersi in produttori che scelgono di seguire la filosofia Steineriana, nel 1981 quest'atto era quasi considerato visionario o azzardato. A distanza di decenni, non solo la scelta di Pierre si è rivelata vincente, ma i liquidi imbottigliati sono tra i più emozionanti e complessi della regione. Unico Pierre! Il "Rot-Murlé" Riesling Frick è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno provenienti dal vigneto Krottenfues, con viti di 13 anni allevate con sistema a guyot. La bassissima resa, di soli 45 hl/ha, privilegia l'aspetto qualitativo del frutto così come la raccolta manuale a perfetta maturazione. In vigna, come già accennato, si seguono i precetti della biodinamica, mentre in cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente. Il liquido affina per sei mesi in antiche botte di quercia prima della messa in bottiglia. Il vino Riesling Pierre Frick si palesa nel calice con una veste aranciata. Il naso è il perfetto compendio tra varietale e sua zona di provenienza, e si schiude in un mix di pietra focaia, mela verde, scorza d'agrume e refoli salini: inebriante! Sorso teso e vibrante, dotato di una vitalità quasi commovente. Sale e freschezza scandiscono i tempi dell'assaggio, per quello che, a dispetto di un estratto importante, risulta essere un vino slanciato e longilineo. Bottiglia imprescindibile, capace di ridefinire canoni gustativi. Punto di riferimento.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su morey pierre aligot 2022 venduto 35.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Morey Pierre ed è venduto da Callmewine.com
L’Aligoté di Pierre Morey è un bianco dal profilo piacevolmente fresco, fruttato e minerale. Si apre su delicate note floreali e delicati aromi di frutta fresca. Il sorso è equilibrato e armonioso con buona persistenza finale. Un bianco elegante, che ben riassume le caratteristiche dei vini prodotti con l’Aligoté, varietà a bacca bianca tipica della Borgogna, che Pierre Marey coltiva con cura e passione, acconto ai tradizionali Chardonnay e Pinot Noir. Il bianco Aligoté nasce dalle uve coltivate da Pierre Morey nelle parcelle del suo Domaine, che si trovano tutte all’interno del prestigioso territorio del comune di Meursault. Oltre a Pinot Noir e Chardonnay, parte delle vigne sono destinate alla produzione di questo antico vitigno a bacca bianca, figlio di un incrocio spontaneo tra il Pinot e la Gouais Blanc. I vigneti, di un’età media di circa 50 anni, si trovano su terreni di matrice calcareo-argillosa, abbastanza profondi e sono condotti seguendo i principi dell’agricoltura Biodinamica. Dopo la pressatura soffice delle uve e una decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene in modo spontaneo con lieviti indigeni, all’interno di tini di cemento vetrificato. Il vino svolge la malolattica e matura per l’80% in vasche di cemento e per un 20% in barrique di rovere francese per un periodo di 12 mesi, prima d’essere imbottigliato. L’Aligoté rappresenta nel panorama dei grandi bianchi di Borgogna, il vino più fresco e immediato, che fin da giovane esprime tutta la sua fragrante piacevolezza di beva, meno impegnativa dei grandi Chardonnay, ma particolarmente indicata per abbinamenti con piatti più semplici e meno strutturati. Nel calice ha una veste giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti. All’olfatto ricorda aromi di frutta fresca e delicate sfumature di fiori bianchi. L’attacco al palato è di vivace freschezza, che si apre a un centro bocca fruttato, accompagnato da morbide sensazioni mielate. Il finale è sapido e di buona persistenza gustativa.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
